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龙井好还是大红袍好

提问者:踏雪寻茶提问时间:2019-04-30
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龙井是绿茶,大红袍是乌龙茶。两种茶叶分别代表不同的茶叶品类,各自的功效作用口感都有所不同,只能说是各有千秋。

龙井好还是大红袍好

龙井茶

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香

而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

大红袍茶

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

了解龙井茶的品类

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

回答者:清心回答时间:2019-04-30
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大红袍是什么味道

大红袍入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者则劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。

大红袍是什么味道

大红袍新茶喝法

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

大红袍形态特征

植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,叶,一般在6~7cm,长者可达11~11cm;宽一般3cm左右,宽者可达4~4.3cm,中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花丝稀疏稍长,高低不齐,二倍体,茶果中等。嫩芽梢尚壮,深绿微紫,夏梢叶更显带红毫尚显,萌芽、开采期比肉桂品种迟,一般在5月10日左右(缓冬年份)。

正山小种属于大红袍吗

正山小种不属于大红袍。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

正山小种属于大红袍吗

正山小种与大红袍区别

正山小种是黑茶品种中数一数二非常受欢迎的一种,属于全发酵茶,冲泡后以红色色系为主。

大红袍属于半发酵茶类,其茶叶的外形是褐色的,但如果是比较干燥的大红袍则会有很黑的颜色。大红袍茶冲泡后茶汤会呈现出暗黑色的效果。

正山小种与大红袍的功效作用

功效作用(大红袍):

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

功效作用(正山小种):

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

女生喝大红袍好吗-凤凰单枞什么人不能喝?

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凤凰单枞什么人不能喝?

凤凰单枞茶是广东省潮州市潮安区特产,属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用,但是凤凰单枞也不是适合所有的人饮用,具体的禁忌人群如下!





凤凰单从茶什么人不能喝

1、阳虚体质

既然你阳虚,自然要忌寒凉的饮品,我们推荐多喝暖胃、暖身的茶,像炭焙单枞,调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等,还有别再喝普洱生茶了,除非你拿到的是超级陈年好茶。



2、气虚体质

气虚的人很容易感冒啊,由于抗病能力弱也难以很快痊愈,未发酵和轻发酵的茶就少喝或者不喝吧,红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的单枞,以及普洱熟茶都是不错的选择。

3、气郁体质

如果你是个气郁体质的人儿,又喜欢喝茶,茉莉花茶和凤凰单枞这两种气味芬芳的茶将是不错的选择,此外,像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶,也是推荐饮用的哦。

4、平和体质

夸张点来形容,所谓百无禁忌女生喝大红袍好吗就是你们了,所以你们喝各类茶饮皆可,到了春季喝绿茶,夏季喝白茶,秋季喝单枞茶,冬季普洱熟茶;想喝什么就喝什么,任性!

决明山绿茶

喝凤凰单枞适宜人群

凤凰单丛一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。尤其适合老年人喝。凤凰单丛茶属于半发经期能喝铁观音吗酵乌龙茶,因为有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效,所以也适合体形肥胖的人。还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。但是,不要空腹饮用凤凰单丛茶,否则会顿觉饥肠辘辘,很容易“醉茶”,也不要睡前饮用,容易失眠。

喝凤凰单丛茶副作用

即使凤凰单枞茶本身无毒,且副作用也是非常少的,但现代科学告诉我们,长期过量喝茶的话,那么必然是对身体健康不利的;在李时珍的《本草纲目》中明确记载:嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。也就是说,长期过量喝茶的情况下,那么必然会伤精血、冷脾胃、渐渐导致面黄肌瘦,还容易出现减食、呕吐、腹泻、心慌、心跳加速等现象发生;并且空腹喝茶,直入肾经,对肾脏是不利的;经常喝茶的话,那么对于渴症(糖尿病)是病不能痊愈的。

喝单丛茶的禁忌

1、怕苦涩

最为常见的就是怕苦涩了,因为很多人在生活中都有喝茶的习惯,并且一拙茶叶一泡就是一整天,或是放入的茶叶非常的多。其实,每次冲泡淡丛丛茶的话,建议茶叶量是在10-12克左右的,放茶多了,浸泡时间长了,那么口感滋味也会跟着变重,所以建议大家冲泡凤凰单丛茶的时候,都是快进快出,不要焖太长时间,这样的话口感是比较好的。

2、怕醉茶

凤凰单丛茶,很多人都觉得它的刺激性是比较强的,口感上相当会比较苦涩一些,有的人喝了2-3杯以后就出现了肚子饿、头晕、脚轻的现象发现了,这是因为凤凰单丛茶内含的一些营养物质会刺激我们的胃部,很容易出现这些现象发生,所以建议大家在喝凤凰单丛茶的时候,最好是配备一些糕点食用。

哪种花茶好

3、怕闻香

凤凰单丛茶的口感醇厚,回甘快,并且香型是非常迷人的,香型多样化,浓郁丰富,甚至连当地人都无刺大红袍是真的吗很难去分辨出凤凰单丛茶的香型,许多茶友们都怕闻到凤凰单丛茶的芳香,怕情不自禁的爱上它,痴迷于它。

综上所得,凤凰单枞在很多人印象中都是刺激性强的茶,偏凉性茶,阳虚者、气虚者都是不适宜饮用的,同时,凤凰单枞的咖啡碱含量约占所有成分的40%,被人体吸收以后能够加快血液循环,活跃筋肉,解除疲劳,所以不适合孕妇饮用!