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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶正山小种不属于大红袍。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。
正山小种与大红袍区别
正山小种是黑茶品种中数一数二非常受欢迎的一种，属于全发酵茶，冲泡后以红色色系为主。
大红袍属于半发酵茶类，其茶叶的外形是褐色的，但如果是比较干燥的大红袍则会有很黑的颜色。大红袍茶冲泡后茶汤会呈现出暗黑色的效果。
正山小种与大红袍的功效作用
功效作用(大红袍)：
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
此外还具有明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。
功效作用(正山小种)：
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
武夷山大红袍有几种？母树大红袍等3种！
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香，有“茶中之王”桂冠，名闻海内外，那武夷岩茶大红袍有几种呢？
武夷山大红袍有几种？
武夷山大红袍茶叶可分为母树大红袍、正本大红袍、商品大红袍三个类型：
1、母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等不一样。
2、纯种大红袍指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
3、商品大红袍指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍，每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，市场上普遍都是这类大红袍茶叶。
并且，母树大红袍2006年以后已停采，市场并无售卖；正本大红袍供小于求，价格不菲；而商品大红袍，是用肉桂、水仙、奇种等拼配而成，吸取各个品种优点组合而成的“大杂烩”，也是市场常见的大红袍。
武夷山大红袍保存方法
由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：
(1)利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
(2)利用热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
(3)利用冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
(4)利用罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
综上所述，大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。
如何鉴别一泡正岩大红袍？
大家知道，拼配的优势是多种原料的互补与加成，但劣势也正源于此——同时造成醇度的下降。我们也知道，拼配大红袍源于用多种常见茶拼出类似纯种大红袍的口感，也就是说是一种模拟大红袍。我们还知道，2006年大红袍母树开始禁采（再采就要逝世了），最后一次拍卖母树茶，一克单价一万元以上。传说归传说，茶还是要评的。本次我们选取两泡以慧苑岩原料为主的正岩特级商品大红袍，一泡中火、一泡足火，同时以盖碗冲泡，以鉴赏正岩特级拼配大红袍的特色。
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯
投茶量：5克
水：取山泉水
第一泡：
水温：沸水
方法：顺碗边注水
浸泡时间：1分钟
品评：
中火：茶汤汤色深黄、明亮，滋味醇厚饱满，具有一定刺激度，微苦涩，甘甜度好，香气浓醇持久，花香加果香悠扬。
足火：茶汤汤色深褐黄、浓艳、明亮，滋味浓醇厚重饱满，刺激较强，苦微涩、回甘强烈，香气浓郁，火香加花香，沉稳。
大红袍需从外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数、叶底等多个方面来鉴别。其中香气和滋味是鉴别的重点。
1、香气
闻大红袍，辨别茶叶香气是否纯正、高低和长短。香气以高而持久为佳，香高而不持久为次，香低而短的品质较差，带有烟、焦、酸、馊、霉、闷以及异味的品质为最差。熟香型的大红袍以果香和奶油香为上，清香型的大红袍以花香和蜜桃香为上。
2、滋味
大红袍冲泡之后，茶汤的滋味有浓和淡、强和弱、醇和涩、甘和苦、爽和滞之分，还有焦、烟、馊、酸及其他异味等。茶汤入口后以醇和、甘爽、滑顺、回味转甘为佳，有苦、涩、麻、酸等味为劣。冲泡的次数通常在八泡左右，超过八泡以上则更优。
3、外形
大红袍的干茶外形匀整，嫩度高，条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。陈茶的色泽则呈灰褐。条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，碎茶多；颗粒茶松泡，大小不一，色泽花杂，均为次。
4、汤色
大红袍的汤色主要从茶汤的深浅、亮暗、清浊等来鉴别。优质的大红袍，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，光泽一致，清而不浊。大红袍的汤色必须在鉴别滋味前进行，先尝滋味，茶汤减少，各碗的容量不一，会导致碗中汤色变得深浅不一。
5、叶底
大红袍的叶底以嫩绿、黄绿、明亮为优质，深绿色为较差，暗绿、青绿为次，最忌有红梗红叶、病虫斑、焦叶等。叶底有柔软感，呈平伏状为嫩度好；叶表面光滑且有亮光的嫩度比较好，粗糙有皱纹的嫩度则较差。此外，叶底还以软亮匀齐，红边明显为佳。
窨制隔夜大红袍能喝吗-煮一壶岁月的清茶，活成自己喜欢的模样
窨制 隔夜大红袍能喝吗-煮一壶岁月的清茶，活成自己喜欢的模样
煮一壶岁月的清茶，活成自己喜欢的模样一个人行走在光阴的巷子里，看花开赏雨落，有时会孤独，有时也会脆弱，那是触碰到了最真实的自己。
也曾向往银碗里盛雪的时光，在海棠花里寻往昔，可生活毕竟充满了人间烟火，赠你一场花开，也会给你一场冷雨，慢慢的学会了在料峭的春寒里，寻找暖意，在季节的转角处，期待着岁月隔夜大红袍能喝吗发新枝。
人到中年，光阴绵长，懂得了沉着和安稳，对生活疲惫却充满希望，对命运接受却不畏惧，如一株小草被风吹着，仍然会挺直了腰，活着，并且更好的活着。
一直以来都有信念在心里，努力的坚强，不愿让别人看到我的忧伤，心绪偶尔会孤独，却不落寞，灵魂，终不敢沉沦。
独倚光阴的门楣，煮一壶岁月的清茶，把经年往事泡下，不说浓淡，不论暖凉，洗尽铅华的面对，珍惜陪伴和懂得。
也许人生，就是一场漫长的行走，总有一个人，陪你忧伤，听你欢畅，总有一次遇见，不用铺垫，只言喜欢。
水泽之处，有人赏荷，暧阳之下，有勿忘我花茶诗问柳，光阴，总在不动生色的更替，而温暖，一直都在。
柔软而细碎的光阴，总在生命中暗香盈袖，让人怀念和回望。曾经是那么渴望抵达，憧憬着遇见的美好，而今却学会了退却青涩，面对现实，感受幸福，善待悲欢。
尼采说，每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负，人生，山一程水一程，长路迢迢，孤独也好，奔忙也罢，都是一种自我的成全。
一个人的成熟，不在于让自己变得多完美，而是学会了承受，如此，便越发学会了轻描淡写，不动声色，学会了从容，学会在寻常里，浅笑成歌。
红尘总是太深，我却执着于简单。
我渴望的生活是看山是山，看水是水铁观音属于绿茶吗，真情能够相互取悦，而不是在交际；我欣赏劳有所得，厌恶不劳而获；我希望每一次的付出都能被尊重，渴望人与人之间真诚相处；我喜欢种瓜得瓜、种豆得豆的简单生活。
春天里，推开窗，便能闻到阳光的味道；夏季，坐在院落里便能寻一份清凉；
秋天里，能和懂得的人看长河落日圆；冬天里，坐在炉火旁，安静地聆听雪落的声音。
只有读懂自己，知道自己想要什么，才能按照自己的意愿，守护好自己的内心。欣赏那句“心安即是静土”，希望每个人，都能趋近于自己的意愿来生活，真实的美在其中。
白茶可以放多久生命如此漫长，终要不断地前行，愿你的生活明媚而不忧伤，愿你能活成自己喜欢的模样，愿你在尘世间获得幸福。
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