如何挑选红茶，选购红茶的要点有哪些？-茶礼仪网

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红茶作为一种在我们的生活中得到大家广泛喜欢的茶叶，所以对于消费者来说，选购优质品质的红茶非常的关键，因为喝劣质红茶还不如不喝，那如何挑选红茶呢？具体如下！

如何挑选红茶

1、了解产地

购买红茶之前，我们首先应该了解下红茶的产地，毕竟每个产地不同，生产出来的茶叶，还有调制方法都是不同的，当然口感也会有所不同。

2、查看有效期

购买红茶，一定要看看制作日期，还有有效期限，这样的话可以避免购买到快过期的红茶。

3、包装

购买红茶，一定要分辨好包装，碎红茶往往都是茶包多，冲泡时间短，并且也很方便，非常适合上班族饮用；如果是想喝产地茶、特色茶的话，那么建议购买罐装茶叶。

4、种类

市场上出售的茶叶，往往都是经过厂商的调配的，很多茶叶专卖店买茶叶，都是可以试闻，试喝的，所以你可以试试口感，然后再选择自己喜欢的红茶。

5、外观

上等红茶，往往茶芽是比较多的，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金显毫毛比较多。

6、口感

上等红茶，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁和茶汤接触的地方，有一圈金黄色的光圈；而往往低档的红茶，茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。

选购红茶的要点

1、挑选品牌

在市场上购买产地茶，许多都是由厂商调配过口味的，并非是纯种茶；一些厂商会为了迎合消费者的口感，然后会调配出一些不同口感的产品，所以大家无论在挑选任何一个品牌的时候，都可以通过当场试闻、试喝，然后找出最适合自己口感的红茶。

2、有效期限

市场上的许多红茶都是由国外进口的，经过许多个步骤以后，流入到中国市场上，那么都需要较长的时间，所以大家购买红茶的时候，是需要关注它的制作日期，还有有效期限的，避免购买到过期的红茶。

3、选择包装方式

前面已经说到了，市场上的红茶包装，有分为碎红茶，还有罐装茶叶；因碎红茶是比较好冲泡的，简单方便实在，比较适合上班族。但如果你想品尝到产地茶、特色茶的话，那么最好是购买罐装红茶的好。

4、了解产区

市场上许多的红茶都是有锡兰、肯尼亚等地进口来的，每个产地不同，茶区不同，生产制作的茶叶、调制方法都是不同的，当然口味方面也是不同的。其实，个人认为，挑选红茶，没必要一定要追求尽进口的，就比如说像我们中国的祁门红茶、滇红茶就非常的不搓，这两个产地分别来自于安徽省祁门县、云南凤庆县。

以上就是挑选红茶的方法，总的来说，通过以上的介绍，相信大家对于红茶的挑选方式已经有一定的了解了，所以再此，小编祝愿大家都买到品质优质的红茶！

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-26

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红茶的功效与作用红茶的功效都有哪些

在现在喝茶已经成为一种时尚的社会里，不同的茶种受到不同人的喜爱，有人喜欢绿茶，有人喜欢黑茶，有人则喜欢红茶。那么对于红茶的知识你有知道多少呢?红茶有哪些品种?它的泡发设怎样的?它的功效与作用又有哪些呢?下面就让小编一一为您介绍吧!

红茶的功效与作用

提神消疲

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

抗衰老

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

以上就是红茶的10个功效与作用，有养胃护胃的功能，可以杀菌消炎、提神消除疲劳，还可以抗衰老等等，适合每一个年龄层次的人和。若是你还没有喝茶或是和红茶的习惯，那么不妨试着喝一喝吧!

红茶帮助胃肠消化、促进食欲利尿、消除水肿并强壮脏功能预防疾病面:红茶抗菌力强用红茶漱口防滤性病毒引起冒并预防蛀牙与食物毒降低血糖值与高血压美研究发现红茶漱口防蛀牙 *助消化 *消除水肿 *降低血糖、高血压 *消除口臭 *预防蛀牙喝红茶处改善血管功能助健康与振芳联络 C900711004 喝红茶助于预防血管疾病、风癌症等致命疾病能新闻项新研究终于发现红茶能改善体血管功能健康明显助益红茶世界各非普遍饮料研究发现喝红茶助于减缓冠状脉疾病病情并减少风及罹患某些癌症机率直近项新研究才发现红茶何我体内发挥作用项研究追踪50名脏病患者月内除喝白水外每喝4杯红茶结发现血管功能明显改善控制血流、并预防血液凝块内皮细胞密切关连医师指并代表红茶能够取代药物根据研究发现葡萄、苹、洋葱红茶等类黄酮含量高饮食助于预防风脏病习惯要跟著改变包括戒烟、控制体重、饮酒适量、吃蔬菜水低脂食物等等研究员表示许喝红茶健康帮助限整体言影响容忽视