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英红九号与英德红茶有什么区别

提问者:东东广州提问时间:2019-11-26
已采纳说到英德红茶,很多人都会联想到英红九号,英红九号口感犹如奶香,自然花香,有着独特的品质,是品质不错的红茶饮品。同时,也有很多人会问英红九号与英德红茶的关系,想知道它们有没有区别。那么,英红九号与英德红茶到底有什么区别呢?下面一起来了解看看。

英红九号与英德红茶有什么区别?

英红九号其实就是英德红茶,是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

英红九号红茶品种介绍

早期的英德红茶都是播种的,品种很杂。按照国家茶叶发展的要求,英德要进行品种选育与改良,最终,英红九号选育成功,在众多品种当中脱颖而出。

1988年,英红九号被广东省农作物审定委员审定并颁发良种证书,成为了英德红茶品类当中实至名归的最优品种。

在“浓、强、鲜”的品质特点上,英红九号最为突出!比其它品种的英德红茶更胜了一筹。

大多品饮过英红九号的都说:英红九号1克顶3克用,可以冲泡500ml的茶汤。”

因品质优异,自然英红九号便后来居上,于是听得更多也就不奇怪了。但如此“浓、强、鲜”的英红九号,在工艺上,却是最难做好的,因此市面上好喝的英红九号红茶也着实不多。

你能否想象,一杯茶汤,喝到如奶香,或是自然花香和果香是个什么感觉?英红九号,可以做到这个品质。

但却是,实在太难做了。

在于工艺的掌控,这个是得要用心才能做好的事情。早前的工艺发酵都很轻,轻发酵的茶才会鲜,正宗的茶的滋味才会饱满,回甘浓度强。鲜爽的茶品起来才会让人有愉悦之感。

但也不能太过于轻,过于轻则茶汤苦涩会太过重,品饮起来就难入口了,所以要在这轻工艺中取一平衡,既要鲜爽度,又要品饮起来顺口、甘爽,让人有愉悦之感。且轻发酵能最大程度保留茶中营养成分。

英德红茶介绍

1959年,英德红茶直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”崛起之速度令世人瞩目。英德“英红九号”曾荣获英女王指定御用的“顶级红茶”。

英红九号,其外型色泽乌润,条形均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。采裁于鲜叶原料,要求保持嫩匀鲜净,以一芽二叶,为主;英红九号的等级分:英红九号金毫(单芽)、英红九号银毫(一芽一叶)、英红九号特级(一芽二叶)、英红九号一级(一芽二叶)。

“英德红茶”无疑是广东一张响亮的名片。只要您稍微了解茶叶的近代历史,便会知晓它的名声。

然而,很多人可能听说过“英红九号”而不知“英德红茶”,其实英德红茶是个大的统称,英德红茶有好些品种,平时发的一些黄金桂红茶、十二号红茶,金萱红茶,还有于英西峰林顶高山上的一些小叶高山红茶品种,都称作英德红茶,而其中以英红九号最为闻名。实际上,很多人把这两者的概念混淆了起来辩不清楚。

因为“浓、强、鲜”

20世纪50年代,在茶叶外贸的强大需求下,国家设立英德茶区,发展英德红茶。那个时代,“浓、强、鲜”是出口红茶的最高品质标准。

“浓、强、鲜”的英德红茶的因茶味足,香气高,品质出色,属于国家统购统销的商品物资,经由广东省茶叶进出口公司调配使用,出口国外。也曾一度被端上英国皇室的茶桌,深受英女皇的喜爱

在那时,在外面都难以买到英德红茶;甚至连英德的茶厂工人,最多过年时,也只分的那么一丁点的碎末。

可以说,“浓、强、鲜”代表的是我国一个茶叶时代的辉煌,也是广东英德红茶的辉煌。

回答者:清心回答时间:2019-11-26
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体寒的女人能喝红茶吗?喝红茶驱寒!

所谓十个女人九个寒,所以对于女性来说,驱寒很重要,因为体寒会影响身体的健康,那体寒的女人能喝红茶吗?体寒肯定是能喝红茶的,具体如下!

体寒的女人能喝红茶

红茶适合体寒的人或寒冷地带的人饮用。因为红茶性温暖肠胃,英国人甚至还喜欢加肉桂,这样暖性更足,加上肉桂有香气,味道很独特,也特别适合英国寒冷潮湿的糟糕气候。明清时期四川,湖南,广东,福建,江苏,浙江这些富裕的地方气候比较热,饮红茶就不好,所以中国没有形成大规模饮用红茶的习惯。

女性喝红茶的好处

1、强壮骨骼

红茶品性和睦、香味醇厚,女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,当然也可加上其他水果,这样是能起协同作用的。

2、提神消疲

红茶性味甘温,含有雄厚的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,提神消疲,减少女人的疲劳。

3、防治流感

时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用。

4、补血

红茶富含微量元素钾。冲泡后70%的钾可溶于茶水内。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。

5、补钙

适合女人钙质容易流失的问题,因为喝红茶可加强心脏血液循环,并能节减钙在体内的花费,可减少妇女患骨质疏松症的垂危。

6、补充研黄酮类

究证明,茶叶中含有厚实的黄酮类。黄铜类是女人体内最需要的物质,而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。

7、补充维生素

红茶内还含有多种水溶性维生素,补充女人人体所需。

8、开胃消食

红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。这样在冬天里女人能摄入更多的能量。

体寒不适合喝什么茶

1、柠檬茶

柠檬茶中含有大量的维生素C,同时酸性较大,对胃部的刺激较强,寒性体质的人不适合和柠檬茶。偶尔喝一点没有问题,但不适宜作为长期饮用。

2、绿茶

绿茶属于冷茶,寒性体质的人尽量少喝。绿茶的功效主要偏向排毒,防止疾病方面,但不属于暖胃护胃的茶类,如果是寒性体质的话建议多喝红茶。

3、菊花茶

属于寒凉的食物,平时应该注意食用。上火的人喝菊花茶会比较适合,但如果是寒性体质的话就建议少喝或者不喝。特别是胃寒的人,喝了会容易出现腹泻的现象。

综上所得,红茶性温,最适合怕冷的女性,尤其是体寒、宫寒的女性适合饮红茶。甘温的红茶可以滋养人体的阳气,增强人体的御寒能力,可以生热暖胃。不仅如此,女性经常喝红茶还有诸多好处。

英德红茶的功效与作用有哪些?

英德红茶滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,是很多品茶人士的首选,那英德红茶究竟有什么功效和作用呢?

英德红茶的功效与作用有哪些?

延缓衰老

英德红茶富含的黄酮类化合物,其作用类似于抗氧化剂,能够清除体内过剩的自由基,减少自由基对人体的伤害,从而起到延缓衰老的作用。

英德红茶的功效与作用有哪些?

抗菌杀菌

英德红茶含有儿茶素和单宁酸,其中单宁酸具有杀菌作用,能有效阻止细菌在残留牙缝间的食物渣屑中繁殖,可有效防止口臭。儿茶素对部分人体致病细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,除此以外,儿茶素还可以抑制生龋菌的生长,减少牙菌斑及牙周炎的发生。

英德红茶的功效与作用有哪些?

提神消疲

英德红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,使人振奋精神、思维活跃、消除困倦。除了提神的功效,咖啡碱对心血管系统也有直接作用,能强化心搏,使血管扩张,加快血液循环,促进新陈代谢,从而达到提神消疲的功效。

英德红茶的功效与作用有哪些?

温馨提示

不要在饭后饮用。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,加重肠胃负担。正确的方法是,在餐后一小时再饮茶。睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上不宜饮茶。

总结

英德红茶滋味醇滑甜爽、鲜香持久,切忌过量饮用英德红茶,以免适得其反。希望本文能帮助大家更全面地了解英德红茶的功效与作用。如果您喜欢此文,请点赞或者转发,并我们会不定期为您推送精品文章哦!‎

什么红茶好?

天气渐渐冷了,对于各位茶友来说,秋冬是品红茶的好日子,尤其是在秋冬的傍晚,泡上一壶清茶,约上仨俩茶友,品茶的同时小叙一会儿,可算是人间乐事。不过,不少茶友可能不太会选好茶,尤其刚刚入行的朋友们,最近小编入手了上集滇红茶,感觉不错,下面给大家分享一下选择好红茶的经验。

什么红茶好?

色泽

看红茶是不是上等的,咱们要先看色泽,一般来讲,红茶应该乌黑油润,汤色红艳明亮,如果汤色暗淡,混浊不清,就是下等红茶。上集滇红红茶,拿到手中细观,可以看到茶叶金黄饱满,金豪显露,色泽乌润;冲泡之后,茶汤红亮清澈,属上等红茶。验过色泽之后小编就迫不及待的在茶友圈里炫耀了。

什么红茶好?

香气

各位茶友都知道,各类茶叶本身都有自己的香味,红茶呢,具清香及甜香或花香的是较为不错的茶,如果香气低沉,是劣质茶;有陈气的是陈茶;有霉气等异味的是变质茶。上集滇红红茶在洗茶的过程中呢就能隐约闻到茶香了,泡茶的时候茶香四溢,布满了整个屋子,鲜醇的蜜香让小编感觉心旷神怡~是上等茶无误!

什么红茶好?

口感

茶叶的本身滋味大概有苦、涩、甜、鲜、酸几种。如果茶本身的滋味比例得当,滋味就鲜醇可口,不同的茶类,滋味也不一样,上等红茶呢滋味浓厚、鲜爽;低级红茶就是平淡无味的啦,上集滇红红茶呢,口感强烈浓郁,鲜爽回甘,是上等红茶没错啦!

总的来说呢,上集滇红红茶在色泽、香气、口感上来说都是不错的,是上等的红茶没跑啦,相信上集滇红红茶可以很好的发挥红茶的养生功效啦!