绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片是茶叶中比较经典的茶叶，因为它产地已经形状而得名。六安瓜片不仅口感独特清香，而且茶汤柔顺甘甜。它的功效也是它收欢迎的条件之一，对于抽烟的人来说，六安瓜片可以说是一个福音。
常饮六安瓜片的人可以减轻吸烟诱发癌症的可能性，长期吸烟的人容易肺癌，食道癌，喉癌等癌症，吸烟者在肺癌患者中占得比例是最高的。
那么六安瓜片为何会有这样的作用呢？因为六安瓜片茶叶中的茶多酚元素能有效抑制自由基的释放，控制癌细胞的繁殖。有研究表明自由基是致癌的重要原因。
女人能喝六安瓜片吗
女人能喝六安瓜片，而且功效多多，但是经期、孕期、哺乳期、更年期不建议喝。“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
六安瓜片功效
绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
美白及防紫外线作用
六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
女性较不宜喝六安瓜片茶的时期
1、经期忌喝
女性处在经期的时候不适宜饮用六安瓜片。月经期身体会排出经血，若此时饮茶的话，茶叶中的鞣酸会妨碍女性肠粘膜对铁质的吸收，容易引发缺铁性贫血，导致经期不适症状的发生。
2、孕妇忌喝
患有身孕的妇女要避免饮用六安瓜片，容易对孕妇身体及胎儿发育产生不利影响。六安瓜片含有大量的茶多酚、咖啡碱等元素，会加剧孕妇的排尿次数和心跳频率，因而增加孕妇的心脏、肾脏的负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿的健康。再者，喝茶多有提神的功效，孕妇本身睡眠质量不佳的话，喝茶会加重孕妇睡眠不足的症状，可能造成分娩时体力消耗过快，难以生产的情况产生。
3、哺乳期妇女忌喝
处在哺乳期的妇女最好不要喝六安瓜片，否则茶叶中所含的鞣酸被人体吸收后，会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足，影响婴儿的健康。另外，哺乳期妈妈饮用茶水后，会受咖啡碱的兴奋作用难以入睡。茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内，婴儿容易发生肠痉挛，致使婴儿忽然无缘无故地啼哭不止。
喝六安瓜片的禁忌事项
1、发烧忌喝
人处在发烧的时候体温高，要避免饮用六安瓜片，否则茶中当中的咖啡碱容易使人高烧不下，而且还会降低药效。
2、胃寒的人忌喝
六安瓜片为不发酵的绿茶，茶性较为寒性，胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。因为胃病的人喝这种凉性的茶，会刺激到胃肠道的健康，导致饮用后胃不舒服，加重胃病的严重性。
六安瓜片晚上可以喝吗
六安瓜片，普遍的一种绿茶叶，不但口感好，且六安瓜片的健康保健作用也是十分非常好的，能够补充维生素、降胆固醇、防虫牙、改进消化不好、减肥瘦身等，那六安瓜片夜里能够喝吗？实际的详细介绍以下！
六安瓜片夜里不建议喝
六安瓜片有缓解疲劳的作用，茶叶中的咖啡碱能刺激性中枢神经，使其维持激动情况，饮用后会危害睡眠，造成失眠症，加剧病况。
喝六安瓜片的忌讳群体
1、发高烧的人
人处于发高烧的情况下体温高，要防止饮用六安瓜片，不然茶叶之中的咖啡碱非常容易让人发高烧下不来，并且还会继续减少药力。
2、肝部患者
六安瓜片的咖啡碱等绝大多数化学物质须经肝部新陈代谢，若肝部得病，喝茶过多会超出肝部新陈代谢工作能力。
3、精神衰弱病人
六安瓜片有缓解疲劳的作用，茶叶中的咖啡碱能刺激性中枢神经，使其维持激动情况，饮用后会危害睡眠，造成失眠症，加剧病况。
4、脾胃虚寒的人
六安瓜片为不发醇的绿茶叶，茶分比较寒凉，脾胃虚寒或身患胃病的人不适合饮用。胃病的人喝这类性凉的茶，会刺激性到消化道的身心健康，造成 饮用后胃胀痛，加剧胃病的严重后果。
5、已经吃药期的人
茶叶中常含的单宁酸、氨茶碱等成份，非常容易与一些药品产生化学变化；服食摧眠、镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药、含蛋白等药品时，茶叶中的茶氨酸也易与补铁产生作用而造成沉定。因而不适合用茶叶茶送药上门，防止危害药力。
6、醉酒后的人
茶叶激动中枢神经的作用反倒会加剧心血管承担。喝茶还会继续加快有利排尿作用，使乙醇中有害的醛并未溶解就从肾脏功能排出来，对肾脏功能有很大的刺激而伤害身心健康。
7、生理期的女士
生理期人体会排出来月经，若这时喝茶得话，茶叶中的单宁酸会防碍女士肠粘膜对铁制的消化吸收，非常容易引起贫血，造成 生理期不适感病症的产生。
8、孕妈妈
六安瓜片带有很多的茶氨酸、咖啡碱等原素，会加重孕妈妈的小便频次和心跳频率，因此提升孕妈妈的心血管、肾脏功能的承担，引起妊娠中毒症等，不利孕妈和胎宝宝的身心健康。其次，饮茶多有醒神的作用，孕妈妈自身睡眠不佳得话，饮茶会加剧孕妈妈休息不好的病症，将会导致孕妇分娩时精力耗费过快，无法生产制造的状况造成。
9、哺乳期间
茶叶中常含的单宁酸被身体消化吸收后，会造成收敛性和抑止甲状腺代谢的作用，导致奶汁代谢不够，危害宝宝的身心健康。此外，哺乳期妈妈饮用茶叶茶后，会受咖啡碱的激动作用难以入眠。茶中的咖啡碱还可根据奶水进到宝宝身体，宝宝非常容易产生肠胃痉挛，导致宝宝突然莫名其妙地哭闹不仅。
喝六安瓜片的益处
1、延缓衰老
六安瓜片含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程，假如过氧化物，会造成很多氧自由基，非常容易脆化，也会使体细胞负伤。六安瓜片中的儿茶酸能明显提升SOD的特异性，降低胆固醇，阻拦氧自由基对身体的损害。
2、降低血脂
六安瓜片茶中的儿茶酸能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物，另外能够提升密度高的蛋白碳水化合物。减少心肌梗塞发病率的作用。带有黄酮醇类，有抗氧化性作用，也可以避免血夜稠状及血细胞结团，减少心脑血管疾病。
3、防虫牙、清口腔异味
六安瓜片带有氟，儿茶酸能够抑止生龋菌作用，降低牙齿结石及牙龈炎的产生。茶所含的丹宁酸，具备除菌作用，能阻拦食材渣屑繁育病菌，故能够合理避免口腔异味。
4、促消化
六安瓜片可以协助改进消化不好的状况，例如由病菌造成的急性腹泻，可喝一点六安瓜片缓解病状。
5、减肥减肥
六安瓜片带有氨茶碱及咖啡碱，三酸甘油酯解脂酶及活性蛋白激酶，降低脂肪组织沉积，因而做到减肥瘦身作用。
六安瓜片怎么读
由于在古汉语中，“六”与“陆”是通假字，意思是“四周略高的陆上”，这也合乎古六国的丘陵地貌特点。
而“六安”之名来源于汉武帝。公元121年，淮南王刘安、衡山王刘赐造反事发，二王自尽，汉武帝取衡山内六县、安风、安丰等县首字，别衡山国为六安国，封刘学为六安王，取“六地安全，绝不叛逆”之意。“六安”之名由此而来，各代延用。这儿的“六”也是地名大全，因此应读“lù”。
小提示：
六安瓜片是一种沒有历经发醇的茶叶，因而那样的茶叶刺激是十分的强，因而那样的茶叶毫无疑问不是提议在晚上饮用的，可是也不是絕對不能饮用！
六安瓜片可以煮吗
六安瓜片能够煮吗？六安瓜片那样的茶叶不是提议煮饮的，由于六安瓜片归属于绿茶叶，沒有历经发醇，因而那样的茶叶在食用的情况下不是提议煮的，否则会危害口味的，实际的详细介绍以下！
六安瓜片不建议煮饮
六安瓜片却不同寻常，只采叶片，无芽无梗，由片式叶片做成。这在茶叶中独一无二。去芽不但维持片式型体，且无草青味；梗在制作过程中已木制化，去除后，可保证茶味浓而不苦，香而不苦，那样的茶叶煮饮会危害口味的，自然的，也是会危害作用的！
六安瓜片的冲泡方式
1、冲泡温度：一般挑选80°的沸水冲泡。
2、冲泡置茶量：一般 是取3克放在杯里。
3、冲泡自来水的挑选：最好是挑选矿泉水开展冲泡。
4、冲泡器材的挑选：白瓷杯茶具、玻璃茶杯都可以。
5、先用少量的温度潮湿茶叶，晃动后，让茶叶的香味充足地充分发挥，再让茶叶中的含有物充足地融解到汤色里。待汤色凉至鲜美，就可品尝了。
六安瓜片的做法
1、茶青採摘
现阶段瓜片的茶青採摘方式 与传统式採摘方式 不一样。新的採摘方式 是待油茶树新梢生长发育至一芽二、三叶或三、四叶，每枝有一两张大面积采掘，采新梢上较完善的三、四叶，留芽与嫩幼的叶片、鱼肉在嫩稍上，待芽叶进行，叶子生长发育到一定的成熟情况再採摘。如今的採摘方法省掉了“扳片”的传统式工艺流程，产生了生产制造瓜片茶园里塑造着梗长嫩茎（“光杆司令”）的与众不同景色。
炒片是产生瓜片独特质量的重要。分生锅、熟锅2个全过程。用以炮制瓜片的炒茶锅规格约70cm,呈30°歪斜，两锅邻近，一生一熟。
2、生锅
锅温拿握是重要，生锅以180-200℃为宜，炒嫩片稍高，炒老片稍低。生锅的目地主要是茶叶杀青。茶青入锅后，手持竹帚压在茶叶上边，使叶片贴锅转动煸炒，动作迅速轻便，使其遇热匀称，又不容易将叶片挤扁或揉成条形。炒1-2min，叶片委缩绵软，茶叶的颜色转暗时，谋生锅煸炒适当，马上用竹扫帚将叶片扫进熟锅。
3、熟锅
目地主要是整形美容。锅温以160-180℃为宜，选用边炒边拍的姿势，使叶片成块状。总历经约3min。
蛋糕烘焙分毛火、拉小火、拉老火三次开展。蛋糕烘焙用大中型烘笼，直徑120cm，烘顶高75-80cm。
4、毛火
溫度把握100℃上下。摊叶量叶子不超过1.5kg，黄叶可稍多，每过2-3min搅拌一次，先长后短，翻时将笼抬开，防止茶末落入火上造成烟尘。毛火叶水分含量抵达嫩片10%-20%，老片9%-10%就可完毕蛋糕烘焙。随后拣去黄片、漂叶、红筋、糊片、残渣，将嫩片、老片搅拌。
5、拉小火
目地是挥发不必要水份和发展趋势香味。最迟在毛火后一天开展，每笼摊毛火叶2.5-3kg。拉小火必须一种特别制作的“火小摊”，是用砖头围住点燃的段栗炭制成，直徑80-90cm，高约20厘米。拉小火选用有用火的“火小摊”。俩人抬笼在“火小摊”上烘3-4s就移走，另换一笼上烘，每一火小摊可烘2-3笼，轮着更替开展，每笼走烘40-50次，烘到水分含量10%下列(九成多干)下烘。摊凉装篓，一两天后拉老火。
6、拉老火
是最后一次蛋糕烘焙，火温比小火要高而匀称，“火小摊”很大，火焰高些，每笼摊小火叶3-4kg。由两个人抬烘笼在碳火上蛋糕烘焙2-3s，即抬下翻茶，以此抬上抬下，边烘边翻。为灵活运用碳火，可2-3只烘笼轮流上烘。每笼茶叶要被抬上抬下120-160次，热浪滚滚，人流不息，实则在我国茶叶面包烘培中别具一格的“火功”。
拉老火的标准是嫩片少，老片多，大晴天少，下雨天多，依据详细情况，灵便把握。以烘至表层上霜，叶片两手可揉成粉末状，就可以下烘。趁着热装进镀锌钢板桶内，放满振实，焊锡丝密封性。
六安瓜片的原产地记述
六安瓜片为历史时间茗茶，属绿茶叶类，产自六安市、金寨县和霍山县，主产地坐落于金寨县齐头山一带。齐头山属大别山区支脉，一名齐云山，海拔高度804米，顶方四平，谓之齐头山。山间有紫水晶庵、中白云洞、蝙蝠洞、观音岩等胜迹。
综上所述个人所得，六安瓜片由于沒有历经发醇，且茶叶十分的鲜嫩，因而那样的茶叶在食用的全过程中是不宜煮的，最好是的方法是冲泡！且针对冲泡是拥有 严苛固定不动的！
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