为何喝乌龙茶一定要洗茶？-茶礼仪网

已采纳为何喝乌龙茶一定要洗茶？一般情况下，茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象，而乌龙茶、绿茶容易出现铅、铜等化学元素过量的问题，所以冲泡这类茶叶时，首先第一泡当然就是先洗茶。

喝乌龙茶要洗茶的原因包括以下几个方面：

1：洗茶去尘

绝大部分人冲泡乌龙茶时，都习惯将第一泡茶的茶水倒掉，这也称为洗茶，他们都认为这样洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净，因此，很多人认为不洗茶会不卫生。

2：快速感受茶香

冲泡乌龙茶，先是洗茶，这样有利于乌龙茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。

3：饮用乌龙茶会更健康

乌龙茶的茶叶中含有较多的有效成分，例如：茶多酚、醚浸出物、氨基酸等，冲泡乌龙茶时，先洗茶，可以让人饮用乌龙茶更加的健康，同时尽显乌龙茶的美味。

4：体现饮食文化和文明礼仪

洗茶是冲泡乌龙茶必备的一道程序，洗茶不仅是为了凸显乌龙茶的香气和滋味，更是中国五千年饮食文化和文明礼仪的一种体现。

回答者：悟茶道回答时间：2019-12-05

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什么是黑乌龙茶，经常喝好不好？

什么是黑乌龙茶？很多朋友可能对这个不太熟悉，其实黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。日本SUNTORY公司新推出了一款茶：黑乌龙茶，号称有抑制脂肪吸收的效果！其功效是功效有提神醒脑，美容瘦身，降脂降压，排毒去病等作用。

黑乌龙茶

现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。但是好吃的炸鸡排、薯条、盐酥鸡就近在眼前，不吃实在是对不起自己，该怎怎办呢？这时候黑乌龙茶就可以帮上忙了，据说黑乌龙茶就是爱好油炸食物者的救星。

此黑乌龙茶，是经过科学实证，证明确实有抑制脂肪吸收的效果。研究结果即显出，一边进食一边饮用乌龙茶的人和没有饮用乌龙茶的人相比，摄食过后的血液脂肪含量相差了百分之二十。也就是说，黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。再者又发现，有喝黑乌龙茶的人排泄物中的脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍唷。换句话说，黑乌龙茶不但抑制住了脂肪的吸收，甚至还帮助油脂代谢出体外。乌龙茶不只对健康大有好处，而乌龙茶之所以名为乌龙，就是因其茶叶和普通的绿茶不同，颜色较黑且形状如龙，而其颜色深的原因是因为含有茶多酚的缘故。SUNTORY公司就利用特别的制作方法，在不增加咖啡因的前提下提升了茶多酚的含量，也因此不但不会苦涩，喝完后还会口齿留香。

其实黑乌龙茶还有一点小小的副作用，那就是肚子饿了喝的话，会感觉肚子更饿，深夜喝黑乌龙茶会让一些人失眠，其实很多茶都有相似的特点，不知算不算是副作用？

喝黑乌龙茶能同时喝黑糖玫瑰四物吗

所有的茶都会有解药的作用。黑糖四物饮里是有中药的，混着喝就没作用了

肯定不可以，有些物质产生化学反应，会起不利于人体健康

能。黑乌龙茶是茶叶的一个品种，对人很有益处。只要您没有服用人参，就可以与黑糖玫瑰等同时饮用。

应该没有问题的

混着喝没有问题，但是可能口味就品不出来了

可以喝。但错开时间即可，不要同时喝

乌龙茶具有什么样的特征

乌龙茶闻名中外，有茶中“明珠”之称。它的诞生，增添了中华茶叶的光辉，曾博得中外历代名人诗人们的赞颂和讴歌。乌龙茶的特点：
一是，乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁“如梅似兰”的幽香。其所特有的花香、果香，并非茉莉、珠兰、玉兰的鲜花警制而成，而是由乌龙茶的茶树品种、气候、季节以及独特的工艺引发出来的。
二是，乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细加品味，似嚼之有物。由于乌龙茶的产区、茶树品种的不同，它的特征也有不同。武夷岩茶滋味浓醇清活，生津回甘，浓饮而不苦涩，这种特有的韵味，叫“岩韵”。安溪铁观音滋味浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回甘，历久犹有余香，这种独特的韵味，称之为“观音韵”或“音韵”。
三是，乌龙茶的叶底边缘呈红褐色，而当中部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边”，这就是乌龙茶特有的工艺，形成半发酵的特征。
乌龙茶所具有的独特的品质特征，是由于它别具一格的制造工艺所形成的。
乌龙茶的制造过程，与红茶、绿茶不一样，其工艺要复杂得多。
王草堂的《茶说》（1717年），是对乌龙茶制造工艺最早的文字记载，乌龙茶文献之宗。它记述了乌龙茶采制的基本要求，主要的品质特征。这些和现行的乌龙茶制造工艺的基本要求，还是一致的，其内容主要包括下列四个方面：
第一，乌龙茶的采制季节与品质。采制分为春、夏、暑、秋四个季节（闽北仅有春、夏、秋三季）。各季节的品质不同，春茶香、味均佳，品质最好；秋茶其次，夏、暑茶较差。
第二，乌龙茶的制造。有萎凋（晒青）、摇凉青、炒青、焙茶和拣梗等主要工艺程序。晒青指“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青”。摇青指“摊而1”。1是摇的意思，即晒青后摇青．晒青、摇青、凉青，也即现行的做青。做青的程度，“俊其青色渐收，然后再加炒焙”。即掌握“香气越发即炒，过时不及，皆不可”。“独武夷炒焙兼施”“既炒既焙”。焙后再“拣去其中老叶枝蒂，使之一色”。
第三，成茶品质特征。概括为“半青半红”，把乌龙茶半发酵的特征突出出来。
第四，乌龙茶工艺复杂。要心专手敏，要前后工序整体配合。“如梅斯馥兰斯馨，心闲手敏工夫细”。
乌龙茶按发酵程度的深浅，即制造过程中做青程度不一，引起茶多酚氧化程度不同，形成的品质特厂征，可以划分为下列三类：
1．包种茶：茶多酚轻微氧化。萎凋水分减少率低，主适为台湾乌龙的一半。做青发酵程度较轻，红色部分占全叶面积的20-30%，稍带青绿。
2．传统乌龙茶：武夷岩茶（包括闽北水仙、广东凤圣凰水仙、单丛和岭头单丛）、安溪铁观音（包括福建、灌广东的色种几乌龙）发酵程度比台湾乌龙轻，比包种茶重，红色部分约占全叶面积的30％。
3．台湾乌龙：发酵程度较重，红色部分约占叶面积的70％。汤色偏红或呈珑拍般橙红色。

本文标题：为何喝乌龙茶一定要洗茶？

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