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其他茶是也不是！
不是也是！
什么是大麦茶？
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶、麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。
大麦茶功效与作用
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。”
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发等。
大麦茶禁忌人群
1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。
4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
5、空腹的时候不宜喝大麦茶。
了解完大麦茶之后，我们来看一下专业对茶的解释是怎么样的？
茶叶（TEA），指茶树的叶子和芽。别名槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料。依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类，依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为散茶、紧压茶、袋泡茶等。
所以说，标准的茶的定义是指茶树叶子和芽加工成的饮料。
那么大麦茶肯定不是茶了！
但是为什么又被称为茶呢？
虽然叫茶，但是此“茶”非彼“茶”！
广泛意义上，还有一种茶叫“代用茶”。
国际上标准称呼叫“草药茶”，即herbaltea。
草药茶即代用茶，是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。
当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。
国外比较出名的有阿根廷的玛黛茶。
因此说大麦茶不是茶好像也不太对！
那到底是不是？
是也不是！
不是也是！
大麦茶怎么泡？详解大麦茶的冲泡方法
大麦茶是民间广泛流传的传统清凉饮料，茶味清香，滋味独特，而且还有非常好的保健功效。那么大家知道大麦茶怎么泡吗？下面茶库网为大家详细地说一说。
大麦茶怎么泡
先准备好大麦茶，把大麦茶放到锅里，加入适量的清水，煮沸，然后把煮好的茶水倒到杯子里，可趁热饮用，也可以摊凉再饮。
通过以上的了解，大家应该清楚大麦茶怎么泡了吧。下面我们再来了解一下大麦茶的饮用方法吧。
大麦茶的饮用方法
1、把适量的清水，加入锅里，煮沸，然后放入1包大麦茶，继续煲煮大约10分钟即可倒出来饮用。
2、把大麦茶放到杯子里，直接用开水冲泡大约15分钟方可饮用。
3、喜欢喝冻饮的朋友，可以把泡好的大麦茶摊凉，然后放到冰箱里冷冻之后再喝，非常解暑。
温馨提示：
大麦茶调理肠胃的功效比较显著，因此不适合多喝，除非是严重便秘患者。此外，个人认为，大麦茶还是煮着喝比较香哦。
以上介绍的就是大麦茶怎么泡等相关介绍，喜欢喝大麦茶的朋友们不妨按照上面的方法试试。
孕妇可以喝大麦茶吗？孕妇喝大麦茶的好处
大麦茶是一种传统清凉的饮料，孕妇可以喝大麦茶吗？下面来看看孕妇可以不可以喝大麦茶吧。
一、孕妇可以喝大麦茶吗？
孕妇可以喝大麦茶的，大麦茶是五谷的一种，比较温和而且不含茶碱及咖啡因，所以大麦茶适合孕妇饮用。
二、孕妇喝大麦茶的好处
1、孕妇喝大麦茶可以健脾消食、除热止渴及助消化。
2、大麦茶具有下气利水的功效，孕妇喝大麦茶可以减轻水肿情况。
3、孕妇喝大麦茶可以清热解毒，利于孕妇新陈代谢，而且羊水会变得清澈和丰富。
以上就是关于孕妇可以不可以喝大麦茶的一些介绍，原来孕妇还有这么多好处呢，不过凡事适量就好，孕妇适量喝点大麦茶是有益健康的。
大麦茶是什么做的？当然是大麦制做，而且功效超强！
大麦茶喝起来味道香香，喝完后喉咙感觉那也是一个蛮舒服，所以很多人都经常喝大麦茶，于是有些人会好奇大麦茶是什么做的？下面，一品茶叶网就来给大家介绍一下。大麦茶是什么做的大麦茶就是大麦做的，它是把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得。
大麦茶对饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
自制大麦茶的方法
原料配方：大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克，牛骨粉50克。
制作方法：
1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8、包装：筛后包装，即为成品。
注意事项：把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
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