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金骏眉属于什么茶,金骏眉为什么那么贵

提问者:wengf提问时间:2019-12-24
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金骏眉,一个史诗般的名字,跟西湖龙井、碧螺春、君山银针一样,一听便知道是上等的好茶。金骏眉属于什么茶,金骏眉为什么那么贵,小编带大家一起来看看吧!

金骏眉属于什么茶

金骏眉属于什么茶,金骏眉为什么那么贵

金骏眉是一品红茶,正宗金骏眉茶树生长在武夷山自然风景保护区海拔1200-1800米的高山之上,大约6万多精选顶级鲜嫩原生态野生茶芽尖才能制成一斤金骏眉。金骏眉源自于正山小种红茶工艺,但是为了保留头春芽尖的特有蜜香,在正山小种工艺上进行了多项改进,所以从这个意义上来讲可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。

金骏眉(单芽)是产自于武夷山的全发酵芽尖累高端红茶。金骏眉的衍生品种银骏眉(一芽一叶)与铜骏眉(一芽两叶)工艺相同都同属于全发酵红茶。金骏眉在市场上快速流行,以及其原料、工艺和小种红茶的区别,大家已经将金骏眉和正山小种以及全国其他红茶一样,归为红茶的一个品类。所以说金骏眉属于红茶。金骏眉和其他红茶一样,常温、密闭、避风、避光、避异味保存即可。

金骏眉为什么那么贵

金骏眉属于什么茶,金骏眉为什么那么贵

这种金骏眉整个武夷山的产量一年才2000斤,所以说任何一个品牌卖的金骏眉都不是纯桐木关金骏眉。正宗的纯桐木关金骏眉属于私房茶本站会员价也要卖7800一斤。品牌专卖店卖的上万一斤的武夷山非桐木关头春高山原味蜜香金骏眉(沸水冲泡也金黄澄亮自然花果蜜香),金骏眉官网厂价直销1500一斤。

它生态环境独特,生长自然保护区内的原生态茶山;它做工精细,只采单芽头制茶,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖,而且一年只采一季;它品质优异,外型细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间;开汤汤色金黄透亮有光圈,啜一口入喉,甘甜感顿生;其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中;它耐泡度佳,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉注定是懂茶爱人的心头好,适合想追究真品“金骏眉”的茶友。毕竟,它代表着中国红茶的权威,也代表着茶人的态度。云雾缭绕的武夷山,好茶山产出了好茶树。

回答者:学茶艺回答时间:2019-12-24
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正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

金骏眉近几年非常流行,很多朋友都喜欢喝,喝什么红茶好?没错,很多茶友会选择金骏眉,毕竟这是时下最流行的高级红茶,为什么说高级,因为制作金骏眉都是采用芽头来做的,所以价格会稍贵一点。

正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

但是如果上过淘宝买茶的话,你就会发现什么九块九包邮,或者68正宗金骏眉之类的,说实话,这只有不懂茶的小白才会信,能喝入口金骏眉哪有你们想象的那么便宜。但是这也说明一个想象,就是金骏眉的市场太乱了,在这样混乱的市场,我们应该怎样去挑选金骏眉才不会被坑呢?

正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

金骏眉的受欢迎让很多忽视消费者利益的商家蠢蠢欲动,利用一些外山或者低海拔的茶叶,还有更恶劣用广西,湖北,江西,云南茶青来做金骏眉,然后在市场上叫卖正宗金骏眉,好吧,之前有很多在淘宝买过金骏眉的茶友就跟我说,怎么我买到的金骏眉都是叶子,不是说好的芽头么,当然,你买的肯定是低价的,否则没有哪个有良心的商家会给你50都是芽头吧,毕竟一分钱一分货。

正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

正宗的金骏眉是长什么样子的,好吧,可能还有很多茶友并没有见过顶级的金骏眉,我们会说,桐木关的金骏眉外形细小而紧凑,颜色是在金,黄,黑三种颜色相间。而很多茶友望文生义,以为金骏眉都是金色的,所以就去找金芽的金骏眉,这也被很多商家说利用,在淘宝上卖全金芽的金骏眉比比皆是。好了,如果用了大价钱买的是全黄芽头的,恭喜你,你喝到了普通的金骏眉,并不是正宗桐木关的。我也上图给大家对比一下哈!

正山堂金骏眉

正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

市面全金芽金骏眉

正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

说完干茶,我们再来说下口感和茶底,首先,我们来泡好的金骏眉,或者正宗金骏眉,一开汤汤色为金黄色,品饮之,你会感觉甘甜感觉会占满口腔。好的金骏眉其口感会融合香、味 似果、蜜、花、薯等综合香型,没错,你会顿时爱上它。虽然说的有点夸张,不过确实好的金骏眉会口感很好。同时正宗的金骏眉的价格也是偏高,很多茶友喝了之后说,嗯,很好,每一口都是心疼的感觉,这虽然是说笑,不过正宗的桐木关金骏眉,或者说正山堂的,的确很贵,50克就要几百大洋了。

正宗的金骏眉长什么样子?别再喝那些假的金骏眉了

但是贵嘛,肯定是物有所值才会这样,普通的金骏眉泡六七次就开始不行了,但是桐木金骏眉连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀 挺亮丽,这就是价值的体现了,让你连续十几次能够感受到桐木大山的馈赠,毕竟,桐木关金骏眉在那么好的保护区才有今天这么完美的口感。

金骏眉茶渣的妙用这些窍门你掌握了吗

金骏眉茶,是我国红茶中的珍品,非常名贵,对人体健康也有颇多好处。那么,人们在喝了金骏眉茶之后,剩下的茶渣要拿来做什么呢?对于茶渣的利用,也是要讲究方法的。今天小编就来为大家分享金骏眉茶渣的妙用

1、可以拿来煮茶叶蛋。其实有两种方法可供选择,一是直接用泡过的茶叶来煮,另外一种直接就用新鲜的茶末来做茶叶蛋,而最好是选用红茶,普通的红茶相对来说要便宜一些,煮出来的茶叶蛋味道鲜美,颜色红润,是再好不过的选择。在煮茶叶蛋时,最好先将蛋煮熟,再挨个把蛋壳敲碎,然后放到茶叶水中继续煮。2、可以制作茶叶枕头。用过的茶叶摊在木板上晒干,可以用作枕头芯。据说,茶性属凉,因此茶叶枕有清神醒脑、增进思维能力的效果。3、可以驱蚊虫。将用过的茶叶晒干,在夏季点燃,可以驱除蚊虫,与蚊香效果相似,而且对人体无毒害和副作用。4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶含有无机盐、碳水化合物等营养成分,将其堆掩在花圃或者花盆里,可帮助花草的发育与繁殖。

5、有杀菌治脚气的效果。茶叶里含有大量的单宁酸,它有比较强烈的杀菌作用,尤其对导致脚气的丝状菌有特别的效果。建议最好用绿茶,这是因为经过发酵的红茶其单宁酸的含量要少得多。6、可以消除口臭。茶有强烈的收敛作用,平时将茶叶含在嘴里,可消除口臭。7、可以保护头发。茶水可以去垢涤腻,在洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。8、可以洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,亦如是。9、清洁去污。将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。

以上就是小编为大家整理的关于金骏眉茶渣的妙用,大家可以收藏备用哦!如果没有金骏眉茶渣,选用其他茶渣也是可以的。而且茶叶蛋的美味相信大家都有品尝,不同茶叶煮出的茶叶蛋是不是也有不同口味呢,大家不妨尝试一下。

淘宝买什么牌子金骏眉

众所周知,金骏眉首创于2005年,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,是一种数量少,品质非常高的茶叶,事实上是不建议在淘宝上购买的喔!因此,下面小编就给大家介绍几个比较好的金骏眉品牌吧!

金骏眉的品牌

1、博茗堂

杭州博茗堂茶业有限公司专业生产西湖龙井,兼营全国各类名优茶、特色茶具、茶叶深加工产品及含茶制品。公司总部设在杭州市凯旋路物产国际大厦25A。公司生产基地位于正宗西湖龙井茶原产地保护区内。公司注册地为杭州市西湖区“十二五”规划旅游综合体——“风情小镇”外桐坞,注册资金500万元,是杭州市西湖区茶业行业重点招商引资单位。

2、凤牌

云南滇红集团股份有限公司(原云南省凤庆茶厂)创建于1939年3月,是名茶“滇红”的诞生地,全国最大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。公司总资产1.7亿元,注册资本3093万元,有员工520人(其中:各类专业技术人员300余人);有茶园基地30700多亩(其中:通过瑞士IMO国际有机茶认证20000亩),茶叶初制所80多个,7条主要精制生产线,4条CTC红碎茶生产线,年生产加工能力10000吨;主要品牌“凤牌”和“王子冠牌”是云南省著名商标;产品涵盖滇红工夫、CTC红碎茶、普洱茶、花茶、绿茶、沱茶、饼茶、砖茶、特种茶等10多类130多个规格。

3、凤山茶叶

艺真茶香直销网位于最繁华的中国茶都,安溪是得天独厚,地势优越,交通便利,商客云集,汇集全球各地商界人士,安溪乌龙茶铁观音历史悠久,自从1985年起,经历过20多年的风风雨雨,以奇独特的品质,成为茶中极品,该公司走绿色型食品企业和有机茶园生产基地的发展之路,挺进广阔的国内市场。

4、龙羽

龙羽茶业公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。龙羽茶业经销的品种齐全、价格合理。龙羽茶业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量。

5、立顿

立顿是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。作为联合利华的品牌,立顿在我国大中城市中占有相当大的市场份额。其以高档消费场所为突破口,充分利用各种宣传方式,如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等,以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。

6、迷上恋茶

厦门申浦贸易有限公司位于厦门市龙山文创园龙山时尚中心。公司主要从事贸易投资,酒店经营管理、文化策划、会展会务、商务咨询、时尚生活茶品、各类设计及包装。公司拥有自己的时尚茶品牌《迷上恋茶》。公司主要经销批发的红糖姜茶、荷叶茶、玫瑰普洱茶、巴黎香榭水果花茶、法兰西玫瑰、茉莉花、薰衣草、昆仑雪菊、黄山贡菊、胎菊王、兰香子、铁观音、大红袍、金骏眉,畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。公司产品多样齐全、价格合理,同时代为定制专属你公司或企业的产品或礼品。厦门申浦贸易有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

7、南方佳木

该公司研发生产基地位于福建东部沿海福安市,拥有50亩工业园区和茶叶生物工程专业项目。2000余亩有机示范基地并通过有机标准认证,在省会福州设立南方佳木茶叶销售有限公司,拥有省会城市近2000平方米自由产权的办公楼,在福建仙游拥有南方佳木红木家具制造有限公司。茶叶销售公司下设连锁事业部、业务部、外阜部、商超部、招商加盟部、电子商务部、企划部、物流配送中心、车队等相关业务部门,2011年起公司经营福建十大历史文化名茶。

8、日春

日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可追溯至乾隆年间(1736)王仕让发现铁观音。

9、儒芳苑

儒家茶业是在2008年8月成立的一家综合性企业。公司以安溪铁观音为载体,大力弘扬中华茶文化,传承儒家思想,致力于生态茶园基地建设、茶叶科研及茶产业提升,实行“基地+公司+连琐加盟”一体化模式,构建和谐健康的极致生活。

10、七缘香

安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售

金骏眉的品质鉴别方法

1、观外形

正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡

将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。俗话说高山出好茶,武夷山的好茶都是高山脉的茶,好茶是不怕开水泡的。真正的金骏眉只有经过开水的冲泡才能发挥出其独特的魅力。

3、观汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

4、闻茶香

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

优质金骏眉的价格

金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支,是福建高端顶级红茶的代表。金骏眉,光这名字就赋予了高端的市场定位,短短数年,金骏眉从无到有,从2005年问世的每斤3000多元到上万元甚至数万元。市场上一斤几十块的金骏眉,不用看就知道假的,很可能是掺杂各种茶叶,根本没法卖那么低的价。对于正宗的金骏眉红茶,价格在市场上每斤少则数千元,多则上万元。

金骏眉的价格决定因素

1、茶农收购价

一般茶叶都是一芽一叶、一芽两叶或有茶梗组成,而金骏眉的原料选用的都是芽尖,而且是单芽做的,刚长出来就要采,采晚了,就只能制成次一等的银骏眉了,而一个“熟练”女工,一天只能采摘芽尖约2000颗,而1斤成品金骏眉约需六七万颗芽尖制成,也就是大约需要30多个熟练女工采摘一天。金骏眉的成品茶收购价格每斤达到600多元,五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶,而按茶农每斤茶青卖50元计算,6斤茶青就要300元,采摘1斤成品茶的手工费也要三四百元,这就构成了制成一斤成品茶的茶农收购价。

真正的金骏眉产于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面积有限,武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩,所以物以稀为贵。产量少、品质好决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价。

2、茶叶制作价格

金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时,鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色,就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处,若发酵不足,则容易产生苦涩感,发酵时间过长,则与普通正山小种红茶无异,不会产生金骏眉所特有的品质。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程,而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。

由于金骏眉的制作工艺更加精进,需要很多道工序,制作难,工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的,那成本就更高了。

3、渠道流程成本

金骏眉茶叶的流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。因而,茶友在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习金骏眉鉴别知识,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。

综上所得,金骏眉茶从问世起,就是定位为高端红茶,产自武夷桐木关的金骏眉,一般茶友是接触不到的;能接触到武夷山地区的金骏眉也是极少,因此,不要再网络上面买!建议到正规的地方选购喔!