西湖龙井是白茶吗-茶礼仪网

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西湖龙井属于绿茶，市场上有一种叫白茶龙井的茶，但白茶龙井并不是龙井茶，与西湖龙井也无关系。白茶龙井是安吉白茶青叶与龙井茶炒制而成的炒青茶，外形与龙井相似，但色泽白于龙井，也被称为白龙井，但是白茶龙井属于绿茶，也不属于白茶。

西湖龙井和白茶龙井的区别

西湖龙井是白茶吗

1、西湖龙井

西湖龙井属于龙井的一种，龙井在全国有很多的产区，杭州西湖产区是其中一个地方，但由于西湖龙井的起源早，在宋代就有龙井茶街，所以名声也比较大，但有更大的原因在于地质优质，善于中茶，西湖龙井村周围的群山丘陵平均海拔在400米以下，长期无霜，日照充足，降雨量足够，土壤的矿物质丰富，所以种出的茶叶香醇。

2、白茶龙井

白茶龙井属于安吉白茶和龙井混合炒制的，安吉白茶也是产于浙江省，不过在安吉县，与西湖龙井属于邻居。安吉白茶产区海拔相对较高，山区的冬季低温时间长，所以导致叶绿素确实出现叶片发白，白茶采摘时间较短，所以白茶与龙井混合炒制，入口更舒适，口感顺滑甘甜，略带苦味，适合喜爱淡茶人士。

回答者：悟茶道回答时间：2019-12-24

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西湖龙井茶如何冲泡

1.温杯

将开水倒至杯中1/3处，右手拿杯旋转将温杯的水倒入茶船中。温杯的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊。

2.盛茶

用茶则盛茶叶(珍田阁茶厂)拨至茶荷中。将茶叶)先拨至茶荷中，便于宾主更好的欣赏干茶。

3.置茶

将茶荷中的茶拨至玻璃杯中。茶水比例一般为1：50 或根据个人需要而定。

4 浸润泡

向杯中倾入1/4开水(水温90℃)。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。时间掌握在15秒钟以内。

5.冲泡

提壶冲水入杯，用“凤凰三点头”(即将水壶下倾上提三次)法冲泡，利用水的冲力，使茶叶(珍田阁茶厂)和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

6.品茶

品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品缀，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。

西湖龙井有减肥功效吗和西湖龙井有什么好处

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西湖龙井口味细致，香气长久。或许，能制做出这般上等的西湖龙井，这两者之间复杂细腻的与众不同炒茶加工工艺是离不开的。下边给大伙儿浅显的详细介绍一些西湖龙井的制做全过程。一共分成四个流程:一、採摘

西湖龙井的作用与功效有哪些？

1、缓解疲劳、激动功效：西湖龙井茶中的咖啡碱能激动中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。

2、护牙：人们了解美白牙膏中带有氟的成份，氟针对门牙的健康保健层面具备挺大的作用，而荼叶中也带有氟的成份，因而针对门牙的健康保健也具备非常好的功效。因此餐后也会常常有茶叶茶来漱口清洁。

西湖龙井的坏处与禁忌有哪些？

1、餐后不必喝茶:龙井茶叶中带有单宁酸，终于可以与食材中蛋白和铁制产生凝结功效，进而危害身体对这些营养元素的消化吸收和吸收。

2、生理期女士，重度贫血的人，不必喝茶，由于月经会耗费身体的铁制，荼叶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁制的吸收。

西湖龙井有减肥功效吗和西湖龙井有什么好处

西湖龙井的作用与功效有哪些？

1、缓解疲劳、激动功效：西湖龙井茶中的咖啡碱能激动中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。

西湖龙井的坏处与禁忌有哪些？

1、餐后不必喝茶:龙井茶叶中带有单宁酸，终于可以与食材中蛋白和铁制产生凝结功效，进而危害身体对这些营养元素的消化吸收和吸收。

2、生理期女士，重度贫血的人，不必喝茶，由于月经会耗费身体的铁制，荼叶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁制的吸收。

西湖龙井村的茶能买吗-过期的安吉白茶还能喝吗

才者茶叶西湖龙井村的茶能买吗-过期的安吉白茶还能喝吗

过期的安吉白茶还能喝吗过期的安吉白茶还能喝吗？茶叶也有保质期，只是每种茶的保质期限不同。安吉白茶属于绿茶，所以它的保质期并不长。如果过期之后的安吉白茶，在没有变质的情况下也还可以饮用，只是过期后的安吉口感滋味已经不好了，也没什么营养价值了，因此还是选购新的饮用为好。

从保质期来看，对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。同样，如果保存得好，也可以适当放置18个月左右。

安吉白茶保存注意事项

1、避湿气（密封）

安吉白茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加西湖龙井村的茶能买吗，当含水量超过8%以上时，绿茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气（密封）

安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味，使安吉白茶更容易吸收异味变质。因为安吉白茶茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

5、避光黑茶疗效线（不透光密封）

安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。