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大白茶和白茶有什么区别

提问者:dinky提问时间:2019-12-24
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大白茶和白茶从外形上来看,大白茶色泽黑白相间,毫多,而白茶芽叶比较小,色泽银白灰绿;大白茶的汤色亮堂透彻,汤色由黄转红再变黄,白茶汤色杏黄亮堂,汤质醇爽;白茶耐储存,陈年老白茶味道更醇香,而大白茶不耐久存。

大白茶和白茶有什么区别

大白茶和白茶有什么区别

1、产地

大白茶的原料是产自云南景谷的大白茶,而白茶产自福建,原料为福鼎大白茶、福鼎大毫茶等,属于中小叶种茶。

2、制作工艺

大白茶是由杀青揉捻后烘干而成的,而白茶是烘干和萎凋制成的。

3、外形

大白茶色泽黑白相间,毫多,叶底红褐软嫩,条索肥厚,而白茶芽叶比较小,色泽银白灰绿,叶底黄绿亮堂,芽叶完整。

4、汤色

大白茶茶汤亮堂透彻,冲泡次数越多,汤色就会由黄转红再变黄,带有一股浓郁的蜜香、花香、毫香,白茶冲泡后茶香、毫香纯正,汤色杏黄亮堂,口感浓醇甘爽。

5、存放时间

白茶比较耐长时间存,陈年老白茶味道更醇香,而大白茶不耐久存。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-12-24
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白茶有哪些品种哪些比较出名

白茶是我国茶农创制的传统名茶,白茶的种类挺多的。那么,比较出名白茶的种类有哪些呢?下面就和小编一起看看比较出门白茶的种类有哪些吧。

一、银针白毫

银 针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥硕,遍披白毫,色白如银而赋有光泽,笔挺如针,汤色浅杏黄,滋味鲜爽,香气清芬。冲泡时,茶芽 始浮于水面,五六分钟后有些茶芽沉落杯底,有些悬浮于茶汤上部,此刻茶芽条条挺立,上下交织,望之如石钟乳,蔚为奇观。

二、连州白茶

连州白茶俗称“藤婆茶”。其味先苦后甘凉,回味悠长,听说对于那些过胖的人还具有消食瘦身的效果,是一种珍稀贵重的天然饮品。

三、安吉白茶

安 吉白茶无性繁殖系,属灌木型、大叶类、中生种。原产浙江省安吉县山河乡大溪村。在浙北茶区有少数栽培。植株较低矮,树姿半打开,分枝中等。叶长椭圆形、淡 绿色,叶脉12对,春季嫩叶除主脉外均为白色,尤其一芽二叶时最为明显,也最适应采摘制作安吉白茶,后随叶片老成和温度生高,逐步变为绿色,夏日时均为绿色。

四、白毛猴茶

白毛猴原产于福建政和县,本地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。1910年,本地茶商范昌义创制了白毛猴,其制法介于红茶绿茶之间,外形侧重“保毫”和“做形”,内质重萎凋适度,使成茶香清味醇。品质特征是外形肥硕弯曲,白毫明显,汤色橙黄味醇香清。

以上便是小编为你介绍的比较有名的白茶的种类,这几款茶是白茶中的精品茶。不仅如此,而且这几款茶无论是口感还是香气都有着独特的色彩,希望对你了解白茶的种类有所帮助!

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白茶有哪些种类白茶是什么茶

白茶是中国茶农创制的传统名茶,属于六大茶类之一。白茶是什么茶呢?白茶是微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶在采摘后不经杀青、揉捻,只晒干或文火干燥后就进行加工,具有芽毫完整,毫香清鲜,香气香嫩的特色。白茶有哪些呢?

白茶有哪些种类呢?白茶因采摘标准不同而分为芽茶、和叶茶。白茶又因茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三大类。福鼎本地菜茶所产的白茶称为小白,大白茶茶树所产的白茶称为大白,水仙茶树者所采的白茶称为水仙白。最先有小白,然后才有了大白,水仙白是最后出现的。

白茶有哪些品种呢?大白茶茶树所产的芽茶,称为白毫银针。白毫银针又称银针、白毫。白毫银针外形尖细如针,色白如银,属于白茶中的极品。

大白茶或水仙茶树的嫩芽茶,成品称为白牡丹。要问白茶有哪些名品,白牡丹必然是其中的佼佼者。白牡丹的绿叶夹银白色毫心,冲泡后绿叶托着嫩芽,形似花朵,因此而得名。福鼎本地菜茶茶树所产的芽茶,成为贡眉、寿眉。贡眉是白茶中的珍品,现在一般只产贡眉。

来告诉你为什么越来越多的人喜欢喝白茶

01白茶喝得多改变你的气质

“腹有诗书气自华”,书读得多了,气质自然改变,有时候你以为读过的书都过眼云烟,不复记忆,而其实这些文字在潜移默化中逐渐改变了你的容颜和气质,同样的,因为爱喝茶,你的气质里,藏着你喝过的茶,所以与众不同。

白茶来自天然,质朴无华,爱喝白茶的人也淡然素雅,就好像白茶的清新淡雅,不施粉黛,天然去雕饰。喜欢白茶的人也会不知不觉间沾染了白茶低调的气质,宠辱不惊,温婉柔和,细品似散发淡淡的雅气,悠然绵长,低调生活也是一种无限优雅。

来告诉你为什么越来越多的人喜欢喝白茶

02一杯白茶让生活有滋味

快节奏的都市生活总会压着人喘不过气来,总会让人忽略了生活的乐趣还有家人朋友的陪伴,有白茶相伴的日子,生活总来得更有滋味些。

早起,无论是阴天或是晴天,一杯散发着淡淡芳香的茶令人倍感温馨。美好的一天,就从一杯茶开始了。静心品一杯白茶,放空自己,闲暇时与好友们摆一方茶席亦或者是煮一壶老白茶,与老友叙叙旧,谈谈天,缓解生活带来的压力。

来告诉你为什么越来越多的人喜欢喝白茶

03喝白茶更养生

早在几千年前就有太姥娘娘用白茶救治麻疹病人的传说,而近些年白茶的功效被发掘得越来越多,老白茶经时光沉淀有着三降三抗的功效,白茶抗氧化能力强,白茶中的自由基含量很低,多喝白茶可美白护肤,美容养颜,延缓衰老,常喝白茶可保持青春活力。

更主要的是,在茶里,我们能获得精神上的愉悦、心理上的快乐自在,心态好,自然年轻快乐,获得健康!

来告诉你为什么越来越多的人喜欢喝白茶

来告诉你为什么越来越多的人喜欢喝白茶

在流动的茶汤中

获得对生活的鲜活体验和了解,

也因此多一些对生命的理解,

少一些偏执和狭隘。

看完本篇文章希望大家

热爱自己,热爱生活,热爱家人。

多关注关注白茶这个健康的养生茶!