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为什么普洱茶特别耐泡

提问者:muer提问时间:2019-12-29
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对于普洱茶的口感,坊间有这么一个说法:

一道水;

二道茶;

三道四道是精华;

五道六道也不差;

七泡有余香;

八道有余味;

九道十道仍回味。

茶叶分为大叶茶、中叶茶、小叶茶三种,茶叶越大,内含物质和果胶越高。普洱茶属于云南的大叶茶。

普洱茶多为压紧型茶,往往第二泡时茶叶还没有完全展开,所以精华要从第三泡开始。茶人一般认为三到五道是普洱茶口感最好的时候。

对于一些收藏级的好茶来说,最好喝基本在十道以后,这时无论仓储气还是发酵气,都基本发散开了,茶最好的味道才真正展现出来。

通过检测,优质大叶种茶叶浸出物能高达50%以上,所以泡普洱越是往后,内含的氨基酸、蛋白质才有机会被彻底浸出,茶汤的味道也更醇更甜!

普洱耐泡,适合慢品。在冬日的娴静时光中细味这种暖暖的层次变化,正是最吸引茶人的魅力所在。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-12-29
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女性长期喝普洱茶对身体有什么好处和坏处

  美容养颜、减肥降脂是一个女人一生关注的问题,女人喝普洱茶的功效,是有其科学原理的,普洱茶的主要原理:普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。关注女性健康就来看一下:女性长期喝普洱茶对身体有什么好处和坏处。

  普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出。

  女性长期喝普洱茶对身体的好处

  1、深层排毒,恢复肌肤健康:普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰,大可借助普洱茶,够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

  2、摆脱肤色暗沉,肌肤红润有光泽:普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点,让肌肤红润有光泽。

  3、抗衰老:普洱茶采用大叶茶制造,云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效。普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。

  4、纤体紧肤:法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

  5、她的身体一定非常健康

  普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

  6、她真的不会老

  除了可以预防疾病,普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老!

  7、她肯定身材不错

  普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

  8、她必定优雅脱俗

  经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱,品味普洱,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

  女性长期喝普洱茶有坏处,应注意以下几点:

  1、经期:每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

  2、怀孕期:孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此较好少喝茶为妙。

  3、哺乳期:哺乳期的妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

  4、更年期:正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,较好适可而止。

  5、不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;

  6、空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状;

  7、发烧不宜喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  8、溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;

  普洱茶泡饮时,可以加入适量的牛蒡(药店晒干的约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。普洱茶还可以和蜂蜜、生姜、枸杞等多种食料搭配一起喝,也有不同的养生功效哦!

你了解,普洱茶里含有人体必备的元素吗?

好的普洱茶 你了解,普洱茶里含有人体必备的元素吗?茶对我们身体有哪些好处?下面就来介绍一下,普洱茶为什么对我们身体有好处。

云南大叶种茶的普洱茶,内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。

因其普洱茶特殊的制茶工艺,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化,形成了独特的风味而具有药理保健功能。

普洱茶中含有药效成分,是茶叶成为人类重要饮料的决定因素。

普洱茶含有有哪些元素?对人体有什么作用。

1、普洱茶叶中的咖啡硷,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。

对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,有调节体温的作用。

2、普洱茶中含有维生素B2,如果缺少B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。

3、普洱茶中含有维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。

茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分。

4、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成,嫩茶叶含氨基酸2-5%,有20多种,多数对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。

上述几种氨基酸,能促进人的生长和智力发展,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。

5、普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。

脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。

茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

6、茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。

医学专家指出:无机物可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体硬组织(骨骼、牙齿)的原料,与骨、牙等的生理关系十分密切。

钾为细胞内液的重要成分,茶叶不但含钾高,而且容易泡出。

经湖南医科大学实验室证实,普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。

茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐,锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用。

茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。

饮茶不仅要会品,而且还要学会了解它对我们到底有哪些帮助。

普洱茶入门进阶―缺钱、抵债和处理的普洱茶,能要吗?

昨晚在QQ群里聊天,突然冒出一条消息,因缺钱要卖茶,欲购者从速。疫情期间,很多茶馆都停业了,停业意味着没有收入,还要承担房租等等支出。很多茶馆老板都转型线上销售,想通过互联网来分担下实体的压力,这也很正常。
好奇的询问,卖什么茶,价格如何。茶不多,就几饼,都是当地很好的料压制的,看完对方发来照片后。一是这茶压制后没有及时晾干就包装了,包装纸上有很多印渍;二是这茶的产区的价格没有那么高,他卖的价格,当下实体店卖呢还高;三是问了他,这茶好不好,好在在哪里。结果回答不上,回答不算,就算吹到天上,再好的茶,也弄不清楚,搞不明白,就冲这一点,算了。
实际上,现在二手茶叶交易APP和贴吧里,这样的人很多,急需用钱,出一批茶叶,价格很诱人,有的品牌茶连最初的批发价格都不到;有的是抵债得来的,普洱茶抵债,大概12年前非常度,那个时候普洱茶火起来,越陈越香的概念推出,价格也是飞涨。普洱茶市场走俏,然后就有很多既不懂茶,抱着赚取暴利的人,就纷纷屯茶,不管好坏,屯了就能升值,屯了就能发财。结果普洱茶的泡沫破碎了,血本无归,仓库里的茶叶,既不能当饭吃,也换不来钞票。债主上门了,茶叶抵债了,然后这故事就出来啦。
虽然已经过去很多年,但对于一些信息流通不充分的地区,这样的故事还是被人们茶余饭后谈着,现在智能手机普及,小学生都能上网,抱着捡漏心态的人层出不穷,基于这样的条件下,网上就开始出现抵债的茶叶啦,不怕交学费,想捡漏,可以试一下。
店铺倒闭的普洱茶,店铺倒闭的茶,一般不需要怎么处理,假如茶馆所售的茶叶是好茶,遇到店铺倒闭时,基本上同行或者茶客都会大量收。店铺倒闭,还在网上处理的普洱茶,最多也就是卖照片的普洱茶,看看也就可以,没有必要去贪心,捡回一堆垃圾。
做人不要贪心,买茶也一样,天上不会掉馅饼,捡漏,想好再捡。