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茶百科普洱茶的绵纸有什么神奇之处?

提问者:深海深蓝提问时间:2019-12-29
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很多茶友在第一次拿到普洱茶的时候,都会发现几乎所有的普洱茶都是用纸包装的,然后此纸非彼纸,普洱茶包装的纸选用的是绵纸。

商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的,相比于华丽包装的茶,普洱茶的包装显得朴素且淡雅。

为什么普洱茶总要用一层绵纸包装呢?

绵纸究竟有什么过人之处呢?

棉纸是什么呢?

其实绵纸是云南少数民族自己特别的造纸术加工出来的,普洱茶从很早起就已经是使用棉纸来包装,普洱茶存放的过程就相当于它的“第二次生命”,能否在“第二次生命”中更好的转化和升华,就得依赖存放条件和环境。

透气性强

普洱茶与其他茶叶有一点区别,云南普洱茶是后发酵茶类,需要与空气有一定的接触,让茶叶在时光中慢慢的自然陈化,所以不能使用密封的塑料包装袋。

因此,普洱茶并不需要与空气隔绝,所以它与其他茶对密封性要求高是有所不同的。要与空气接触,那就要有具透气性的包装工具。

棉纸,成为了最佳的选择。棉纸生产的原料是山区里面特有的构树皮、野生植物皮、植物胶等,在生产工艺上完全沿用了古代的手工作坊,二十一道工序特制加工,制作成的纸张纤维长。茶饼用棉纸包装,可以不大面积接触空气,又能不密封。

吸附异味

茶叶的吸味性十分的强大,特别是对杂味格外敏感,很容易就会吸收其他的味道。

而茶饼上的棉纸有很强的吸附性,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼内部的清洁,保护茶防止被异味侵蚀。

耐储存

普洱茶有一个特点,就是越陈越香。

长期存放普洱茶,既不能完全密闭;也不能放在金属罐子里,金属罐子存放时间过长会引起氧化,氧化后的金属罐容易发生化学反应,会对普洱茶产生不好的影响。因此,具有经久耐的棉纸给与了普洱茶茶饼最贴身的呵护。

传统七子饼茶,七饼为一筒,外部用天然的笋壳包裹,创造了理想的陈化空间;而内部棉纸,犹如人体的贴身内衣,不仅舒适,还可以自由地呼吸。在适宜的储藏环境下,假以时日,定会绽放岁月赋予普洱茶的魅力。

市场上不乏被包装精美绝伦的茶,一味注重外包装的豪华,忽略了茶的特性,往往本末倒置,大大影响了茶的香气与品质。

指腹下不甚光滑质感的的纸张却包裹着流经岁月风霜的味道,一张绵纸将整个普洱茶的香气完整地收敛起来,决不允许异味的染指,比起花里胡哨的包装和艳丽的纸张,绵纸显得沉稳又内敛。正如六大茶山,我们追求的不只是口碑,还有始终如一的品质和细节,不追求华丽的包装,只是恰到好处地为每一饼普洱茶寻找最适合的包装和色彩。

高品质的茶,势必每一个细节都认真讲究,才能保有茶味与香气。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-12-29
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记者爆茶叶内幕,普洱茶真假如何辨别?

前段时间,网络爆出茶叶丑闻,不良商家以次充好,制造假冒普洱茶,蒙骗消费者。

此消息一出,网友议论纷纷,呼吁相关机构及人士普及普洱茶真假辨别专业知识。

那么,普洱茶真假具体该如何辨别呢?对此,笔者采访了国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,创办“普洱藏家”,历年藏有百年宋聘、1952年甲级红印、88青饼等珍品老茶,被新华网、凤凰网等多家媒体报道。如今鲁老师还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏,整理发布在公号“普洱藏家”

鲁文锋老师首先为我们介绍了普洱茶造假的5种手段。

一、普洱茶造假5大手段

1.品牌造假

你在市面上看到的很多所谓“普洱茶十大知名.品牌”茶品,也许都是假的。

鲁老师说道,一些家庭作坊与二三线小厂冒充名.牌企业、知名大厂,生产出来的普洱茶产品,在包装、内飞、防伪等方面都一模一样,一般人很难看出来。

2.普洱茶做旧

做旧有两种方式,一是茶做旧,二是包装做旧。

造假的“老茶”汤色、叶底几乎能以假乱真,但是茶友们可以去试喝,老茶的陈香、韵味是没法做旧出来的。

包装做旧与书画做旧一样,没有一定的水准很难鉴别。建议茶友们平时多跑跑茶市、逛逛茶店,多喝多看老茶,鉴别水平就慢慢提高了。

3.小叶种冒充大叶种

近年来,从湖南、贵州、四川等地涌进大量的小叶种原料,不少厂家都用来冒充大叶种原料制作普洱茶。这种假茶还是很容易分辨的。

外形上,小叶种的芽叶都很细嫩;口感上,小叶种茶汤有股酸味,无论是泡成淡茶还是浓茶,基本上都没法消除这种酸味。

4.拼配茶冒充纯料茶

古树纯料的价格相对昂贵,喜欢纯料的茶友追求的是一种个性化的口感品味。因此,就有财迷心窍的商家用拼配茶来冒充纯料茶。

但这并不意味着拼配茶不好。拼配只是做普洱茶的一种手段,其目的是使茶的口感更加完美,更适合规模化、标准化生产。所以拼配茶也有好茶。

5.台地茶冒充古树茶

台地茶冒充古树茶的现象非常普遍,可以说是比比皆是。但对台地茶与古树茶的鉴别,非常麻烦,不是眼观鼻闻口喝就能区分的。茶友们还需要多喝、多看,尤其多交流,才会有所进步。

二、普洱茶真假如何辨别?

那么,茶友们有什么方法可以去辨别普洱茶的真假呢?

鲁文锋老师以中茶黄印圆茶为例,为大家介绍了4个基本点。

1.从包装和印刷细节辨认

▲真品包装(左)VS 仿品包装(右)

真品老中茶的包装,印刷工艺比较落后,多数是木刻版印刷,字体看上去很精致且端正大方;同时,八“中”字是正红色的,“茶”是淡黄色,字体质朴方正。

仿品的老中茶包装,现在工艺印刷色彩比较鲜亮,不同于老工艺的刻版字体,“云南七子饼茶”几个字比较细。再仔细观察八中茶商标,颜色深浅不一,字体刻版极不规范。

2.字体辨认

▲真品字体(左)VS 仿品字体(右)

真品中茶黄印从包装的很多细节可以辨认真假,真品中茶黄印印刷字体方正、圆润;而现在工艺仿印的字体,颜色偏或淡或浓,刻版长短不一。

辨别普洱茶真伪时,大家可以从字体、印刷等细节去辨认。

3.老茶汤色与新茶汤色辨认

▲真品茶汤(左)VS 仿品茶汤(右)

真品中茶黄印,历经多年干仓存放,汤色呈葡萄酒红色,无沉淀物,透亮深红,口感丝滑。

相比较之下,新茶汤色看上去红,但不透亮,堆味较重,苦涩味重。

4.干仓老茶汤色与湿仓茶汤色辨认

▲真品茶汤(左)VS 仿品茶汤(右)

真品中茶黄印,在干燥的环境中自然陈化,陈化速度较慢,口感比较纯,韵味足。

仿品通过人为入湿仓的手段造假,湿仓茶因加速陈化,颜色为橘红色,仓味较重,通过这一点也可以辨别出来。

喝普洱茶会腹泻是什么原因

普洱茶

有些人喝普洱茶腹泻,这是人体对新事物的适应过程,初次饮用普洱茶的人比较容易出现这种状况。建议第一次饮用普洱茶的人最好是饮用第二泡的茶汤,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。

生茶的功效与作用生普洱茶怎么样对身体有什么好处

生普洱茶怎么样?普洱茶茶分柔和,养胃不伤肝,这一点对熟普洱茶尤其显著,普洱茶的后发醇是一系列酶促空气氧化和微生物菌种活动繁衍的转变过程。那么,生茶的功效与作用是什么呢?喝生普洱茶对身体有什么好处呢?

生茶的功效与作用

1、降肝火

肝火旺的人会兴奋或激动,心浮气躁爱生气,合适喝生普降肝火,每日4杯普洱茶就能够使非常容易发痒或易长痤疮的皮肤获得减轻,并且口干舌燥或口苦口臭这些虚热病症会慢慢清除。

2、降血脂

饮用普洱茶可能具备降血脂、改进甘精胰岛素抵触及防止心脑血管疾病的实际效果。

3、抗氧化

普洱茶具备显著的抗氧化性,降低胆固醇。饮用普洱茶可防止主动脉粥状硬底化及心脑血管疾病的产生。杀掉肿瘤细胞作用明显。

4、健康保健

普洱茶具备多种丰富的抗痛微量分析成份,如Q-胡罗卜素,维他命B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中常有健康保健实际效果,在其中,咖啡因对身体有许多积极主动作用。

普洱茶是在我国十分知名的一种茶,这类茶关键产于于云南省的云南西双版纳及其普尔等一带地域,如今的网上购物十分便捷,大伙儿喜爱在网上订购普洱茶来喝,这类茶喝起來味儿很好,却有浓浓香气,并且长久耐泡,而且喝普洱茶对身体有许多益处,那麼生的普洱茶是否会有哪些副作用呢?

生普洱茶的副作用

普洱茶尽管益处许多,可是饮用不善,或是身体素质不宜得话,也会造成身体不适感的一些状况。例如饮浓茶水,不但对身体无利,还会危害到身体的根本。那麼,普洱茶常有哪些副作用呢?下边实际的掌握看一下。

喝普洱茶头昏:

有些人喝普洱茶会头昏,这可能是由于本人身体素质的缘故或是茶泡得过浓了,物品吃得过少,腹部空非常容易造成晕茶。普洱茶中合血糖值速率较为快,血糖低、血压低的病人饮用普洱茶后非常容易造成头昏、恶心想吐等病症。

喝普洱茶拉肚子:

有的人喝普洱茶拉肚子,它是身体对新生事物的融入过程,第一次饮用普洱茶的人很容易出現这类情况。提议第一次饮用普洱茶的人最好饮用第二泡的汤色,或是喝泡得淡一点的普洱茶,那样身体很容易适应。

常常喝普洱茶浓茶水会有牙渍:

普洱茶熟茶中茶色素较多,喝多了不留意刷牙漱口非常容易在门牙上留有茶垢斑。另外因为普洱茶熟茶中氟含水量较高,再加水的因素多饮会与身体的钠离子生成氟化钙,不容易消化吸收,非常容易导致身体的钙流失。

生理期女士饮普洱茶易缺铁性贫血:

普洱茶(普洱熟茶)中的丹宁酸和单宁酸会与身体亚铁离子结合,危害造血机能,因而缺铁性贫血病人和生理期的女孩都不适合饮用普洱茶。

寒性体质群体不适合饮普洱茶生茶:

普洱茶(普洱生茶)寒性,多饮会使寒性体质者造成腹痛腹泻等不适感病症,而且还伤肝。

下列群体不宜饮用普洱茶:

(1)泌尿系统结石者:茶中的盐酸会造成尿结石增加。

(2)肝功能欠佳者:咖啡碱绝大多数经肝部新陈代谢,肝功能检查欠佳的人喝茶,会提升肝部承担。

(3)严重便秘者:鞣有收敛性作用,能变弱肠管肠蠕动,加剧严重便秘。

(4)哺乳期间:咖啡碱可根据奶水进到宝宝身体,使宝宝产生肠胃痉挛,缺铁性贫血,还会危害小孩的睡眠质量。