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喝普洱茶时,茶友们需要注意什么?

提问者:有晶提问时间:2019-12-30
已采纳会喝茶的人喝的是健康,不会喝茶的人甚至还会对身体造成伤害,所以说对于那些经常喝茶的人来说,茶叶知识的普及还是非常重要的,那么我们在平时的喝茶中需要注意什么呢?1、不宜空腹喝过浓的普洱茶,普洱茶适宜淡饮,不宜长期饮用太浓的普洱茶,这样会使人体代谢功能紊乱,降低肠胃对食物中铁元素的吸收从而引发贫血或维生素B缺乏症等多种症状。

2、喝普洱茶应随泡随饮,切忌不能饮隔夜的普洱茶,普洱茶历经很长时间的浸泡之后,茶中会有大量的重金属等有害物质析出,茶叶中的茶多酚发生大量氧化,使茶叶颜色变浑,从而降低了茶叶的功效。除此之外,保温杯泡的普洱茶也不宜长期饮用,隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、新出的普洱茶不宜喝,从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有历经一段时间的存放,营养成分还没有完全氧化,对于一些胃酸欠缺或者有慢性胃溃疡的老年患者长期饮用的话会有可能产生不良反应。

4、在生活中有很多经常喝茶的人他们的茶杯中积有一层厚厚的“茶垢”,他们认为这样冲泡出来的普洱茶才更加有味道。那么实际上,茶垢对人的身体健康是非常不利的,它富含很多的重金属成分,在喝茶的时候回将这些元素带入人体,阻碍人体营养的吸收,另外茶垢中还含有某种致癌物质,所以说对经常喝茶的朋友们来说应及时清洗茶具内部的茶垢,以防止其对人体造成危害。

5、普洱茶宜温饮,不宜烫饮或冷饮。俗话说“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度应该在25~50°之间,不超过60°为宜。经常饮用冷普洱茶对人体是非常不利的,特别是脾胃不佳者长期应用会对其口腔、咽喉、肠胃引起不良作用,因而提倡大家温热饮。

6、切忌饭前或者饭后大量饮用普洱茶,饭前大量饮用普洱茶,会冲淡口腔中的唾液,影响食物的消化。饭后饮用要选择合适的时间而饮,切忌不能盲目饮用吃饭前后尽量相隔一小时左右才能更好地达到效果。

7、睡前2小时尽量不要饮用普洱茶(生茶),这样会引起人体的精神兴奋,影响睡眠质量,甚至还会出现难眠等现象。但可以少量饮用性质温的熟茶。

8、切忌饮用劣质或者变质的茶,存储普洱茶时要注意存放的环境,避免在存放的过程中吸收了异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的成分和病菌,所以说不宜饮用,不要贪了小便宜而让身体受到伤害。

9、切忌饮用冲泡次数过多的普洱茶,普洱茶不宜冲泡次数过多,冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量成分浸泡到茶汤中,从而对人体的健康不利。

以上是关于喝普洱茶时需要注意的一些事项,如果你也想要了解更多的茶叶知识,欢迎进入茶礼仪网!
回答者:学茶艺回答时间:2019-12-30
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熟普洱茶的功效你了解吗

熟悉茶叶的朋友都该知道,普洱茶又分为了生普洱与熟普洱两种,两者之间从色泽到口感,甚至是针对的功效都是大大不同的。今天小编为大家分享的是熟普洱茶的功效介绍,也是大众接受度比较高的一种普洱茶。

熟普洱茶的功效你都了解吗?熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,对提高人体免疫系统功有重要作用,所以说普洱茶熟茶尤其适合提高免疫力的人群饮用。熟普洱茶因为含有丰富有益菌群,因而进入人体后不会对胃产生刺激作为,所以胃不好的人是不应该喝生普洱,反而该选择熟普洱茶的。

说到这里我们要给大家介绍下关于生熟普洱茶的区别?新鲜的茶叶采摘后,自然陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶入口都带有苦涩的味道,很多人并不能接受。但是生茶可清热去火,适合夏天喝。而熟普洱茶则是在制作过程中经过渥堆发酵,所以熟普洱茶的茶性趋向温和。熟普洱茶可以暖胃,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会影响睡眠。

上述就是关于熟普洱茶功效的介绍,读完本文的朋友们大家都知道了吗?虽说熟普洱茶适合大众饮用,但是有些特殊群体还是要避免的。比如孕妇,因为熟普洱茶中依旧含有大量的茶多酚和咖啡碱,这些都是对于胎儿发育不利的物质。

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普洱茶饼是怎样制成的?

在汕头,提起普洱茶大部分市民都不陌生,酷爱喝普洱茶、收藏普洱茶的市民也大有人在。至于普洱茶饼是如何制作的,相信不少人就不知道了。近日,受位于利鸿基大厦的汕头首家澜沧古树茶专卖店邀请,来自云南澜沧古茶公司的资深制茶师吴承峰特地来到汕头,现场采用古法石磨压制古树茶饼,用传统工艺诠释普洱茶文化精髓,让到场茶友大开眼界。

今年34岁吴承峰,制作茶饼的时间已有21年,目前每年均在全国各地巡回制作澜沧古茶茶饼、推广古树茶文化。据吴承峰介绍,一块普洱茶饼从开始到制作成型,一般都要经过称、蒸、捻、压、拿、拨、包等七道工序,全个过程大约用时20分钟。在制作澜沧古茶茶饼时,则要采用精选过的古树茶叶为纯料,用纯手工蒸压而成,这比机械压制的茶饼,更具收藏意义和民族内涵。

在吴承峰所有的制茶工具中,最吸引茶友的是一块重约24公斤的石磨,这是专门用来压制茶饼的工具。记者在现场看到,每次在压制茶饼时,他总是要站在石磨上边,利用身体和石磨的重量,来回绕圈、有节奏、均匀地使力压制茶饼。吴承峰说,要掌握一个茶饼压得好不好,就是要从内心去感受它,考虑要怎么去把它压好,这样压出来的茶饼,才能达到很好的标准。

吴承峰告诉记者,用来压制茶饼的石磨他一共有8块,每块石磨都是他自己到石场找打石师傅精心打制出来的。如今,经过多年的使用,如今这些石磨都沾满了厚厚的茶泽,石磨的原色也变得厚重起来。“有人曾经按一块石磨一万元的价格,要收购我这些石磨,但我并不为所动。”吴承峰说,对他而言,这些石磨意义非凡,是他一生制茶的印证,因此他是如何都舍不得出卖这些石磨的。

喝普洱茶真能减肥吗


很多人对喝普洱茶真能减肥吗?存在很大的疑问.其实喝普洱茶能减肥,但是一件需要长期坚持的事情.普洱茶的减肥机理主要就是作用于小肠的消化吸收环节,减少吸收并加速排出。

普洱茶是通过三种方式减少小肠对食物的吸收并加速食物残渣排出.第一、化学作用:起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的;第二、物理作用:普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了;第三、微生物作用:普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。