普洱茶仓味是什么？怎样才能减轻普洱茶的仓味？-茶礼仪网

已采纳

相信很多喝过普洱茶的茶友们都能闻到普洱茶有一股仓储的味道，具体描述仓味的感受喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶。

相信很多喝普洱茶的朋友都碰到过仓味的普洱茶，或生、或熟、或新、或老都有一定的仓味伴随着茶。可能我们在买的时候，光从茶饼是闻不出来的，但茶经过冲泡后，有无仓味，或者仓味重不重，很快就显现出来了。

那么这种情况是不是说明茶就一定有问题呢?其实也不是，仓味是根据存放地，储存条件而产生的。当然也有茶叶品质不好再加上存放不当造成仓味重或者是霉变的现象，但这属个例，一般情况下是不存在的。尤其是现在的厂家对仓储这块越来越重视，很少让茶放出问题来。

那么针对买到有仓味或者是仓味稍重的普洱茶我们应该怎样处理呢?下面就具体来看看：

仓味闻起来有一股霉霉的味道，和真的发霉茶很相似，但仓味与霉味是有所区别。可是对于一般人认为，二者就是一回事，其实并不是那样。其不同之处在于仓味后面带着茶(普洱茶)的真味，且仓味是可以退的，也就是所谓“退仓”!

喝普洱品仓味仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道，不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的。仓味茶喝后喉部是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受。贮存得当的茶，喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的。仓味闻起来有一股霉味，但仓味是可以退的。

如何减轻普洱茶仓味(退仓)?

首先，把茶叶外包装打开，处于半打开状态，换言之，就是让茶敞着，跟空气氧化一段时间，但不要完全打开，裸露在外面。

为什么只需要半打开状态呢?

第一、与空气接触的面积很大，氧化的很快，加速氧化是极不利于茶正常转化状态的，可能对茶的口感造成翻天覆地的变化;

第二、空气中也有不干净的灰尘和细菌，会对茶造成污染，除非你能保证你所放茶的地方确实很干净，不然不要完全打开

第三、还是污染问题，不过不是空气，而是光污染，对于一饼长时间放置在光源较强的地方是对茶非常不利的。因此，让茶半打开状态放置半个月左右后，然后又包装好，继续放置一段时间。

其次，放的地方不要太潮湿，离地面最好在1.5米以上，而且放置地方要通风，最好能形成对流!

放的地方太潮湿不仅不利于减轻仓味，退去仓味，相反会起到反作用。因为太湿，空气中的水分就重，对于成品茶来说是极易吸水分和其它味道的，水分多了之后会不断聚集在茶饼内，当到达一定量的时候就会混合其它细菌可能产生霉变。

最后，不定期检查放置的茶叶，并对茶叶适当的翻动一下，并记录退仓味时间，待闻起来以及冲泡出来的普洱茶仓味减轻了或者是很喝不出来的时候，就可以装箱存放起来了。

回答者：悟茶道回答时间：2019-12-31

有用+10

赏

为什么叫冰岛普洱茶冰岛普洱茶品质如何

如今在各大小茶博会山都会看到很多类别的普洱茶，来自不同茶山，有着杂而乱的名字，比如易武普洱茶，蛮砖普洱茶，曼松普洱茶，这些都是以山头的名称来命名成品，其中还有比较引人注目的冰岛普洱茶。冰岛普洱茶是冰岛茶山产的么?品质如何呢?

为什么叫冰岛普洱茶?云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛普洱茶品质如何，一般冰岛生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。入口生津，香气明显。喝过后回味无穷，吼韵长存。一直以来有“班章为王，冰岛为后”的称法。冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡，香扬水柔，纯净至极。冰岛是柔美的，风华绝代，茶香清扬浓郁并且很独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，十分耐泡，叶底柔润明亮，宛如一位仙子，亲近可人。

怎么区别冰岛普洱茶的真假?这还是要看耐泡程度。云南普洱茶冰岛古树茶连泡20泡以上，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。冰岛古树茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛古树茶茶青中几乎没有“马蹄”。云南普洱茶冰岛古树茶春茶的汤色金黄透亮茶汤一入口，就觉得有一种物质迅速向口腔四周渗透。口腔在茶汤的作用下，迅速生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水。这个也是冰岛普洱茶品质的象征。

普洱茶减肥究竟能不能减肥？

普洱茶减肥

为什么有的人喝了减肥效果不明显呢?

1、喝的量不够。

很多女人不喜欢茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶，而且要坚持每天喝、长期喝。

2、喝的方法不科学。

有的女人把普洱茶当成减肥药来喝，按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下，但一段时间后上体重秤，仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去，胃及肠道短时间无法完全吸收，茶的营养物质就排出体外了。正确的喝茶方式是，饭后一个小时以后喝，因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝，长时间的喝，不要怕跑厕所哟!但晚上9点以后就不要喝了，不然会增加肾脏的负荷，长出难看的眼袋。总之，只要坚持长期科学的喝茶就一定能见到效果。

3、喝茶的时候没有注意调整生活方式。

其实、除了喝茶之外减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果，而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴，否则就前功尽弃了，等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。（图片来源：视觉中国）

普洱茶哪些属性与仓储有关？

在存储普洱茶的过程当中有很多细节需要注意，仓储环境比较严谨能够让普洱茶保存很长一段时间，如果哪一个环节出现问题，很容易缩短仓储时间，严重的话会给经济带来比较严重的损失。
仓储过程中，外在环境也是一个值得重视的因素，结合当地的气候使用不同的储存方法或者调解局部的因素能够更好地保存普洱茶。先拿广东地区的仓储来说，由于广东地区气温比较高，并且空气比较潮湿。
广东温暖湿气重的环境更加适合微生物的大量生长，在控制好催化剂的情况下仓储过程中要比北方更容易生成更多的有机物，甚至能够相差5-10倍的速度。也正是因为有机物的多少，在相同仓储时间内，更加温暖潮湿的地区普洱茶的品质也更加优秀。
以上说的是湿热气候对仓储好的一方面的影响，但是事物都有两面性，湿热的环境有好就有坏，仓储过程当中，还有很多环节是需要在干燥的情况下完成的，这就导致广东仓里的普洱茶在这些方面上不及其他地区，甚至在后期的保存上，经常由于当地的湿热导致大量的霉变情况，带来不小的损失。
像昆明这样比较干燥的自然环境，就更加有助于普洱香气的最大程度的发挥，保存起来难度也相对降低。同时，昆明地区的普洱茶的味道也更加的纯正，仓储味道不会显得非常的明显，但是转化速度的确慢了不少。
和朋友在一起讨论，什么样的仓储是比较好的的仓储，这样说吧，其实仓储没有一个好坏之分，因为仓储环境的不同，所产生有机物的含量也就不同，香味浓淡也就不同，只是不同茶人喜欢不同类型的，还是那句老话，适合自己的才是最好的。
只是在购买茶的时候，如果知道环境对仓储的影响之后，就不容易上当受骗，一般情况下，昆明地区的老茶比较多，因为环境干燥，也比较稳定，当然更加好仓储，所以出现老茶的几率大，当然还有很多识茶的小技巧，需要各位茶人慢慢发现才行。

本文标题：普洱茶仓味是什么？怎样才能减轻普洱茶的仓味？

本文链接：https://www.cdmpp.com/wenda/23552.html