为什么叫冰岛普洱茶冰岛普洱茶品质如何-茶礼仪网

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如今在各大小茶博会山都会看到很多类别的普洱茶，来自不同茶山，有着杂而乱的名字，比如易武普洱茶，蛮砖普洱茶，曼松普洱茶，这些都是以山头的名称来命名成品，其中还有比较引人注目的冰岛普洱茶。冰岛普洱茶是冰岛茶山产的么?品质如何呢?

为什么叫冰岛普洱茶?云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛普洱茶品质如何，一般冰岛生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。入口生津，香气明显。喝过后回味无穷，吼韵长存。一直以来有“班章为王，冰岛为后”的称法。冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡，香扬水柔，纯净至极。冰岛是柔美的，风华绝代，茶香清扬浓郁并且很独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，十分耐泡，叶底柔润明亮，宛如一位仙子，亲近可人。

怎么区别冰岛普洱茶的真假?这还是要看耐泡程度。云南普洱茶冰岛古树茶连泡20泡以上，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。冰岛古树茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛古树茶茶青中几乎没有“马蹄”。云南普洱茶冰岛古树茶春茶的汤色金黄透亮茶汤一入口，就觉得有一种物质迅速向口腔四周渗透。口腔在茶汤的作用下，迅速生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水。这个也是冰岛普洱茶品质的象征。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-09

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没有普洱茶和它，怎么好好过夏天？

喝茶和读书本就是一件很简单的事情，也可以修身养性。夏天的时光，当你当身心俱疲的时候，不妨读一读书，喝一喝普洱茶，闻一闻书香，品一品茶香，感受内心深处的自我。

曾几何时，我喜欢一个人捧着书，泡几杯普洱茶，配一点茶点，时而阅读，时而思考，一个人也可以过得很充实，过得很快乐。

为什么我会喜欢喝普洱茶?首先是因为普洱茶有养胃、安神、消暑、解毒的功效。

白水清先生就曾提到过，普洱茶最重要的功效就是“养胃”。这是针对普洱老茶或熟茶而言。普洱茶经过一定时间的转化，茶叶会从酸性变成弱碱性。

大多数人饮食中的高蛋白使胃偏酸，喝了偏碱性的普洱茶后，可以达成酸碱平衡，胃的消化能力变得更好，这就是普洱茶养胃的原理。

另外，普洱茶还有安神的作用。白水清先生认为，“普洱茶的魅力在于后天转化的特质”，经过一段时间的存储，改变普洱茶之前的青涩状态，口感变得更加醇和，能够安抚人的神经，有利于睡眠。

再者，炎炎夏日，气温开始不断攀升，普洱茶具有清火解热及消暑的功效的功能，所以夏天喝普洱再合适不过。

同时，个人认同喝普洱茶是一个修身养性的过程，喝普洱茶是物质与精神结合，高雅与通俗结合，功能与审美结合，使用与娱乐结合。

喝普洱茶，给人们以物质的享受，再配上一本书，更给人以精神的愉悦，怡情养性，让人受益匪浅。喝普洱茶能使人修身养性，能提升自己的思想觉悟，能改变自己的行为方式，让自己变得更好。

读书喝茶，其实不难，难的是，有种种的借口。美好而又欢乐的夏日时光，其实应该由一本书，一杯普洱茶开始。

辨别普洱茶年份方法，看看你家存的普洱茶过期了没？

普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

辨别普洱茶年份的方法——看茶叶外观

新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

辨别普洱茶年份的方法——区别包装纸颜色

通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，但这只能作为参考，非绝对依据。一般而言，1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶（因为普洱茶作为珍藏饮品炒作时间是近些年的事情，古董茶实际存量很少，所以市面上大多数号称60年以上的古董茶实际可能有“做旧”嫌疑，茶作为农副产品，不像工业品那样便于严格区分和甄别，所以爱茶的您在这类商品面前，实际最后还是随心辨别了）。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞，可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。

辨别普洱茶年份的方法——看懂普洱茶年份

普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，跟采用的材料所处产地有关，比如高山茶园；跟茶树年龄有关，如几十年、百年、千年茶树树龄炒作有关；跟采摘季节和采摘手法有关，比如一芽一叶、一芽两叶、对口叶、枝叶含梗、老叶等。跟加工工艺有关，比如工艺是否严谨且各环节质量把控均到位；跟产品定位和包装创意有关，同样内置的产品，换个包装完全可能身价倍增，正如“买椟还珠”的故事，道理尽在其中；跟物流、人工、场地等商业服务细节有关.....等等有关价格因素。

其实主要还是因为普洱茶有越陈越香的说法。所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天。其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较，闻汤味，评汤色，品汤味，看叶底等事项来综合辨别。

普洱茶不但不会过期，还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。所以不发酵的绿茶和半发酵的青茶以及微发酵的黄茶要“密闭、避光、冷藏”保存。