绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶发酵程度不高，茶叶中含有大量物质，其茶多酚含量很高，不仅具有美容作用，而且还具有心、肝、眼、养精神等滋补身体的功能。
白茶的美容功效
1.白茶具具有很高的抗氧化作用，能增强皮肤抵抗力，妨止外界环境对皮肤造成的不适以及提前老化的问题，使皮肤能保持持久的光滑。白色的茶多酚含量的有效中和自由基,可以改擅人体排毒和妨御功效,有美白的效果和解毒。
2.妨止面部皱纹和色素：茶多酚能提高皮肤的抗氧化水平，妨止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。日本的一项实验证明，茶多酚在预妨皱纹和延缓朽迈方面比维生素E有效18倍。
3.妨止眼睛疲惫:假如你的眼睛,由于眼睛疲惫过度,可用绵花蘸冷水洗眼睛,几分钟后,喷上凉茶,然后拍干,有助于消除眼部疲惫。
消除黑眼圈：黑眼圈的主要原因是睡眠不足、过度使用眼睛、缺乏维生素B1 2等。这是最简单和最有效的方法来消除黑眼圈用眼睛包裹茶。即方便又经济。
4.预妨和治疗皮肤晒伤:茶多酚可以妨止紫外线损伤皮肤,消除氧自由基,妨止皮肤朽迈和皱纹的构成。茶多酚作为一种有效的抗氧化剂，还能抑制多巴酚丁胺的氧化，妨止色素的构成。
5.清洁眼部皮肤：在睡觉前彻底清洁眼部化妆品，假如清洁方法不当，最有可能使眼睛红肿。然后可以用茶包泡在暖和的水压力在眼睑上10分钟,但不要太靠近眼睑边沿。
白茶有美容作用。除了茶叶的其他内在营养，它还含有人体必需的活性酶。国内外的医学研究表明，长期饮用白茶可明显提高人体脂肪酶活性。促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓肠道葡萄糖吸收，分解血糖，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，其冷、凉，具有清热解热、解毒的作用。
怎么鉴别白茶？外形、茶香、茶汤、滋味是关键鉴别点！
福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，避免了制作过程中的二次污染，因此福鼎白茶是最回归自然、最生态、最健康的茶叶。然而茶叶都是有分等级、优差的，那我们该如何鉴别福鼎白茶的质量优劣?通过何种方式鉴别呢?
怎么鉴别白茶？
一、外形——银针白毫的美丽嬗变
老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫。新白茶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。
散茶，色泽银白透黄；饼茶，色泽褐色深重。
从茶饼颜色上看，老白茶“五颜六色”，叶毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“做旧”茶。
叶底也是外形的构成。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉。
二、茶香——时间雕刻的嗅觉艺术
白茶讲究“毫香蜜韵”，3到8年的白茶有荷叶香，8到15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。
新白茶：毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。
老白茶：陈年老白茶药效更好，解毒而不凉，口感、滋味、香气各项指标也发生陈化，茶汤更甜、更滑、更顺、更醇、更厚。上好老白茶，香气清幽、略带毫香，头泡带有淡淡的中药香味，数秒即可醒神。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。总体上，老白茶的陈年幽香、毫香浓重而不浊，新白茶的香味则清而淡，清甘味、茶青味更明显。贮藏得越久，茶香的陈化也越明显。
三、茶汤——隐藏最深的绝代风华
有人说白茶无色无味无香，那多少有点委屈了白茶。白茶是中国的写意山水，是庄老的玄远哲学，是隐匿最深的绝代风华。白茶的香不扬，色也是深藏，老白茶，甚至需要火的热烈，才释放出她的明澈之美。
新白茶：汤色杏黄，黄绿清澈，拖长了萎凋时间，就会产生不合白茶要求的红色茶汤。
老白茶：汤色杏黄深，从深杏黄到艳红转变且透亮，银针还可用像炖中药的方法，炖上5到10分钟，茶汤汤色显现深色。
必须是陈年的老白茶，才由凉性向温性转化。这是区别白茶是否够老的重要标志。寒凉尚存，没有完成转化的，算不上老白茶。
四、滋味——愈品愈深的无边韵味
新白茶：可依从个人习惯泡，六泡且滋味尚佳，可为新白茶之上品。水温选择：①90至95度；②凉水冷泡。适应器具：①玻璃杯；②飘逸杯；③大盖碗；④紫砂壶；⑤大提壶。经验看，白茶的冲泡相当自由，环境适应性比较强。
老白茶：一般的冲泡方法，老白茶可达二十余泡甚至三十多泡，且到后面仍然滋味尚佳。老白茶文火慢煮是生活的享受，经过紫砂壶的烹煮，老白茶的神韵和精髓，会在最后给您意外的惊喜，她也在这个时候才充分惊艳世界。
有的茶，需要泡出她恒定不变的滋味，而老白茶冲泡的要妙则在于她的变幻。耐泡的老白茶，有成熟的风韵，稳定、沉厚的品质，却仍然给你无限丰富的幻想。她不再活泼得生涩，不再娇媚得做作，但依然如同一切顶极的艺术珍品，拥有审美的丰富层次。像展开的画作、流动的名曲，白茶的滋味不会苍白得一泡就一览无余。
有人在一泡时感受到老茶的沧桑；有人在三泡、五泡后始得醇厚、酣爽；有的老茶，在十余泡后，渐入佳境，后水顺行，甜润初开，馥郁药香渐次回旋成主旋律，枣香、陈香、荷香、粽香、药香，把老白茶的风韵演绎得淋漓尽致。等待几十泡下来后，又有文火慢煮出另一番浓醇滋味。一泡经典的老白茶，可以控制你一天的时光，这才是她的霸气。
关于如何鉴别白茶的质量，就为大家介绍到这，希望这样的描述对大家辨别白茶、购买白茶有所帮助！
为什么说白茶有药用价值
在医药缺乏的古代，药品还没有这么丰富，主要还是一些中草药，有些头疼脑热的，都靠中草药治疗。神农尝百草，不也是挨个试喝一遍，才有了对药性的理解和解读？白茶，一直有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。
在白茶原产地，当地的先民们就发现了白茶能够治疗一些日常小毛病，比如麻疹发烧、感冒、过敏等，这些都可以靠白茶进行辅助治疗。如果有牙疼，也会煮白茶喝，从而达到消炎杀菌的功效。
那时候的人，并不懂得其中蕴含得科学道理，只是小时候看妈妈、奶奶等遇到感冒发烧是靠喝白茶解决的，于是学习下来，等到自己的孩子感冒发烧时，也沿用此方式。就这样，白茶的药用价值就代代相处，得以保留。
虽然早先的人们不知道白茶有药效的理论，但在科学技术高度发达的21世纪，一切都可以用科学来解释。白茶具有药用价值，和它自身内部所含的生化成分（简单来说称之为内含物质）有关，主要生化成分有：儿茶素、茶氨酸、黄酮类化合物、咖啡碱、可溶性糖等物质。这些物质，在不同年份中含量所有不同，是以不同年份的白茶所体现的药用价值有所不同。
儿茶素：
临床实验调查显示，儿茶素可以通过血液循环进入全身，加强新陈代谢，增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用。还具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能，能够降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡。同时儿茶素还能够抑制血压以及血糖、降低胆固醇的作用。
茶氨酸：
茶氨酸是一种松弛剂，促进心情放松的同时却不会导致困倦或其它副作用。通过放松的效果以及其抗老化的功能，茶叶茶氨酸也可维护心血管功能的健康。总体来说，茶氨酸具有改善睡眠质量、抗焦虑、降低血压、保护神经系统等作用。
黄酮类化合物：
黄酮类化合物中有药用价值的化合物很多，这些化合物用于防治心脑血管疾病，如能降低血管的脆性，改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇，防治老年高血压、脑溢血、冠心病、心绞痛、扩张冠状血管，增加冠脉流量。多黄酮类成分具有止咳、祛痰、平喘及抗菌的活性，同时具有护肝、解肝毒、抗真菌、治疗急、慢性肝炎、肝硬化及抗自由基和抗氧化作用。（经过研究发现，陈年的白茶中黄酮类化合物的含量高于新白茶。由此可见，老白茶的养生功效也是以黄酮类物质为支撑的！）
咖啡碱：
咖啡碱是茶叶中10余种含氮化合物中含量最高的一类。它独具舒张血管，兴奋中枢神经，在一定浓度范围内，对人体有强心、利尿、解毒等生理和保健作用。咖啡碱能使人振作精神，消除疲劳，提商思维能力。并可促进血液循环，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。在这些白茶主要生化成分的作用下，白茶就具备了一定的药用价值。且关于白茶药用价值的研究，不仅仅是国内的学者，国外的学者也同样进行过研究。
喝白茶有什么好处和坏处长麻疹可以喝吗
白茶是一种轻微发酵的茶，是中国茶农创造的传统名茶。白茶是中国六大茶之一。白茶指的是一种只通过晒干或文火干燥而不杀青或揉捻的茶。它具有外观完整、酒体饱满、香清鲜嫩、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜的品质特点
喝白茶的好处
保护肝脏
白茶含有丰富的天然黄酮类化合物，如二氢黄酮，可以保护肝脏，加速乙醇代谢物乙醛的快速分解，使其成为无毒物质，并减少对肝细胞的损害。此外，双氢还能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性的升高，抑制肝细胞中胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用。乙醇对肝脏的损伤大大减少，肝脏的正常状态迅速恢复。同时，双氢具有快速、持久的作用，具有较好的保肝解酒作用。
治疗麻疹
白茶具有防癌、防暑、解毒等功效。陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。
减肥
白茶中的咖啡因和茶碱能有效减少脂肪的积累，所以喝白茶有助于减肥。
皮肤保养
白茶具有高效抗氧化作用，能增强皮肤抵抗力，防止因外界环境引起的皮肤不适或过早老化，长期保持皮肤光滑。此外，白茶中的茶多酚成分是一种水溶性物质。用于洗脸时，可去除面部油腻，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，减少紫外线对皮肤的伤害。
预防中暑
白茶含有多种氨基酸，具有清热降火、消暑解毒的功效。夏天经常喝白茶的人可以预防中暑，有效预防中暑。
喝白茶有什么坏处？
尽管白茶能给身体带来很多好处，但我们应该注意正确饮用，不要喝太多白茶，否则仍会对身体造成伤害。喝太多白茶会影响睡眠，甚至可能会伤害谢静，出现面黄肌瘦、消化不良等状况。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法