绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶信阳毛尖泡出来的颜色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖主要品种
根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。
春茶
一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。
明前茶
清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
雨前茶
谷雨(阳历4月20日左右)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形，口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期(阳历5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。
夏茶
指6-7月底采制的茶叶，随着温度升高，茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡，价位便宜。
秋茶
8月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖要怎么制作？信阳毛尖的制作方法
信阳毛尖我们都很熟悉，它是我国的十大名茶之一，属于绿茶中的精品，是上等的本山毛尖茶。信阳毛尖产于我国河南省信阳市，因此而得此名，长期适量的饮用可以有效的起到清热降火以及健康养胃等功效作用，目前在我国乃至世界各地的茶叶市场中享有较高的声誉。那么，信阳毛尖要怎么制作呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
信阳毛尖要怎么制作？
1.采摘
按照时令、季节、茶叶的长势以及炒制等级的要求进行采摘，主要分为：纯芽、一芽一叶初展时、一芽一叶、一芽两叶。
2.摊放
将采摘的鲜叶摊放在干净、温度适宜、空气流通的地方，探访时间在4-6小时左右，其目的是为了减少鲜叶中所含水分。
3.杀青
在短时间内，利用高温使叶温达80℃以上，迅速破坏鲜叶中多酚氧化酶活性，阻止多酚化合物的氧化，防止叶子的红变；同时，鲜叶在升温的过程中，由于高温作用，使鲜叶散发青草气，促进香气形成以及内含物的转变；另外，由于高温失水，叶片变得柔软，便于下一步揉捻的进行。
4.揉捻
经杀青过后，叶片失去部分水分，叶质变软，通过揉捻过程中外力的作用，进一步塑造绿茶的外形。
揉捻不只是塑造绿茶的优美外形的一道工序，同时而是破坏茶叶细胞组织，揉出茶汁，对提高成茶滋味浓度有很重要的作用。
5.理条
理条的目的是塑形、失水、显毫和提香。
理条的关键技术是抓得匀，甩得开，摆得直，将茶叶制成非常漂亮的条状。以信阳毛尖为例，干茶形状细、紧、直、白。
6.烘焙
降低水份含量、确保存放期间的质量，改善或调整茶的色、香、味、形。
温度高，产生茶叶的高火香味；温度中等，产生茶叶的熟香，即熟板栗香；温度低，则会产生清香。
以上就是有关信阳毛尖的知识介绍。信阳毛尖的采摘要按照季节以及茶叶的长势和所需的炒制等级要求来进行合理的采摘，采摘之后要进行摊放，这样可以减少鲜叶中所含的水分量。之后再进行杀青和揉捻、理条及烘焙等工艺，其中揉捻是重要的步骤，它对塑造茶形以及提高茶叶滋味浓度有着较高的意义。
喝信阳毛尖能减肥吗如何喝信阳毛尖减肥瘦身功效更好
饮茶能推动身体基础代谢，也可以提高人体免疫能力。而喝茶减肥也是许多人的福利了，那麼喝信阳毛尖能减肥瘦身吗？如何喝实际效果才更强呢？下边我们一起来掌握下喝信阳毛尖减肥瘦身。
喝信阳毛尖能减肥瘦身吗?
1、信阳毛尖茶里的茶氨酸与茶素和维他命C的综合性功效，可以推动人体脂肪空气氧化，促进消化、降血脂减肥瘦身。
2、信阳毛尖中的维生素B1、C和咖啡碱能推动胃酸代谢，有促进消化和瘦身。
3、信阳毛尖茶中带有很多的鞣酸，常常的食用信阳毛尖茶，鞣酸与铁质的融合产生一种不可溶化学物质，阻拦对铁的消化吸收，就能够超过减肥瘦身的目地。
4、平常把喝信阳毛尖当做一种习惯性就会有了，不仅有益身体健康，可以减肥瘦身，并且也有许多的作用。
5、当代科学研究及临床试验证实，常饮信阳毛尖茶，可以降低血夜中的血糖及碳水化合物，令躯体越来越轻柔。
如何喝信阳毛尖减肥瘦身好
在餐后一小时喝。假若吃过饭后马上饮茶，時间长了非常容易引起缺铁性贫血，而直到餐后一小时，食材中的铁质早已基础消化吸收完，此刻饮茶就不容易危害铁的消化吸收了。每日1000ml就可以。由于信阳毛尖中带有很多鞣酸，很多食用浓茶水后，鞣酸与铁质融合产生一种不可溶化学物质，阻拦对铁的消化吸收。
喝茶减肥不能一日而就，务必长期性持不懈才可以超过极致的瘦身塑形实际效果，另外饮茶好处多，爱茶人员平时能够培养每天饮茶的良好的习惯，以茶养生保健，可是针对女孩盆友而言，在生理学生理期，哺乳期间，在怀孕期间，都提议少饮茶，非常是浓茶水。
就自身饮茶工作经验而言，绿茶叶的确有减肥瘦身的作用，但绿茶叶是茶并不是药，只有具有輔助的功效。那麼如何根据喝绿茶减肥呢？
最先并不是个自虐狂，不容易绝食减肥。一日三餐一切正常饮食搭配。
次之喝茶的时间很关键，早晨醒来一杯普洱茶生茶（陈茶）。清除下胃肠废弃物。
下午中饭后一个钟头上下一杯信阳毛尖，缓解疲劳，加速身体基础代谢。
晚餐后一杯普洱茶生茶（陈茶），晚餐后喝的茶相对性淡一点，喝了想尿尿。最终我觉得更为重要的减肥瘦身是来自本身一切正常的饮食结构和适度的锻练加恰当的饮茶時间。减肥瘦身饮茶，淡浓度值、茶叶依据自身口味而定，无论是绿茶叶還是普洱茶生茶，减肥瘦身作用全是非常好的。
喝信阳毛尖减肥的注意事项：
- 信阳毛尖会减少铁质的消化吸收，贫血食用信阳毛尖要谨慎，尽量不要喝。
- （2）信阳毛尖性偏凉，女性要适度食用，在生理期不必喝，防止加剧经期综合症。
饮茶能推动身体基础代谢，也可以提高人体免疫能力。而喝茶减肥也是许多人的福利了，那麼喝信阳毛尖能减肥瘦身吗？如何喝实际效果才更强呢？下边我们一起来掌握下喝信阳毛尖减肥瘦身。
喝信阳毛尖能减肥瘦身吗?
1、信阳毛尖茶里的茶氨酸与茶素和维他命C的综合性功效，可以推动人体脂肪空气氧化，促进消化、降血脂减肥瘦身。
2、信阳毛尖中的维生素B1、C和咖啡碱能推动胃酸代谢，有促进消化和瘦身。
3、信阳毛尖茶中带有很多的鞣酸，常常的食用信阳毛尖茶，鞣酸与铁质的融合产生一种不可溶化学物质，阻拦对铁的消化吸收，就能够超过减肥瘦身的目地。
4、平常把喝信阳毛尖当做一种习惯性就会有了，不仅有益身体健康，可以减肥瘦身，并且也有许多的作用。
5、当代科学研究及临床试验证实，常饮信阳毛尖茶，可以降低血夜中的血糖及碳水化合物，令躯体越来越轻柔。
如何喝信阳毛尖减肥瘦身好
在餐后一小时喝。假若吃过饭后马上饮茶，時间长了非常容易引起缺铁性贫血，而直到餐后一小时，食材中的铁质早已基础消化吸收完，此刻饮茶就不容易危害铁的消化吸收了。每日1000ml就可以。由于信阳毛尖中带有很多鞣酸，很多食用浓茶水后，鞣酸与铁质融合产生一种不可溶化学物质，阻拦对铁的消化吸收。
喝茶减肥不能一日而就，务必长期性持不懈才可以超过极致的瘦身塑形实际效果，另外饮茶好处多，爱茶人员平时能够培养每天饮茶的良好的习惯，以茶养生保健，可是针对女孩盆友而言，在生理学生理期，哺乳期间，在怀孕期间，都提议少饮茶，非常是浓茶水。
就自身饮茶工作经验而言，绿茶叶的确有减肥瘦身的作用，但绿茶叶是茶并不是药，只有具有輔助的功效。那麼如何根据喝绿茶减肥呢？
最先并不是个自虐狂，不容易绝食减肥。一日三餐一切正常饮食搭配。
次之喝茶的时间很关键，早晨醒来一杯普洱茶生茶（陈茶）。清除下胃肠废弃物。
下午中饭后一个钟头上下一杯信阳毛尖，缓解疲劳，加速身体基础代谢。
晚餐后一杯普洱茶生茶（陈茶），晚餐后喝的茶相对性淡一点，喝了想尿尿。最终我觉得更为重要的减肥瘦身是来自本身一切正常的饮食结构和适度的锻练加恰当的饮茶時间。减肥瘦身饮茶，淡浓度值、茶叶依据自身口味而定，无论是绿茶叶還是普洱茶生茶，减肥瘦身作用全是非常好的。
喝信阳毛尖减肥的注意事项：
- 信阳毛尖会减少铁质的消化吸收，贫血食用信阳毛尖要谨慎，尽量不要喝。
- （2）信阳毛尖性偏凉，女性要适度食用，在生理期不必喝，防止加剧经期综合症。
绿茶属于什么茶-信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗？_0
好的红茶 绿茶属于什么茶-信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗？_0
信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗？信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶吗？是的，信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶，它们都获得了很多含金量很高的荣誉。
信阳毛尖获得的荣誉是：
1929年，古丈“绿香园”毛尖茶参加南京国民政府举办的西湖博览会，获得金奖，同年参加法国国际博览会，荣获国际名茶奖，从此开创了古丈毛尖品牌的先河。
1957年古丈毛尖荣获西德莱比锡国际博览会金奖。
1978年，湘西州首届名茶评比会在大庸（今张家界）召开，古丈毛尖获一等奖。
1982年商业部评选绿茶属于什么茶全国30大名茶时，古丈毛尖名列第九，入选中国十大名茶之列。
1983年被外经贸部评为全国优质出口产品。
1988年获北京·中国首届食品博览会金奖。
1990年被列入北京第11届亚运会指定产品。
1999年荣获中国国际农业博览会名牌产品称号，并被评为“湖南名牌产品”。
上海绿茶2001、2002年连获中日，韩国际名茶金奖。
2002年8月，古丈县民族茶艺表演队代表湖南参加“刘三姐杯”全国第一届茶道茶艺大奖赛，获优胜节目奖。
2005年被评为湖南十大名茶。
2007年，在日本静冈举行的第一届世界绿茶评比会上，古丈毛尖荣获金奖。
2008年被评为中国绿茶高峰论坛金奖。同年，“古丈毛尖”被评为湖南省著名商标。
2010年4月，2010中华茶祖节·古丈毛尖万人品评会在县城体育广场举办，第五届“茶王杯”斗茶会茶王评选，古阳镇向春辉获“金茶王”称号。
2011年4月，2011中国（古丈）首届茶文化节·古丈毛尖万人品评会在县城体育广场举办，第六届“茶王杯”斗茶会茶王评选，双溪乡向先情获“金茶王”称号。
古丈毛尖获得的荣誉是：
唐代，茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一。
宋代，“淮南茶，信阳第一”，大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。
清代，信阳毛尖茶已为全国名茶之一。
1914年，为了迎接191亲吻魔王与红茶5年巴拿马运河通航而举行的万国博览会，信阳县茶区积极筹备参赛茶样，有车云茶、贡针茶、白毫茶、已熏龙井茶、未熏龙井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。
1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。
1958年，评为全国十大名茶之一。
1985年获中国质量奖银质奖黄茶与绿茶的区别。
1986年，特级信阳毛尖和一级信阳毛尖荣获国家质量奖银质奖，是年，信阳毛尖再次被评为部优产品，荣获全国名茶称号。
1988年，信阳毛尖荣获全国首届优质保健食品最高奖“金鹤杯”奖。是年，信阳毛尖荣获中国首届食品博览会金奖。
1990年，信阳毛尖参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国绿茶是哪里产的质量奖金质奖。
1991年，在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号。
1999年，信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。
2002年信阳毛尖获得国际质量管理体系标准认证。
综上，信阳毛尖和古丈毛尖都是好茶，所获得的荣誉不但多，而且含金量极高。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法