柑普茶为什么能成为茶界宠儿-茶礼仪网

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柑普茶作为茶界的新宠，近年来受到越来越多茶叶消费者的欢迎，就像小葱和豆腐、豆浆和油条，两种完全迥然不同的食物搭配在一起，却是奇异的和谐，广受欢迎。

那么作为近些年才出现的一种茶，柑普茶为什么能成为茶界宠儿呢？难道仅仅是因为好喝或是好看？当然不是了，柑普茶能广受欢迎，是有自己的真本事的，下面咱们就一起来看看吧。

柑普茶的出身

柑普茶是由有中国国家地理标志产品新会陈皮的完美结合。陈皮和普洱均为养生保健圣品，均以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内在都堪称一绝。

柑普茶的形成

在柑普茶没有像今天如此大热之前，大多数人都是以非常传统的方式在饮用柑皮普洱茶。最常见的就是，生晒后把柑皮收藏陈化，饮用时以水煮柑皮，再用柑皮水冲泡陈化了的熟茶，以取得柑茶滋味平衡的效果。这种是个人家庭式的柑普茶加工工艺，原始而费心，甚至颇具民间偏方色彩。

随着当下健康养生观念的普及，柑普茶的特殊药理功效迅速引起大众关注并追捧，柑普茶饮用之风渐起。为满足巨大的柑普茶市场需求，适合量化生产的新工艺也逐渐发展稳定成熟。低温烘干工艺的出现无疑是众多柑普茶生产者甚至是喜喝柑普茶之人的广大福音。如当下市场口啤较好的“柑普茶皇”德顺茶业的新会柑普茶就采用低温烘干技术，江门新会陈皮和优质云南普洱熟茶巧妙结合而成的茶品，精料加上恰到好处的制作工艺，能引起良好市场反馈也就不足为奇了。

然而一款优质柑普茶的产生并不像文字描述的那样简单易得。不管是强调后期陈化无法量化生产的生晒工艺，还是现饮不错后期陈化亦优的低温烘干，抛开原料挑选及熟茶品质保证因素不谈，制作过程中陈皮与茶叶之间恰到好处的融合才是优质柑普茶成功的最本质诀窍。

柑普茶的功效

目前市场上大部分柑普都是用当季新茶制作而成，像德顺茶业这样用新会原产陈皮和陈放7年的熟茶制作出来的柑普茶少之又少。

①.陈皮功效：

陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P比很多果肉的含量高，具有显著的保健美容效果。

②.普洱茶功效：

普洱茶中茶质丰富，长期饮用能够暖胃、减fei、jiang脂、防治动/脉/硬/化、降压、减轻烟煤毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便/秘、解酒。

而将二者结合的柑普茶，所具有的功效则更加丰富：

1、降/脂减fei的功效：普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶，陈皮所含物质能够润滑肠道，二者结合能够起到降/脂减/肥的效果。

2、降压、预防动/脉/硬/化：坚持长期饮用柑普茶能够减轻高/血/压、动/脉/硬/化等症状。

3、防癌、抗癌：科学家经过大量的实验对比，发现经常喝茶的人比不喝茶的人癌/症发病率低。

4、美容、养颜、抗/衰/老：柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗/氧化作用的元素，同时调节身体新陈代谢，促进血液循环，缓解身体衰老加速。

5、养/胃、护胃：用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶，茶性温和，且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。

6、理/气降逆、调理脾胃、降燥化湿；

7、解酒：现代社会，喝酒是不可避免的事，此时一杯柑普茶下去，解酒又暖胃。

8、止咳化痰，润肺生津：咳嗽初期可以喝六年陈期及其以上的柑普茶缓解咳嗽。

三年以上的柑普茶，茶性温和，养生功效显著，老幼皆宜，适合经常饮用。

柑普茶的禁忌

喝茶可以让我们健康，生活更好，但是也不能多喝哦，不注意喝茶的话，会造成不必要的麻烦。那么喝柑普茶有什么禁忌呢？

1、忌空腹喝茶

空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌，冲淡胃酸，影响消化，导致头/痛、心悸、茶醉等症状。

2、发烧忌饮茶

叶中所含的咖/啡/碱等物质，会起到兴奋作用，加速血液循环，增重病情，其所含的鞣酸具有收敛作用，影响机体正常的散热，体热难以散去，自然体温就降不下来，所以发烧的时候绝对不能喝茶，否则，只会让病情越演越烈。

3、饭后忌喝茶

茶中所含鞣酸会阻碍肠道对食物中铁的吸收，易诱发贫/血；而茶中的鞣酸与蛋白质结合，会减慢肠道的蠕动，易增加有毒物质和致癌物，造成便/秘。

回答者：清心回答时间：2020-01-06

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首获钟南山院士肯定的柑普茶，究竟有何功效？

普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。

“千年人参，百年陈皮”

陈皮又称新会皮以及广陈皮，《纲目》：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气知母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。”

《主治秘要》有云：“陈皮苦辛益气，利肺，有甘草则补肺，无则泻肺。”由此可见，陈皮自古以来就是益肺良品。

只是中医理论？

陈皮作为良药被运用的历史由来已久，但少有现代医学对其保健功效有提及，新会陈皮（柑茶）始终缺少科学数据方面的研究支持。

为此，钟南山院士研究团队从2015年开始，进行了新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

这是现代医学研究对新会柑皮及正宗地道柑普茶保健功效的科学证明，打消了以往大家保健功效的质疑，让民众可以放心喝柑普茶。

陈皮与普洱，天造地设的一对

陈皮的价值，随着岁月悠长而不断增长。普洱茶，跟陈皮一样，会随着时间推移而增值。二陈的结合，可谓是天造地设的一对。

为了将陈皮的保健功能，与普洱的气味、口感彼此融合，拼配出陈香幽然而不失健康的柑普茶。一球派专业队伍多次深入新会核心种植区实地考察，挑选十余款陈皮，与百余款云南勐海普洱茶样进行拼配。

经过数月的尝试，数十次调配方案的尝试，多次推倒重来，并收集专业品茶师及众多消费者的反馈后，终于交出出令人满意的答卷。

在多次的调配试验中，一球得出了自己独特的柑普茶的绝密配方，根据陈皮的新老情况，选择不同年份的优质普洱与之拼配，才能让普洱和陈皮的相遇释放出质的飞跃和后期的转化。

小青柑

小青柑作为近几年的网红茶品，一直是大家关注的焦点。因此一球茶业挑选新会核心产区的青柑，与云南高山宫廷3年陈以上的普洱相结合，经一球茶业独特的工艺加工，让柑皮与茶叶相互吸收精华，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味完美融合，越陈越香。

陈年的熟茶，温和暖胃，柑果皮清香四溢，果香扑鼻，让人为之一震，稳重的普洱与清新的小青柑相结合，入口甘甜香醇，及其适合在夏日的午后来一杯清新醒脑。

大红柑

而就大红柑而言，一球茶业作为柑普茶的先行者，早在2007年便已开始制作大红柑。同样，在选材上一球对大红柑同样苛刻。除了选取新会中心柑之外，大红柑普洱茶也全部选取云南高山3年陈以上的普洱，并根据消费者的喜好，配以不同等级的普洱茶。既能保持茶的滋味，又能将果香融合其中。

相较小青柑，大红柑给人的感觉也是更加的沉稳温和，入口时先品普洱茶香，随之而来的是淡淡果香，二者皆是柔和的香味，互相交融，沁人心脾。具有化痰止咳、化瘀和暖胃、防癌等功效。

略有水汽，生津，微回甘，一种清新的风格，感觉青柑味道霸气，耐储藏。

大红柑普洱其皮厚、色深、性温和，口感较为甜润，对胃刺激性相对弱一些。

钟南山院士研究已经表明，新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症。因此，一杯暖香四溢的一球柑普茶，不仅能够打开味蕾，同时还能养护肺胃健康。

绿茶存放时间-柑普茶适合什么人喝

好茶礼绿茶存放时间-柑普茶适合什么人喝

柑普茶适合什么人喝

近几年，柑普茶逐渐的火热起来，不仅因为口感有别其它茶，而且保健价值也更好，可以补充人体需要的多种营养。因而受到多数人的欢迎，况且适宜饮用的人群也比较广泛。那么，柑普茶适合什么人喝呢？下面我们就详细的了解看看。

桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新绿茶存放时间会区种的大红柑，仅新会水土能种出这种大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高。存放三年及以上的柑普茶，具有美容养颜抗衰老、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效，适宜大众饮用。

以下人群适合喝柑普茶：绿茶茶艺表演

1、肠胃不好

饮食的不规律是现代大部分人的习惯，同时也造成了很多肠胃问题，普洱熟茶暖胃，陈皮健脾暖胃，两者结合相得益彰。

2、肥胖人群

柑普茶，不仅能减肥，同时还能调节肠胃健脾理气。普洱茶能够润滑肠道，陈皮能够健脾护胃，长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。

3、应酬饮酒

饭桌上谈生意是历经几载春秋的传统，柑普茶能够解酒、暖胃护胃，应酬频繁的人士可长期饮用。

4、上班族

一天超过八个多小时的时间面对着电脑的上班族新陈代谢能力下降，肌肤长期辐射黯淡无光。柑普茶以陈皮和普洱茶融合，陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。

5、吸烟者

人人都知道吸烟有害健康就是戒不掉，柑普茶是既能够暖胃，又能预防癌症的一款养生茶，长期饮用温暖如春。

6、雾霾受害者