在普洱茶中,的确存在砖茶。不过,其他茶叶也有砖茶。除了云南的普洱茶砖,还有花砖茶,茯砖茶,康砖茶等等。湖北生产的青砖茶、米砖茶,湖南生产的黑砖茶、花砖茶,四川生产的藏茶等等,它们都属于砖茶。在云南的普洱茶砖中,有一种邮票茶,茶砖表面印有邮票图案。
砖茶属于加工方法。砖茶的形状好像一块砖头。砖茶的原料包括了茶叶、茶梗、茶末,原料经过高温压制,变成类似砖块的茶砖。在茶叶当中,除了砖茶这种紧压茶,还有混合了花朵的花茶,方便快捷的速溶茶,包装成一个个小袋子的袋泡茶。
砖茶的历史可以追溯到唐朝。在西北,有大量的人饮用砖茶,帮助他们消化乳酪。在清代,茶农在交易普洱散茶的时候,需要把茶叶压紧,然后放进竹筐里。为了省略压紧茶叶这个步骤,普洱茶叶以砖块的形式交易。刚刚开始的时候,普洱茶砖由人们手工压制。后来,出现了机械压制。现代的工业技术被运用到了茶砖的制作上面。
砖茶销往外国,其中,包含了边销砖等普洱茶砖。茶砖的表面平整,边缘分明,茶砖各个位置的厚度一致。熟茶茶砖冲泡出来的茶汤颜色红亮,味道浓酽甜润,茶香清新纯正。
什么普洱茶最好
普洱茶越陈越香,是普洱茶与其他茶类最大的不同,也因为这样,普洱茶,尤其是生茶,都需要经过一段时间的存放才会更好喝。
从客观方面来说,普洱茶好喝与否是由原料、工艺、存储环境、陈化时间长短等因素决定的。
高品质原料和成熟的制作工艺是好喝的根本,选料和制茶的过程中稍有疏忽,尤其如果工艺不正确或不成熟,都将极大地影响到普洱茶后期的品饮价值;
后期存放环境的温度和湿度,以及空间的密闭程度、是否避光避风等决定了茶品的陈化速度和转化后的品质;
陈化时间越长,普洱茶的口感越柔和,但过长却也有可能导致淡薄无味等等。
所以想要喝到真正好喝的普洱茶,仔细甄选、合理存放、多点耐心,一个都不能少。
从主观方面来说,一款普洱茶究竟好不好喝,主要还是看个人喜好和对口感的要求。
有人喜欢柔和些、有人喜欢浓烈点,还有人喜欢陈香味明显的……
并且随着饮茶时间的增长,不同时期,对普洱茶的认识也不一样,喝茶时的喜好也一直不断变化……
只要根据自己喜好,选择相应年份、综合表现较好的普洱茶,对饮茶者来说,这也就是最好喝的普洱茶了。
普洱茶真的适合儿童饮用吗
普洱茶在我们国家的云南其实是非常有名的。并且它的保健功效以及养生功效也一直都是为人所称道的,大家喝普洱茶都是冲着它那非常好的保健以及养生功效才去饮用的,那么普洱茶是否是老少皆宜呢?孩子们可以饮用普洱茶吗?
孩子能够喝普洱茶吗?不是所有的儿童都适合普洱茶,根据孩子的年龄、体质及季节来进行具体的分析,通常在合理范围内饮用是比较健康的,但这个数据是针对六岁以上儿童,六岁以下的儿童是不建议饮用普洱茶的。
儿童喝普洱茶是否适合?我们要考虑到孩子的具体情况,每天喝的数量不能跟承认相提并论,每天最多摄入2小杯,干茶的茶叶含量为0.5克左右到2克之间,饮用时间要在白天,且茶汤要偏淡一些。
关于孩子饮用普洱茶的好处,我们可以总结三个方面:一、可以起到补充维生素、蛋白质、糖、锌物质的需要;二、饮茶可以加强肠胃蠕动,促进消化液分泌,可以纠正孩子贪食出现过饱的情况。普洱茶茶性比较苦寒,具有清热降火的功效,所以饮用普洱茶的儿童可以防止大便干结。三、普洱茶中含有的氟较高。儿童适量饮用或者是用茶水来漱口,可以强化骨骼,预防龋齿的发生。
其实我们是可以从上文看出普洱茶对于孩子们来说,他们饮用之后也是大有益处的,但是大家要掌握到对的饮用方法,这样才能使孩子们最大程度的从中得到饮用普洱茶的好处。所以说凡事还是应该要选用科学的方法去做才可以。
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普洱茶搭配什么好喝?普洱茶的创新喝法
普洱茶产自云南,因原产销于古云南普洱府而得名。普洱茶多为紧压茶,撬下一小块,其醇厚的滋味和独特的香气让很多人欲罢不能。再加上普洱经久耐泡,茶人往往能喝上一整天。但普洱茶虽好,常年清饮也未免乏味,想试试看别的泡法、做下创新、改善口感的朋友,不如看看以下方法。
蜂蜜普洱茶