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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶从无人问津
到价比黄金
这款颠覆你认知的茶到底好在哪儿
三分钟带你了解
诗意又迷人的昔归普洱茶
昔归茶何以成为茶中“贵族”？
昔日涩苦归尘土，落花满山待君归。
昔归茶，顾名思义就是产自昔归村的普洱茶，昔归村隶属于云南省临沧市邦东乡。
昔归茶区位于忙麓山，地理位置和生态环境优越，因生产量少质精的普洱茶而声名大噪，对优质资源的占有，成就了它令人歆羡的繁华。
低海拔也能产好茶
都说“高山云雾出好茶”，而昔归却是一线名山里唯一一个高纬度，低海拔产出知名好茶的特例。
昔归古茶园在海拔900-1000米的半山上，是云南成规模的古茶园中海拔最低的。
独一优质生态环境
昔归紧邻澜沧江，且位于江上的一个三面环江的小型河套结构中，日迎朝阳，夜沐江露，常年温湿度极高，年平均气温达21℃，年降水量达1200毫米。
昔归土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，富含茶树生长所需的有机矿物质和微量元素，保证了茶树叶片中富含的丰厚内含物质。
特殊的“藤条茶”养护方式
当地居民使用“顶留叶、侧修枝、隐清除”的“藤条茶采养方式”养护茶树，就是在采摘的时候保留每根枝条尖端发出的两个新芽。
这种采养方式，让茶树充分发挥了顶端优势，使茶树汲取的养分集中输送到藤条顶端的鲜叶，保证了鲜叶的品质和丰富的内含物质。
昔归，往事越百年
《缅宁县志》——品质认证
清末明初《缅宁县志》曾记载：“种茶人户全县约六七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区。”
这里说的“蛮鹿”，为现在的“忙麓山”，“锡规”现称为“昔归”。《缅宁县志》的描述证明了昔归茶自古至今在色、香、味上均优于其他的茶叶产区。
集村运动——县委茶
1970年，“集村运动”将整个忙麓山的村民集中到了现在昔归村所在地。
之后每年，昔归村都会挑选100公斤上好的茶叶到临沧政府，所以从那个时候开始昔归茶就有了“县委茶”的美称。
独家！昔归是临沧弯弓
昔归茶因“临沧老班章”的美誉而声名显赫，是因为昔归也有老班章茶霸气的口感。
但其实从整个生态环境特征、植物特征、叶型、叶底持嫩度、养护方式等方面来说，昔归茶都更接近于顶级易武弯弓茶。
昔归茶馥郁的兰花香、细腻的水路，丰富的层次感，再加上从头到尾一以贯之的甜，使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时，又多了易武弯弓茶的细腻感和油润感。
所以我们称昔归茶为“临沧弯弓”，而不是坊间流传的“临沧老班章”。
普洱茶要怎么泡？普洱茶的多种泡法介绍
普洱茶主要产于云南省，属于后发酵茶。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气独特，可以清饮也可以混饮。喝茶是我们日常生活中比较喜欢的一种习惯，有的人喜欢喝铁观音有的人喜欢喝龙井，不同的人喜欢喝的茶叶品种都不一样。那么喜欢喝普洱茶的人都是怎么泡的呢？普洱茶都有哪些泡法呢？接下去我们一起来看看。
一、盖碗冲泡
【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。
【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室，居家，办公无所不适。
【操作流程】
1、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。
2、投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。
3、润茶注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
6、品茶三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
二、小壶冲泡
【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】各种茶品都可以用小壶冲泡，但较新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壶冲泡。
【适用场合】各种场合。
【操作流程】同盖碗冲泡一致。
三、小壶闷泡
【必备器皿】茶海、小壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】细嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶，或者是生茶里的全芽茶。
【适用场合】茶店、茶艺馆、居家。
【操作流程】参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。
四、大壶闷泡
【必备器皿】茶海、大壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
【适用场合】品茶的场合都比较适宜;不适合茶店试茶、茶艺表演等场合。
【操作流程】选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。
【注意事项】不要因为壶大就多投茶，这一点非常重要。千万不可根据小壶冲泡的比例来投茶。闷的时间的把握。一方面要充分了解茶性，用时间来控制茶汤浓度，另外还要兼顾场合的需要，品茶的人多，就可以略微多投一点茶，出汤快一点，不让大家久等，人少则反之。
五、铁壶煮茶
【必备器皿】铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。
【适宜茶品】级别较粗老的熟茶或老茶。
【适用场合】居家、茶店、茶艺馆。
【操作流程】铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。
【注意事项】煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤，铁壶壶身的温度不比盖碗，真的会把人烫伤，操作过程中要多加小心。
六、飘逸杯冲泡
【必备器皿】飘逸杯、随手泡。
【适宜茶品】各种普洱茶，生熟咸宜，但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡。
【适用场合】居家、办公室。
【操作流程】把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
【注意事项】有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。
七、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮
【必备器皿】茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。
【适宜茶品】极品老茶。
【适用场合】茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全、对冲泡、品饮有较高追求的场所。
【操作流程】用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，在煮一两次。
【注意事项】这是一套最隆重的泡茶方法，只推荐在冲泡极品老茶时使用。
以上就是有关普洱茶的多种泡法介绍。看似很简答的普洱茶泡法，实际要泡好却不是一件容易的事情，不同的泡法完全可以左右一杯普洱茶的茶味，不同的茶具冲泡出来的风味也都不同。小编建议，冲泡普洱茶可以选择紫砂壶，可以更好的泡出普洱茶的茶性茶气。
易武茶山普洱茶特点
易武：位于西双版纳勐腊县中北部，古镇越县政府所在地，傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名，是茶马古道的原点，是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品。
品质特点：香气高扬、汤水柔和，在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。入口醇和，香气浓郁，舌面与上颚中后段的香气感饱满，优质茶的甘韵能扩及到两颊。
辨别普洱茶年份方法，看看你家存的普洱茶过期了没？
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别普洱茶年份的方法——看茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
辨别普洱茶年份的方法——区别包装纸颜色
通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，但这只能作为参考，非绝对依据。一般而言，1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶（因为普洱茶作为珍藏饮品炒作时间是近些年的事情，古董茶实际存量很少，所以市面上大多数号称60年以上的古董茶实际可能有“做旧”嫌疑，茶作为农副产品，不像工业品那样便于严格区分和甄别，所以爱茶的您在这类商品面前，实际最后还是随心辨别了）。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞，可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
辨别普洱茶年份的方法——看懂普洱茶年份
普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，跟采用的材料所处产地有关，比如高山茶园；跟茶树年龄有关，如几十年、百年、千年茶树树龄炒作有关；跟采摘季节和采摘手法有关，比如一芽一叶、一芽两叶、对口叶、枝叶含梗、老叶等。跟加工工艺有关，比如工艺是否严谨且各环节质量把控均到位；跟产品定位和包装创意有关，同样内置的产品，换个包装完全可能身价倍增，正如“买椟还珠”的故事，道理尽在其中；跟物流、人工、场地等商业服务细节有关.....等等有关价格因素。
其实主要还是因为普洱茶有越陈越香的说法。所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天。其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较，闻汤味，评汤色，品汤味，看叶底等事项来综合辨别。
普洱茶不但不会过期，还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。所以不发酵的绿茶和半发酵的青茶以及微发酵的黄茶要“密闭、避光、冷藏”保存。
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