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红茶和什么搭配最好?推荐4款时尚红茶饮品

提问者:梦润文提问时间:2020-01-13
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红茶和什么搭配最好?红茶风靡全世界,无论何处都能看到它的身影。红茶除了可以单独冲泡以外,还能搭配其它的茶叶或者材料,一同冲泡成各种时尚红茶饮品,比如柠檬红茶、金桔红茶等。下面小编向大家推荐4种新潮红茶搭配,并详细教大家如何制作这些时尚饮品。

一、柠檬红茶

这是最经典的红茶搭配之一。柠檬的果香和红茶的茶香是天生的绝配,两种截然不同的材料搭配在一起竟是如此的和谐,加入蜂蜜或者冰糖,将柠檬的酸味中和一下,整款茶饮滋味甚佳。再搭配几块香酥的曲奇饼,就可以让你度过一个惬意的下午。

做法:将新鲜柠檬洗净切片,取两片柠檬片放入杯中,加入红茶包,倒入沸水冲泡即可。如果是加冰糖,可以和红茶包一同放入杯中;如果是加蜂蜜,需待茶温冷却后再加。

二、草莓蜂蜜红茶

红红的草莓加上蜂蜜红茶,清新的果香融入浓厚的茶香,让整杯茶多了几分清新感。搭配一块豌豆黄,相信不会让你失望。

做法:新鲜草莓洗净,新鲜柠檬洗净切片。将红茶包、草莓和柠檬放入杯中,倒入沸水冲泡,待茶温冷却后,加入少许蜂蜜搅匀后即可饮用。

三、金桔红茶

新鲜金黄的金桔加入到红茶中,红茶的滋味加上金桔的清香,闻上去怡人醒脑。此外,红茶性温,能驱寒暖胃,金桔去火,两者搭配养生效果极佳。

做法:金桔8颗洗净去蒂,开口削成十字花状。将金桔、草莓丁、猕猴桃丁、红茶包以及几颗干玫瑰花一同放入杯中,倒入沸水冲泡,2分钟后即可饮用。

四、混合水果红茶

各种水果丁大集合,酸味甜味茶味中和在一起,透出调皮的混合清香,让人的心情一下子好起来。这款茶饮可以搭配不同的时令水果,或者是南瓜饼、麻团之类的小食。

做法:将新鲜的时令水果洗净切丁,放入沏好的红茶中浸泡片刻即可。

回答者:学茶艺回答时间:2020-01-13
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冬天常喝红茶有哪些好处喝红茶的功效有哪些

  我国红茶历史悠久,因其全发酵工艺,滋味甘醇,汤色红润有光泽,受到大家的喜爱,常常喝红茶,除了可以美容养颜,还有其多你不知道的功效,今天我们就来说说常喝红茶的功效有哪些?

  红茶的功效之提神消疲:医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  红茶的功效之生津清热:饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  红茶的功效之消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  红茶的功效之养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶搭配喝法你知道有哪些?

红茶这个名字对大家来说并不是很陌生,也有很多人喝过,但不是每个人都知道搭配的喝法哦!今天我们一起来学习红茶搭配的几种喝法。

1、牛奶红茶

红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

2、黄芪红茶

黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

3、甘蔗红茶

甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

4、糯米红茶

糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。

益气养血,改善身体虚弱症状。

5、桂花红茶

干桂花7-10朵,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

喝红茶的好处虽多,但饮用红茶也有禁忌:不用红茶送药物,防止影响药物的作用,服药前后1小时内不能喝茶。女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。

红茶可以天天喝吗?喝红茶的好处是什么

红茶是性质温和的茶饮,茶叶内含丰富的营养物质,泡饮对身体有好处,多数人群都适宜喝,只要饮用得当,长期喝红茶还可以保健养生。那么,红茶可以天天喝吗?喝红茶的好处是什么?下面一起来了解看看。

红茶可以天天喝吗?

红茶是可以天天喝的,但是天天喝红茶一定要注意用量,不能太多,而且也不能喝浓茶,否则饮用也不利于身体健康。只有正确合理的喝红茶才能对身体有好处。

喝红茶的好处是什么?

1、利尿

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用、强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、养胃护胃

红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

喝红茶的禁忌

1、新茶放置再喝

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后消化再喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧不宜喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、肠胃不好忌喝

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、特殊时期不宜喝红茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

红茶是保健功效不错的茶品,天天喝是可以的,但是一定要饮用得当。在身体不适的情况下不宜喝茶,所以喝红茶前最好根据个人身体情况选择是否适宜饮茶。另外,一定要保持良好的饮茶习惯,科学饮茶才对身体有好处。