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喝普洱茶时有不良反应怎么办?配这些东西别有一番风味

提问者:小浪提问时间:2020-01-15
已采纳喝普洱茶的时候,很多刚入门的茶友不懂茶性,加上强烈的好奇心,在试茶的时候一不注意就“醉了”。会感觉心慌、头晕、闹肚子,出现这种情况时需要吃点东西,但不要吃含有咖啡因的食物,例如巧克力,反而会加重“茶醉”。
追求品味极致的朋友,觉得喝普洱茶的时候不吃东西更能感受茶的韵味,因为任何一种食物都会影响喝茶的口感。但品茗的乐趣自己感觉好就可以了,有时候点心和普洱茶相配也是别有一番风味哦。
以下介绍一些常用的茶点:
1、话梅,青梅子为原材料,多以砂糖、盐巴腌制,酸酸甜甜。
2、蜜饯,将水果干燥后制成的加工品,种类繁多,各种调料配出的味道不同。
3、瓜子,南瓜,西瓜,向日癸等种子干燥后,加上各种风味调料。
4、绿豆糕,以绿豆,黄豆为原料,制成的甜味糕点,其他类型的糕点也可以。
还要注意以下几点:
1、空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。
2、饭前不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。
3、饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。
4、不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。
5、酒后立即喝茶无助于解酒,只会伤肾、损心。
回答者:呵呵回答时间:2020-01-15
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云南普洱茶十大品牌有哪些

  你爱喝普洱吗?你平时去茶店购买普洱茶的时候会关注品牌吗?如果你只是听店员介绍或是随便乱买,那你真应该好好看看本文,接下来,小编将带您了解一下,云南普洱茶的十大品牌有哪些。

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  首先大家要明确一个概念,云南普洱茶十大品牌可不是像四大名著那样永恒不变的,而是每过一段时间,都会略有变化的,那么最新一期的云南普洱茶十大品牌有哪些呢?

  一、云南普洱茶十大品牌之福村梅记

  这是一个创立不久的年轻品牌,对于其能挤进云南普洱茶十大品牌很多人也是瞪圆了双眼。不过,福村梅记之所以能成为云南普洱茶十大品牌,是因为它走了一条网购的道路。全球十佳网货品牌——尚客茶业公司是福村梅记的母公司,斥巨资打造的福村梅记依然成为普洱茶网购第一品牌。

  二、云南普洱茶十大品牌之大益

  这可是普珥界的元老了,不需要小编过多介绍,大益7542可是评判普洱生茶的业内标杆。

  三、云南普洱茶十大品牌之龙生

  龙生不但卖茶,也种茶,还加工差,从产地到市场的一条龙监管,使得龙生的普洱茶被消费者称为放心茶,在第六届的中国普珥节质量评比中,龙胜宫廷普洱荣获“普洱茶王”的称号。

  四、云南普洱茶十大品牌之八角亭

  云南唯一一家国立茶场——黎明茶厂旗下的品牌,是昆交会唯一指定用茶,选料上乘,做工考究,颇负盛名。

  五、云南普洱茶十大品牌之中茶

  世界五百强中粮集团的子公司,资金雄厚是中茶最大的优势,专注研制精品,业内赞誉颇丰。

云南普洱茶质量安全市场准入制度有哪些

由于产量、销量和价格的逐渐攀升,普洱茶已成为社会关注的热点。2006年,云南省的普洱茶加工厂达1000个左右,同比增加400多家;全省普洱茶产量达8万吨,普洱茶占全省茶叶的比重,从上年的44.8%提高到58%。
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记者从云南省茶叶工作座谈会上获悉:今年7月起,凡上市销售带有“普洱茶”字样的普洱茶产品,必须在外包装上贴有经国家工商总局核准的普洱茶地理标志和普洱茶防伪标识。今后,云南省将进一步加强普洱茶市场监管,规范普洱茶市场。


近年来,由于产量、销量和价格的逐渐攀升,普洱茶已成为社会关注的热点。2006年,云南省的普洱茶加工厂达1000个左右,同比增加400多家;全省普洱茶产量达8万吨,普洱茶占全省茶叶的比重,从上年的44.8%提高到58%。

但据云南省质监系统初步普查统计,目前,云南省的普洱茶生产加工企业,资产总额在10万元以下的小型企业和作坊占60.2%,人数在10人以下的小企业、小作坊占到89.1%。此外,还有一些企业和商家投机取巧,滥用古树茶、茶王茶、乔木茶、野生茶等概念,谎称20年、50年、100年等“陈年普洱”扰乱市场,损害消费者利益。针对这种情况,云南省将加强普洱茶市场监管,稳步实施普洱茶质量安全市场准入制度。

普洱茶为什么能泡那么多次

普洱茶之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡,才能释放完毕,这就是我们感觉到的,它经久耐泡的缘故。

另外一个原因是因为梗,梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,茎梗中的维管束,是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的。