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黑茶的妙用有哪些

提问者:叫我影后提问时间:2020-01-22
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黑茶外观呈黑色,是我国六大茶叶种类之一,在四川云南以及湖北湖南等地方非常常见。黑茶是一种质地较粗的茶叶,制作最后一道工序往往是压制并且紧缩,所以我们平时看到的黑茶都是团状的。虽然黑茶很普通,但是有很多功效并没有被我们发掘,下面就来介绍泡制黑茶的小窍门。

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。

水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸。

功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

杯泡法:用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用可多次加水冲泡。

传统煮饮法:取茶10—15克6—8人饮用,用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。

奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。

在黑茶当中含有丰富的矿物质,还含有氨基酸以及糖类成分,经常饮用黑茶能够补充维生素,能够帮助身体消化,并且还能够协调身体内脂肪的代谢。黑茶的饮用能够提高胃酸分泌的量,能够增强人的食欲。黑茶还具有降血脂的效果,所以有动脉硬化疾病或者有血栓疾病的人可以经常饮用。

回答者:呵呵回答时间:2020-01-22
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黑茶隔夜茶能喝吗

饮用隔夜的黑茶还是要慎重了!但是适当喝一些,不过也是不建议长期喝的,偶尔喝一点也是可以的。

黑茶隔夜茶能喝吗

黑茶对于我们来说是比较熟悉的一款常用茶品,经常饮用对身体是大有好处的。

喝隔夜黑茶的害处

1.可能造成结石

隔夜茶放了一晚上后,茶水中的微小颗粒物质会凝结沉淀产生一些变化。茶叶和水的混合结构也会更加稳定,而如果长期喝这种浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的机率,所以隔夜黑茶什么的还是不太适合喝。

2.引起打嗝

隔夜黑茶或隔夜茶很容易造成人体肠胃的消化不良,这是因为变质的原因所以里面含有细菌很多,肠胃不好的人是不能喝隔夜茶的。同时喝隔夜茶也很容易引起打嗝,还是喝新鲜茶水好~

3.皮肤变黄

放上一夜的黑茶茶水会比刚泡出来的颜色要浑浊许多,尤其是那些绿色的茶叶。放上一夜后会变得非常枯黄,这种黄色色素类的物质进入人体后,会加重皮肤暗黄以及色素暗沉的问题,对皮肤影响很不好。

4.增加牙垢

隔夜的黑茶中有着一些茶垢,会使牙齿变得发黄以及产生斑驳的牙垢。严重一些的话可能会引起口气口臭等问题,如果是不隔夜的黑茶倒是有治疗口气的好处。

5.身体水肿

喝隔夜的黑茶可能会使身体带来水肿的可能,因为隔夜的黑茶是不能被人体吸收和排出。尤其是睡前喝隔夜茶的话,第二天醒来你会发现脸部很水肿,这样对自己的形象也非常不利。

黑茶减肥是真的吗喝黑茶减肥的方法是什么

现代生活节奏加快,很多人为了工作吃饭只能随便应付,好不容易闲下来就会聚在一起大吃大喝,暴饮暴食,导致了严重的营养不均衡、肥胖各种问题。减肥茶自然被人们所关注了,尤其是女性朋友,那更是注重自己的形体问题。传说喝黑茶减肥是真的吗?其实喝黑茶减肥是肯定的,每天需要合理的安排好饮茶的时间和量,但至于效果就因人而异。

喝黑茶减肥的方法:

早餐:

1、起床后,用约6克的黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。

2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

3、口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:

1、大约6g的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝。

2、午饭正常食量。

3、饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用。

4、口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐:

1、与平时饭量一致。

2、饭后半小时,用6g黑茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用。

3、晚间可以300cc沸水冲泡。

看完上文小编对喝黑茶能减肥吗的介绍,相信各位肥胖界的朋友都清楚怎么各合理的安排饮食了,但需要注意的是想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

铁壶煮黑茶,有哪些讲究

几乎所有的茶都可以冲泡,但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶,还能保持茶叶的口感,非黑茶莫属。
烹煮黑茶清甜幽韵
黑茶不仅能泡,还能烹煮,并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。
喝黑茶很划算,一次用量能让几位好友喝到够。谈话间,把泡剩的黑茶全部倒进茶壶里,接着把茶壶灌入冷水,然后直接加热茶壶。待壶里的水完全沸腾后再煮1至2分钟,茶就煮好了。
从色泽上看,经烹煮的黑茶,茶汤比冲泡时更浓郁,色泽更红亮,厚实感与质感比冲泡好的黑茶来得更鲜明。这时的黑茶已经没有了先前的陈香味,取而代之的是清甜幽韵,茶味在口中慢慢弥散。如果说冲泡的黑茶回甘在后,那么烹煮的黑茶则入口清甜,与回甘融为一体。

用同一把铁壶,先后烹煮三次,黑茶只在第三次烹煮时茶汤微淡,茶香微薄,但丝毫不影响品茗效果。如果茶友既想喝好茶,又想节约成本,黑茶可说是最佳的选择。

两种煮法大开眼界
铁壶煮黑茶的方法不止一种,其中最经典的是两种方法。
第一种,采用铁壶、电陶炉,将水注入壶中,随着电陶炉的逐步升温慢慢煮。茶汤颜色逐渐变深,先像花生油的颜色,后转为栗色,大约耗时5至10分钟,期间两次加少许冷水压了一下。这种方法煮茶,味道比泡出来的茶来得醇厚。这种方法适合围炉而坐,在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶,畅快至极。

第二种,将黑茶放入铁壶中,然后加入冰水,并用急火加温,两三分钟之后,茶汤变得透亮橙红。品尝时,滋味醇厚,香气纯正,无杂质,特有的红、浓、陈、醇。这一方法更适合自己闲暇时品饮,即可陶冶性情,也可缓解疲劳。


购买铁壶有技巧
首先,检查铁壶内外是否有破洞,用手指稍微轻弹。如果正常,所听到的声音清脆而响亮。如果沉闷或带有破破的叉音,那就要小心了。其次,检查铁壶内部是否有不正常的黑色,有些卖家为了要让壶变得美观好看,会在内部上一些未知的黑色物质,正常的情况下不应该全为黑色。第三,要看价位是否合理,网上售卖数千元一把的铁壶,往往“名不副实”。评判的方法是制作工艺精良、品相良好的铁壶,价位通常会比较高。