绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有机绿茶最大的优点就是无污染。这主要得益于它的种植方法，不用化肥和农药，这样的种植有效的保证了绿茶的营养与功效。避免了因化肥与农药对茶叶的污染，因此受到了爱茶人士的欢迎。目前我国的茶树很多都受到了农药的污染，而有机绿茶确定是能够让人放心饮用的茶饮料。
有机绿茶中含金属、化学残留的几率大大降低。有机茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。
现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能，如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。尤其是维生素的含量较多。有人测定，每100克绿茶中维生素C含量高达180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；维生素B1含量比苹果高6倍；维生素A的含量比鸡蛋高2倍。可见，茶叶是一种富含维生素的美容佳品。
茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗衰老的作用。有关研究发现，儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还高，特别在增强机体的各种病菌的抵抗力和免疫力方面更显得突出。因此，经常饮茶可减少生病、延缓衰老，使人青春久驻。
有机绿茶不但无污染，另外它的营养价值也是非常高的，里面的茶碱等微量物质对于调节人体的免疫力，促进人体的微循环都有一定的功效，另外它也是强抗氧化剂，对于预防肿瘤具有很好的效果。当然也要注意不要喝的过多过浓，尤其是在晚间。
哪些茶叶属于绿茶
绿茶是我国最主要的茶叶类型，诸如西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等这些名茶也都是属于绿茶。
1.【西湖龙井】
西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。
2.【碧螺春】
碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
3.【六安瓜片】
六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之一，产自安徽省六安，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
4.【黄山毛峰】
黄山毛峰，属于绿茶，中国历史文化名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
5.【太平猴魁】
太平猴魁，属于绿茶类尖茶，中国历史名茶之一，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。
6.【信阳毛尖】
信阳毛尖，属于绿茶，中国十大名茶之一，河南省的著名特产，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
湖北的绿茶品种有哪些湖北绿茶的上市时间
湖北也是一个产绿茶的大省，湖北的绿茶以毛尖最为出名，而这其中的毛尖也不止是一种，湖北的绿茶品种有哪些呢?
湖北的绿茶品种昭君毛尖，产于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带的卷曲形烘青绿茶。20世纪80年代末期研制。兴山系王昭君的故乡，为纪念她出塞和亲，促进民族团结的功绩，故名。条索细紧卷曲，色泽翠绿，茸毛披露，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀齐。主销宜昌、武汉等地。
湖北的绿茶品种采花毛尖，产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级、条索紧秀匀直显毫，翠绿油润，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。主销宜昌。荆州、武汉、广州等地。
湖北的绿茶品种昭君毛尖和采花毛尖都是产自湖北省境内，两种茶叶的香气和汤色都非常不错，可以作为家庭饮用，或者也可以作为商务招待用茶，都是很好的选择。这两者绿茶的上市时间在4-5月份。在中国的大陆地区，湖北的位置处于秦岭淮河之北，气温相对较低，雨水也不多，茶叶的采摘时间会比较晚，所以上市时间比一般的绿茶要晚一些。
绿茶真的能抗癌？
对于绿茶能否抗癌，科学家们进行了大量的研究。2004年1月，美国有个公司向FDA提出申请：在绿茶的销售中，可以宣传“每天饮用40盎司的绿茶可以减轻一些癌症的发生风险。虽然有科学证据支持，但是这些证据还不够完善”。他们提交了在公开发行的学术刊物上发表的220篇文献来支持这样的宣示。
美国FDA在一年半之后按照所针对的39种癌症分别进行评估并作出了答复，结论是多数研究都有缺陷——有的样本量小，有的样本不具有代表性，并且对决定是如何做出的进行了详细解释。美国FDA最后的结论是：绿茶在抗癌上“相当不可能”具有作用！
223篇发表在正式的学术期刊上的科学研究论文，提供了许多绿茶“可能”抗癌的证据。但是当这些研究用现代科学的逻辑去分析的时候，它们并不能证明绿茶“真的”能够抗癌。不过，它们也没有证明绿茶“不能”抗癌。所以，科学证据加科学逻辑告诉我们的结论是：绿茶到底能不能抗癌，我们不能肯定也不能否定。美国FDA的管理原则是：如果你不能证明它“能”，那么你就不能把“可能性”拿来促销。
茶轮斑病的发生和常用防治方法鉴别症状：茶轮斑病又称茶梢枯死病。分布在全国各产茶区。主要为害叶片和新梢。叶片染病嫩叶、成叶、老叶均见发病，先在叶尖或叶缘上生出黄绿色小病斑，后扩展为圆形至椭圆形或不规则形褐色大病斑，成叶和老叶上的病斑具明显的同心轮纹，后期病斑中间变成灰白色，湿度大出现呈轮纹状排列的黑色小粒点，即病原菌的子实体。嫩叶染病时从叶尖向叶缘渐变黑褐色，病斑不整齐，焦枯状，病斑正面散生煤污状小点，病斑上没有轮纹，病斑多时常相互融合致叶片大部分布满褐色枯斑。嫩梢染病尖端先发病，后变黑枯死，继续向下扩展引致枝枯，发生严重时叶片大量脱落或扦插苗成片死亡。
传播途径和发病条件：病菌以菌丝体或分生孢子盘在病叶或病梢上越冬，翌春条件适宜时产生分生孢子，从茶树嫩叶或成叶伤口处入侵，经7—14天潜育引起发病，产生新病斑，湿度大时形成子实体，释放出成熟子实体，借雨水飞溅传播，进行多次再侵染。该病属高温高湿型病害，气温25—28℃，相对湿度85％一87％利于发病。夏、秋两季发生重。生产上捋采、机械采茶、修剪、夏季扦插苗及茶树害虫多的茶园易发病。茶园排水不良，栽植过密的扦插苗圃发病重。品种间抗病性差异明显。
防治方法：
1、选用龙井长叶、藤茶、茵香茶、毛蟹等较抗病或耐病品种。
2、加强茶园管理，防止捋采或强采，千方百计减少伤口。机采、修剪、发现害虫后及时喷洒杀菌剂和杀虫剂预防病菌入侵。雨后及时排水，防止湿气滞留，可减轻发病。
3、进入发病期，采茶后或发病初期及时喷洒农药50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或50％多霉灵可湿性粉剂1000倍液、25％多菌灵可湿性粉剂500倍液、80％敌菌丹可湿性粉剂1500倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、36％甲基硫菌灵悬浮剂700倍液，隔7~14天防治1次，连续防治2~3次。
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