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岳西翠兰属于什么茶

提问者:李小明提问时间:2019-04-28
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安徽安庆大别山区的茶基本都产绿茶,岳西翠兰属于绿茶中的云雾茶,是当地特产之一,优质云雾茶岳西翠兰以前做为国宾礼茶赠送给某国大佬!

岳西翠兰属于什么茶

详细解说

岳西翠兰,属于绿茶类目的特种烘青茶。换而言之,岳西翠兰就是产于安徽岳西县的烘青绿茶、大别山优质云雾茶、高山绿茶、国宾礼茶等,它是在安庆地方名茶“小兰花”的基础上创制的。因其芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花而得名。

岳西翠兰产地

岳西翠兰产地范围为安徽省岳西县现辖行政区域。

岳西翠兰茶工艺

鲜叶采摘:采摘时间:3月中旬至4月下旬。

采摘标准:一芽二叶。

加工:工艺流程为鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。

工艺要求

(1)摊放:在自然通风室内摊放,厚度≤10厘米,时间3小时至5小时。

(2)杀青:温度140℃至160℃(距进口筒壁5厘米处)时,时间2分钟至3分钟。

(3)理条:温度80℃至100℃,时间3分钟至5分钟,至色泽翠绿,条形松紧自然。

(4)毛火:温度90℃至110℃,时间6分钟至8分钟,摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不使茶坯成堆。

(5)摊凉:时间1小时以上,至温度降至30℃以下。

(6)足火:温度70℃至80℃,厚度3厘米至1厘米,至茶叶手捻成末

翠兰荣誉

1991年,岳西翠兰获“七五”全国星火计划银质奖。

1996年,岳西翠兰获农博会金奖、“安徽省十大名茶”称号、中茶杯金奖。

2010年-2012年,岳西翠兰四度成为国宾礼茶。

2011年,岳西翠兰获评全国“两会”专用茶。

2013年4月,岳西翠兰在北京第三届中茶博览会荣获评比金奖。

2013年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。

回答者:性爱人生回答时间:2019-04-28
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岳西翠兰多少钱一斤

岳西翠兰茶正常是按贡品级,特级,一级,二级,优级。贡品级应该就是你说的国宾礼茶市场价在1800/500g。优级的在640/500g左右。

明前岳西翠兰茶

明前茶一般600-1500左右。

明后岳西翠兰茶

明后的翠兰大概200-600多一斤。

岳西翠兰多少钱一斤

冲泡技巧

1、冲泡岳西翠兰时,首先要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。

2、泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水,如若条件有限只能用自来水冲泡时,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。

3、水温宜80℃左右。茶水比,大致 1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润翠兰茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。

4、置3-4分钟后,即可品啜。

注意

在冲泡过程中,品饮者可以欣赏翠兰茶的身姿,茶汤的变化,茶烟的弥散。茶叶在杯中翻飞舒展,如兰绽放,汤面水气夹着茶香缕缕升腾,似云蒸霞蔚;趁热嗅闻,直沁肺腑,令人心旷神怡。

小口品啜茶汤滋味,让茶汤与舌头味蕾充分接触,舌鼻并享,品味与品香同步,感觉心脾澄明,腋下风生。

饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡,如水出夔门,势渐趋缓,唯余清香、甘甜的美好回味。

岳西翠兰的好处

喝岳西翠兰茶有醒脑提神利尿解乏的好处,它还含有一定数量的咖啡因和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,可以让中枢神经保持兴奋,能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝绿茶,还能提高肾功能,能利尿消肿,而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢,能让身体疲劳症状尽快缓解。

岳西翠兰的好处

岳西翠兰茶的功效与作用

1、茶叶是不含添加剂的天然饮料

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料,为了改善其感官性,增加色香味,在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。中国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议,要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮料,而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用,茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。

3、延缓衰老

平时经常喝岳西翠兰茶,能延缓身体衰老,它含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分,它们不单能清除人体内的自由基,还能抑制人体内过氧化脂质的生成,它能提高人体各组织功能,让它们保持一种年轻的状态,从而也就减少了衰老症状的发生。

4、预防疾病

平时经常喝岳西翠兰茶,对维持人体健康,预防疾病都有很大好处,它含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,而且能净化血液,清除血液中的胆固醇,它们可以保护人类的心脑血管,能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。

岳西翠兰介绍

岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。

岳西翠兰是什么茶,岳西翠兰多少钱一斤

岳西翠兰属于绿茶类,产于安徽省安庆市岳西县.

是生长在大别山区的优质云雾茶,是当地专家20世纪80年代在地方名茶“小兰花”的传统制作技术的基础上创制而成。

因这种茶叶色泽翠绿、形似兰花,产在岳西。

其次,因为这种茶是在历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿鲜活”的品质特征突出;再则产地兰草花漫山遍野,因而得名。

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”上,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。

岳西翠兰茶叶的价格(参考价):

新茶特级散茶为450元左右一斤

新茶一级散茶为200元左右一斤

【岳西翠兰茶的品质特点】

外形:芽酷似二刀一枪,茶叶呈兰花状,且芽叶相连,自然舒展成朵。

色泽:翠绿鲜活。

汤色:绿黄、清澄、明亮。

口感:浓重醇正、清爽持久,回味甘甜悠久,令人喝得酣畅,沁人心脾。

香气:清高持久,兰花香浓郁。

叶底:嫩绿明亮、嫩匀成朵。