岳西翠兰茶有什么功效-茶礼仪网

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岳西翠兰茶的功效是醒脑提神、利尿解乏，含有一定数量的咖啡因和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，可以让中枢神经保持兴奋，能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝岳西翠兰，还能提高肾功能，能利尿消肿，而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢，能让身体疲劳症状尽快缓解。

岳西翠兰茶有什么功效

岳西翠兰茶的功效与作用

1、茶叶是不含添加剂的天然饮料

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。中国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用，茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

3、延缓衰老

平时经常喝岳西翠兰茶，能延缓身体衰老，它含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分，它们不单能清除人体内的自由基，还能抑制人体内过氧化脂质的生成，它能提高人体各组织功能，让它们保持一种年轻的状态，从而也就减少了衰老症状的发生。

4、预防疾病

平时经常喝岳西翠兰茶，对维持人体健康，预防疾病都有很大好处，它含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，而且能净化血液，清除血液中的胆固醇，它们可以保护人类的心脑血管，能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。

岳西翠兰的鉴别方法

“一看”

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。芽叶相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地鲜嫩。

“二闻”

内质清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。

“三品”

经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜滋润。

回答者：爱性回答时间：2019-05-13

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岳西翠兰属于什么茶

安徽安庆大别山区的茶基本都产绿茶，岳西翠兰属于绿茶中的云雾茶，是当地特产之一，优质云雾茶岳西翠兰以前做为国宾礼茶赠送给某国大佬！

岳西翠兰属于什么茶

详细解说

岳西翠兰，属于绿茶类目的特种烘青茶。换而言之，岳西翠兰就是产于安徽岳西县的烘青绿茶、大别山优质云雾茶、高山绿茶、国宾礼茶等，它是在安庆地方名茶“小兰花”的基础上创制的。因其芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花而得名。

岳西翠兰产地

岳西翠兰产地范围为安徽省岳西县现辖行政区域。

岳西翠兰茶工艺

鲜叶采摘：采摘时间：3月中旬至4月下旬。

采摘标准：一芽二叶。

加工：工艺流程为鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。

工艺要求

(1)摊放：在自然通风室内摊放，厚度≤10厘米，时间3小时至5小时。

(2)杀青：温度140℃至160℃(距进口筒壁5厘米处)时，时间2分钟至3分钟。

(3)理条：温度80℃至100℃，时间3分钟至5分钟，至色泽翠绿，条形松紧自然。

(4)毛火：温度90℃至110℃，时间6分钟至8分钟，摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不使茶坯成堆。

(5)摊凉：时间1小时以上，至温度降至30℃以下。

(6)足火：温度70℃至80℃，厚度3厘米至1厘米，至茶叶手捻成末。

翠兰荣誉

1991年，岳西翠兰获“七五”全国星火计划银质奖。

1996年，岳西翠兰获农博会金奖、“安徽省十大名茶”称号、中茶杯金奖。

2010年-2012年，岳西翠兰四度成为国宾礼茶。

2011年，岳西翠兰获评全国“两会”专用茶。

2013年4月，岳西翠兰在北京第三届中茶博览会荣获评比金奖。

2013年12月，岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。

岳西翠兰的制作工艺

岳西翠兰的制作工艺有流程是鲜叶采摘、运输、摊放、杀青、理条、毛火、摊凉、足火、包装。岳西翠兰的采摘时间是3月中旬至4月下旬。采摘标准有一芽二叶。

岳西翠兰的制作工艺

岳西翠兰的制作工艺要求

1、摊放：

在自然通风室内摊放，厚度≤10厘米，时间3小时至5小时。

2、杀青：

温度140℃至160℃(距进口筒壁5厘米处)时，时间2分钟至3分钟。

3、理条：

温度80℃至100℃，时间3分钟至5分钟，至色泽翠绿，条形松紧自然。

4、毛火：

温度90℃至110℃，时间6分钟至8分钟，摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不使茶坯成堆。

5、摊凉：

时间1小时以上，至温度降至30℃以下。

6、足火：

温度70℃至80℃，厚度3厘米至1厘米，至茶叶手捻成末。

岳西翠兰茶特点

岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花;其汤翠绿明亮，香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形：芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。