绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶前段时间，有朋友旅游回来，给毅生君带回绿茶茶叶作为手信，外包装上打着美白消脂，精选好茶。
喝绿茶可以美白、抗衰老、防癌？
网上随便搜一搜，说绿茶能美白抗衰老、防癌等全方位的好处真不少。
然而，之所以宣扬绿茶美白、抗癌，是因为它含有茶多酚等一些抗氧化物质，商家正是利用这一点将绿茶包装炒作为「灵丹妙药」。
因此，这个说法太夸张了。
绿茶有利尿、杀菌消炎的作用？证据不足
事实上，有关绿茶的杀菌消炎功效，只是个别研究的结论，尚缺乏权威的充足的证据来证明。
至于利尿的说法，不一定非要绿茶，只要多喝水，都有助于代谢排毒，让尿液快快排出。
绿茶减肥消脂，降低心脏病几率？作用没那么强大
关于绿茶减肥，只是动物实验，目前仍缺乏足够的证据。
关于绿茶预防中风、心脏病，同样需要更多的研究证据，医学界尚无定论。
退一步而言，食疗只能起到保健作用，不能替代药物，把保健作用上升到治疗高度，显然是不科学的。
绿茶醒酒，茶水越浓越好？不靠谱
人之所以醉酒，主要是乙醇对大脑神经中枢起作用，而茶叶里面含有同样作用的成分。
醉酒后喝浓茶，不仅会加重心脏负担，还会加重头晕、头痛的醉酒症状，根本不利于醒酒。
绿茶有提神醒脑作用？此说法靠谱
由于绿茶含有多酚类的物质，有振奋大脑神经的作用，所以熬夜党喝绿茶确实可以有助于提神醒脑。
不过，绿茶的提神作用因人而异，并非对每个人奏效。有些人喝了绿茶，可能一直处于亢奋状态，也有些人喝绿茶后会延缓反应。
喝隔夜绿茶等于喝砒霜？没那么严重，未必不能喝
影响茶水质量的主要因素是温度，不能单从时间上判断茶水的好坏。如果茶水变质，什么时候泡的茶都不能喝。
绿茶的类型怎么分
绿茶的种类可以按照杀青方式来分类，有炒青、烘青、蒸青和晒青四种。
杀青方式：
1.炒青类：
长条型烘烤加热，其中有：长炒青、扁炒青、曲炒青、特种炒青和圆炒青。
2.烘青类：
采用烘干的方法使绿茶干燥，分为：曲形型、条形型、扁形型。
3.蒸青类：
是用蒸汽进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。
4.晒青类：
利用好太阳直射进行干燥处理的茶，分为：牙尖形晒青和条形晒青。
绿茶的功效与作用
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。
茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。抗氧化和镇静作用绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
望府银毫是绿茶吗
望府银毫是绿茶的一种。望府银毫以地以形得名，是采用特定的良种望府银毫福鼎大白茶加工制作而成，经加工的茶叶银毫镶翠，满披茸毛，因种植于望府楼，故名"望府银毫"。
望府银毫的生长环境
茶园在海拔900多米的高山上，属中纬度亚热带达渡地带。望府银毫，因其濒临三门湾畔，受海洋性气候影响，年平均气温13.2摄氏度，年降水量1650毫米，有机质含量达14%，土质肥沃，四季云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃属香灰土，草木葳蕤，是极适种茶之处。四季云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃属香灰土，具有特别优越的茶树生长的生态环境。
望府银毫的荣誉
望府银毫1987年开始试制，1988年参加省名茶评比.望府银毫，获省一尖名茶奖，1989年获市一类名茶奖，并被推荐参加全国第二届名茶评比，被评为部级名茶而荣获金杯奖;继而又获1993年在泰国举办的中国优质农产品展览会银奖，1994年全国中茶杯名优茶评比二等奖，1995年第二届中国农业博览会金奖。
绿茶和白茶有哪些区别？
刚入门的茶友或许不是很能分清楚绿茶和白茶，觉得绿茶白茶都差不多。绿茶和白茶虽近似，但还是有不同的。毕竟白茶和绿茶同属于六大茶类之中。那么绿茶和白茶的区别究竟在哪儿呢？绿茶
工艺对比
绿茶是未发酵茶，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
白茶是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶是我国茶类中的特殊珍品。
白茶基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
特点对比
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。
白茶
功效对比
绿茶有防辐射、防癌、杀菌的功效，也因为其没有经过发酵，因此保留了丰富的天然营养成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的 、约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
夏经常喝白茶的人，很少中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
以上从绿茶和白茶的制作工艺、特点和功效进行了对比介绍，想必大家也对绿茶和白茶有了更深入的认识，因此也就了解了绿茶和白茶的区别。
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