绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶毛尖属于绿茶类的茶叶，产自我国河南信阳、黄山、沩山等地区，个不同的毛尖茶均以地名命名，加以区分。
一、 毛尖分类：
毛尖分为沩山毛尖、信阳毛尖(也称“豫毛峰”)。
二、 毛尖特点：
毛尖茶形似松针，外形纤细紧直，茶叶品质较好。其中信阳毛尖因其条索细圆,紧直有锋芒，也被称为豫毛峰。
三、毛尖冲泡
色泽翠绿，香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形都有其独特个性，颜色鲜润、干净，无杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。经常饮用，有益于身体健康。
女人喝茶的好处隔年绿茶能喝吗-昭平银杉茶冲泡水温多少度合适
女人喝茶的好处 隔年绿茶能喝吗-昭平银杉茶冲泡水温多少度合适
昭平银杉茶冲泡水温多隔年绿茶能喝吗少度合适
昭平银杉茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。昭平银杉茶未经发酵，且较细嫩，因此，在冲泡昭平银杉茶时，合适的水温很重要。
昭平银杉茶冲泡水温多少度合适
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特安化黑茶能治病吗别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
如果你是卖茶的，你要让消费者马上感觉到你的茶，香气好，味道佳，外形美，要在第一时间向客户展示，那需要的水温应该是100度的开水冲泡。
如果和三五个好友一起品鉴，那就要75度-80度的水温去冲泡，这样能体现昭平银杉茶独有的香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿，静下心来去品味昭平银杉茶的真韵。
在办公室里自饮，你可以选择90度左右的水温冲泡，这样可以观茶叶在杯中舒展舞动的美感，闻茶叶注水后的清香四溢，品鲜醇回味甘甜，芽细嫩绿清澈明亮。
还有一种是开车出门，可以选择冷泡法，将茶叶直接放入购买的矿泉水中，让其慢慢的浸润，这样不会有水闷味。也可以下投法注少量开水浸润后，注入凉开水勾兑，这样也可以避免出现水闷味。
昭平银杉茶冲泡方法
1、首先是泡绿茶的器具选择。昭平银杉茶属于绿茶，绿茶有“清汤绿茶”之称，所以一般会选择玻璃器具，为什么不选择瓷具呢？因为瓷具就少了绿茶的“观赏性”了，不得不说绿茶汤色真的很赏心悦目。
2、其次是水温（泡昭平银杉茶的要点）。大家都知道昭平银杉茶绿茶是不发酵茶，为此多种营养元素在一定程度上得到了保护，且在茶叶的选择上都是茶树的枝芽或者尖稍，所以茶叶较嫩，为不破坏茶叶的完整性和营养元素，在水温的选择上，水温80度即可（这里的水温指的是水烧开后放置以后而不是烧到80度）。
3、再而是冲泡，昭平银杉茶冲泡方法较嫩，倒水的时候不能直接对着茶叶倒，应该在杯子边缘倒，可以将水沿着杯壁缓缓倒入，然后盖上碗盖，这样茶叶就不会碎了，其实这一个动作最重花果茶品牌要的还是为了一个好口感，这样做可以减少点苦涩。
冲泡昭平银杉茶的注意事项
1、保温杯冲泡昭平银杉茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间碧螺春的味道口感浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。
2、冲泡昭平银杉茶时间过长
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
3、咀嚼昭平银杉茶
很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的，科学证明泡过的茶有一些致癌物质，所以不要吃泡过的茶叶。
4、冲泡昭平银杉浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
通过本文的介绍，相信大家都知道了昭平银杉茶的冲泡水温跟冲泡的环境有关，不同的环境适合用不同的水温。另外除了水温外还有冲泡的茶具，冲泡的手法也很重要，希望能帮助大家。
绿茶有减肥效果吗-政和工夫有回甘吗？
各类茶叶价格 绿茶有减肥效果吗-政和工夫有回甘吗？
政和工夫有回甘吗？
政和工夫是很受茶友青睐的一种工夫红茶，其茶质上乘，以独特的口感和香气取胜，还兼具帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿等功效，是品饮保健价值不错的茶饮。当然的，政和工夫之所以得到大家的喜欢，口感好也是很大的因素！具体如下！
政和工夫口感
绿茶有减肥效果吗政和工夫是比较受茶友青睐的一种工夫红茶，其是闽红三大工夫茶的上品，因其精制手续精细，颇费工夫而故得此名。按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫茶以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当加以高香之小茶，因此高级政和工夫茶体态匀称，毫心显露，香味俱佳。
至于政和工夫的品质特征，还是比较独特的，其外形条索紧细、匀齐，色泽乌润，富有光泽；泡开后叶底红艳而明亮，香气馥郁，隐约之间颇类似紫罗兰的香气；滋味醇和而甘浓，既宜于清饮，又适于掺和砂糖、牛奶。由此来看，政和工夫红茶口感滋味也是不错的，值得细细品饮。
政和工夫品鉴要点
政和工夫茶大茶外形肥壮，覆盖着一层厚厚的白毫，色泽乌红，汤色红浓，香气扑鼻；小茶条索较小，汤色稍微浅淡，红底依旧均匀美丽，大茶和白茶那里的好小茶冲泡后香气馥郁迷人，均有一层美丽的黄金圈，十分引人注目。
假冒的政和工夫茶多为染色茶叶，叶片上看不到白毫，而且冲泡后颜色刺眼，有的有化学制剂的味道。第一次冲泡后颜色艳丽，随后就很淡，这是因为染料在高温下溶解了；或者茶叶颜色艳丽，茶汤的颜色很淡，这是因为染料附着在茶叶上，不溶于水蜂蜜花茶。
政和工夫冲泡要点
1、政和工夫需要浸泡2～3分钟（叶片较大时需3～5分钟）才能出汤色，香气很重，水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚，茶汤完全变红，叶片在水中完全舒展才能饮用。
2、政和工夫原则上一杯水冲泡三克茶即可，以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮，但是最好是装入茶包中再煮，煮茶最好选用玻璃茶具，然后小火熬煮，加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不大红袍什么样的好要在高温下加入，以免有效成分分解。
政和工夫制作工艺
政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。故在精制中，对两种半成品茶须分别通过一定规格的筛选，提尖分级，分别艺福堂西湖龙井加工成型，然后根据质量标准将两茶按一定比例拼配成各级工夫茶。
综上所得，政和工夫是比较受茶友青睐的一种工夫红茶，泡开后叶底红艳而明亮，香气馥郁，隐约之间颇类似紫罗兰的香气；滋味醇和而甘浓，既宜于清饮，又适于掺和砂糖、牛奶等一些东西饮用！口感是非常好的喔！
绿茶放了三年还能喝吗？（绿茶的保质期！）
绿茶放了三年还能不能喝
不同的茶种保质期都是不同的，绿茶属于未发酵的茶叶，也是生活中最为常见的一种茶叶。一般来说，它的保质期在一年左右，对于绿茶来说，如果保存方式不当，受潮或是发霉，保质期会更短一些。绿茶放了三年能不能喝，需要分情况来讨论。如果是没有开封的绿茶且保存完好，没有受潮也没有发霉，那么对于这种陈茶，喝一点也不会有什么影响。绿茶的保质期
绿茶这种新鲜的茶种类，一般保质期并不久的，假如常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的。而影响茶叶品质的要素首要原因有湿度，光线以及温度，假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了，过期的茶叶千万不要再喝了哦，可能会有细菌的繁殖。怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
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