普洱生茶存放多久才好喝？-茶礼仪网

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藏生茶、品老茶是爱茶人士形成的一种共识，我们也都知道，品质好的普洱茶，如果年代越久的话，那品饮价值也就越高，并且具有越陈越香的特点。而普洱生茶的魅力就在于不着一字一句，却每一泡都滋味万千，让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味，总给人惊喜，令人意外，但你知道普洱生茶什么时候最好喝吗？

都说普洱茶越陈越香，但并不是说无限期的存下去会越来越好喝。对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有前提条件：原料好，工艺好，存储环境好，不满足这个条件，存多久都不会好喝。

邓时海先生说，普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年，没有定论资料，但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年，现在品饮，“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。可见如果我们把存放时间拉长，普洱茶也并不是无限期的“越陈越香”。

那么陈期几年的普洱茶好喝呢？每个阶段的普洱茶，都有其独特的滋味特点。每个阶段都有茶友喜欢。

概括为四个阶段：

第一个阶段是刚做出来三个月时间

这个时候的新茶，水气重，茶气强，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然。

第二个阶段是品饮期一年以后

此时茶中青味褪尽，经过一年的转化，内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情。

第三个阶段是品饮期在七年后

经过七年陈期的生茶，陈味慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，选好茶，好工艺，好仓储，七年以上的茶，会比初恋更惊艳。

第四个阶段是品饮期在十年以上

这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，十年干仓的老茶，香气淳厚，可能有珍贵的药香、樟香、参香等等，滋味醇浓顺滑，这样的老茶，能喝到就赶紧多喝点，这喝的都是岁月和时光，且喝且珍惜。

学茶，爱茶之人，茶的每个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化，自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。普洱茶存几年好喝，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，

有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案，多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道。但是对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有三个前提条件：原料好、工艺好、存储环境好，不满足这三个条件，存多久都不会好喝。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-03-18

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普洱生茶与熟茶新茶与老茶能混合放吗

普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放?为什么?下面就由小编带大家了解一下正确的普洱茶储存知识。

普洱生茶与熟茶不能混合存放，应严格分开。这因为，生茶与熟茶的香气类型不同，都有因储藏时间变化的特点。

生茶多为清香、荷香、栗香，熟茶多为陈、樟香等，如果混合存放，香气物质将被交叉吸附，相互隐盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不像”，降低收藏价值。此外，生茶和熟茶的叶底颜色不同。生茶叶底随着时间延长，发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化，

而发酵程度较好的熟茶，叶底颜色呈猪肝色，并随着时间延长逐渐向暗褐色转化。如果二者存放在一起，散落的茶叶相互混杂，影响储藏价值。因此，生茶熟茶应分类储藏，严格禁止混合存放。

新茶与老茶存放没有生熟茶那样严格，可区别对待。

有条件的收藏者，对同类型的普洱茶，可将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理收藏在一起存放，使茶品批次分明。不同年份的同类茶品最好分开存放，以防老茶染新味。但可将少量的老陈茶与新茶存放在一起，有利于微生物进行接种，加速陈化。

对于无法达到上述条件的收藏者，应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏，尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

普洱生茶熟茶哪种好？喝生茶好还是熟茶好

生茶和熟茶是加工步骤不同，熟茶有而生茶无，因而生茶的味道浓烈，熟茶的茶性更加温和，应该说普洱生茶和熟茶在口感、汤色、功效作用上都各具特点，那么普洱生茶熟茶哪种好？喝生茶好还是熟茶好呢？

想知道普洱生茶熟茶哪种好，我们就要分别了解二者的特点：

1，普洱生茶特点

普洱生茶的口感以苦、涩、清香有劲道为主，在清肠道、降脂、降压等方面有着不错的功效，同时也能很好的帮助减肥。不过普洱生茶的刺激性比较大，特别是新茶，有着明显的苦涩味，更适合年轻、肠胃好的人群饮用。不过如果是肠胃不好的茶友，可以选择喝5年以上老生茶。经过长时间的自然转化，老生茶所存在的苦涩味、刺激性会逐渐减弱。

2，普洱茶熟茶的特点

普洱熟茶就会更加适合中老年、肠胃不是很好的，以及刚接触普洱茶的茶友。熟茶的口感以绵滑、醇厚为主，在软化血管、养胃护胃、健脾方面，熟茶的功效更加突出，并且相对普洱生茶来说，性质显得温和多了。

以上就是普洱茶的生茶和熟茶的各自特点，总结来说普洱生茶熟茶哪种好？主要看个人的口感习惯，偏向苦涩、刺激的口感的可以选用生茶，接受不了苦涩味的更适宜选择熟茶。

喝生茶好还是熟茶好？熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，滋味温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的普洱茶冲泡方法，才能更好的了解它。