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大红袍属于什么茶,大红袍的功效与作用

提问者:淡岚提问时间:2020-03-20
已采纳 大红袍属于什么茶? 很多朋友都在问,我回答大家,大红袍是历代皇家贡品,大红袍是国茶,大红袍茶是中国外交部商务部指定国礼茶。这几年,大红袍越来越红火,越来越多的大红袍专卖店店涌现在中国各个大中小城市,很多朋友对于大红袍很感兴趣,那么,大红袍属于什么茶呢?大红袍有什么功效与作用?今天,小编带着大家一起去了解大红袍的世界。


大红袍属于什么茶?
大红袍属于半发酵乌龙茶,大红袍是乌龙茶武夷岩茶的杰出代表,和安溪铁观音同是中国十大名茶之一,具有独特的"岩骨花香"和"岩韵'的特征。
因为武夷山大红袍中有个"红"字,一直有茶友误认为是红茶,绿茶、乌龙茶和红茶是可能同一种茶树所生产出来的,乌龙茶与绿茶的最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,红茶则是全发酵的茶叶。发酵的过程中茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,苦涩味也会减少。乌龙茶也称之为青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。得益于武夷山大红袍的独特加工工艺和手工制作技艺,武夷岩茶(大红袍)制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产。
大红袍是武夷岩茶的代表,居武夷岩茶十大名枞之首。武夷岩茶种类有十大名枞,而大红袍位列武夷岩茶名枞首位,产自世界自然和文化双遗产地的武夷山,鉴于武夷山大红袍的知名度和影响力,武夷山茶叶品种过多,武夷山政府引导武夷山茶启用"大红袍"来替代武夷岩茶,为此,武夷山聘请张艺谋创作了"印象大红袍"来推广武夷山的旅游和茶叶。 大红袍是国茶。大红袍是历代皇家贡品,产量极少。国家领导人彭真、李先念、李鹏、朱镕基、李瑞环、李岚清、钱其琛、王光英、雷洁琼、钱伟长、赵朴初和荷兰女王贝娅特丽克丝等都曾前往武夷山大红袍产地,并对武夷岩茶及“武夷茶艺”产生极大兴趣。如今,大红袍凭借得天独厚的自然生长环境和国家首批非物质文化遗产的大红袍制作工艺已成为钓鱼台国宾馆最高标准的国宾特供茶 现在北京钓鱼台国宾馆指定武夷山大红袍为特供茶,确立了“国茶”的地位。2007年,大红袍被中国商务部、外交部指定为国礼茶,外宾接待特供。1972年,美国总统尼克松访华,毛泽东主席在会见时送给他4两(200克)福建武夷山的大红袍母树茶叶。事后满腹狐疑的尼克松问周恩来:“怎么只有这么少的茶叶?”周恩来总理说:“一点也不少啊,这差不多是 给了你半壁江山了。”被周恩来总理称之为“半壁江山”的大红袍是什么茶呢?
大红袍原母树产于福建武夷山天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,有350多年历史,2003年,武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六棵大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。注意! 不是十万百万,是一亿人民币的保险! 为了保护大红袍母树,停止采摘大红袍母树的新闻,还上了中央电视台CCTV的新闻联播。2007年10月10日,“乌龙之祖,国茶巅峰——武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行。最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。在国家博物馆近万件各类藏品中,除此前曾收藏的古代茶具用品及清代宫廷内的普洱茶饼外,此次由武夷山市政府捐赠的大红袍母树茶叶系该馆入藏的唯一现代茶叶。大红袍的功效有哪些?
(1)有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。
(2)有助于抑制心血管疾病
茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
(3)有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
(4)有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
(5)有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。(6)有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
(7)有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
(8)有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
(9)有助于降脂助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
(10)有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
回答者:清心回答时间:2020-03-20
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大红袍茶和龙井

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

大红袍茶和龙井

龙井茶

龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

大红袍茶

属乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。

大红袍茶的采摘

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,大红袍已能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其它岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍不是红茶吗大红袍名字如何来

小编在没有做小编之前,第一次听说大红袍,想当然的就认为它是红茶,后来才从旁人口中知道自己闹了笑话。不过跟小编一样闹过这个笑话的人还不少吧,因为大红袍产自于福建武夷山,这个正宗的红茶产地,又一次加深了我们的误会。

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大红袍不是红茶,那是什么茶呢?大红袍是乌龙茶。始创于清朝的大红袍是我国很出名的茶叶,但是关于大红袍的名字,很多人都觉得有些奇怪,是红色的吗?为何会有大红袍的说法呢?传闻大红袍之所以会从深山走入人们的眼中,是因为天心寺和尚用九龙窠岩壁的茶叶,治好了一位达官贵人的疾病,之后这位官人将红袍披在茶树上,以此表达自己的感激之情,从此,大红袍就成为了这种茶叶的代名词。

大红袍的名字如何来?在九龙窠高岩峭壁,今天我们仍然可以见到1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。顺着这块石碑,再进入就是大红袍的生长之地,这里有着很短的日照时间,而且多反射光,昼夜温差大,岩顶中年有着细泉浸润。原始生态的自然环境,造就了大红袍的特异品质,这里的大红袍茶树有6株,都是灌木茶聪,芽头微微泛红,阳光照射茶树的时候,岩光反射,一片红灿灿的,甚是夺目。

大红袍是闽南一带大家用来招待贵宾的一种茶叶,而且品茗的过程也十分之慎重,绝不会大口饮用,因为闽南人看来如此珍贵的大红袍如果用来解渴,那宛若是牛嚼牡丹,失去了品茗的意义。

为什么家里做的大红袍不如茶馆好?

为什么家里煮的红色大袍子不如茶馆里煮的好吃?

这种情况普遍存在的原因主要是酿造技巧。

茶叶的味道不仅取决于茶本身,还取决于用来制作茶叶的器皿和水。特别是浸泡时间、水量和水温对茶叶的口感影响最大。

经过兼职培训,茶馆的员工知道如何泡最好的茶。标准继续说他们制作的茶会有更好的天然味道。

大众通常可以根据茶本身的酿造来解释品茶,或者根据茶的味道来停止操作。这项技能不难掌握。如果不能完全排除这种技能,也许他们决定寻求这种技能,而不是让品茶成为一种责任。