绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶，是云南特有的地方名茶，是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，属后发酵茶也是全发酵茶。包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。其制作工艺包括杀青→揉捻→晒干→渥堆→晾干→筛选分类→紧压成型等过程。普洱茶的茶树又名野茶树,在云南南部和海南均有分布,自古以来集散在云南省普洱一带,因而得名。
普洱茶从加工程序上,可分为直接加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普; 从外形制作上,又分散茶和紧压茶两类。
由于云南常年适宜的气温、气候条件以及高地土壤营养充足,故使得普洱茶的营养价值颇高,茶性温和不伤胃，被国内及海外侨胞当作养生滋补珍品。
普洱茶到底是养胃还是伤胃？让你的普洱茶喝出健康
普洱茶逐渐成为我们日常中常喝的茶饮之一，对于普洱茶，大家看法不一，有的人认为普洱茶养胃，有的人认为普洱茶伤胃，那么到底谁对谁错？
《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，从中可以解读出普洱茶具有消食的功能。
普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，醇厚粘稠的普洱茶进入人体肠胃后，可以形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
然而普洱生茶中新茶对胃的刺激性较强，含有较多的茶多酚、儿茶素等物质，这些物质对人体的肠胃黏膜有较强刺激性。
对于肠胃较差的人，如果经常大量饮用过新的普洱新茶的话，会直接对胃产生较大的影响，进而导致胃寒、胃疼等各种症状，甚至严重的还会胃出血。
所以建议过新普洱生茶尽量少喝，生茶至少需要放置三个月甚至半年的时间再饮用较好。
普洱茶，茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。
这是因为熟茶是经过渥堆发酵熟化的，在渥堆过程中，茶叶中的茶多酚、儿茶素含量减少，特别是酯型儿茶素损失殆尽;茶多酚氧化、降解、缩合产物茶色素、没食子酸、茶多糖含量增加。
由于这些内含物的变化，形成了熟普入口绵柔、醇厚，基本无涩感的品质特点，并且茶性温和，在适宜的浓度下，对肠胃不产生刺激作用，暖胃不伤胃。
甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱熟茶可起到养胃、护胃的作用。
只会喝不会放？Get普洱茶的正确存储方式！
我们都知道普洱茶的魅力在于越陈越香，因此很多茶友都喜欢存上一批普洱，随着时间的流逝，让普洱的味道、香气和口感不断变化。但是在一片越陈越香的叫卖声中，你手中的普洱茶真的越陈越香了吗？如果存茶的方式不对，那么你的普洱茶可是真的要“废掉”了！
很多茶友喜欢将普洱茶安置在书架或者客厅里，但是这样的存储方式恰恰不利于普洱茶的存放。
茶叶的吸湿和吸味性强，很容易吸附室内的异味和空气中的水分而导致普洱茶极易变质变味。
因此，掌握普洱茶的储存方法保证茶叶的品质是每个爱茶之人应该掌握的。
①温度：
温度不可过高或者过低，太高的温度会使普洱茶加速发酵变酸，要尽量保持在20至30度之间。
②湿度：
相对湿度保持在65—75%之间为宜。太干燥的环境会使普洱茶的陈化变得缓慢，所以它需要一定的湿度。但也不能太过潮湿，这样会导致普洱茶“霉变”。
正确的存储方式是在较为干燥的环境里，在存放普洱茶旁边摆放一杯水，增加空气中的湿度。或者在气候干燥时，用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。
如果在非常湿热的地方，那么就应该注意通风透气，散发水分。
③通风：
流通的空气中含有较多的氧份，有利于普洱茶中的微生物繁衍，从而加速茶叶的变化。
值得注意的是存放时要有流动的空气但不能放置在风口，尤其是将普洱茶挂在阳台上通风，这样它的茶味会被吹散。
另外还要注意周围环境有无异味，否则茶叶可是会变味的哦！最后，还要防止普洱茶被太阳暴晒。
普洱茶的存放关键在于用心，在观察中积累经验，让你不仅会喝还更懂茶！
喝普洱茶能缓便秘吗？
现在都市的生活压力，很多年轻人都有便秘的现象，对于便秘，很多人都说蜂蜜水能预防，那么，喝普洱茶能缓便秘吗?下面跟随小编去具体的了解一下。
根据普洱茶的特性，茶水里茶多酚类物质大量鞣酸具有收敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质能使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，轻易形成便秘。
同时，茶叶都利于消化，改善肛部静脉丛的血液循环，而消化好了的话，自然不会形成便秘，而许多人觉得喝茶“清火”，也能起到改善便秘的作用。
喝普洱茶能缓便秘吗?有一定的疗效，也有部分的阻碍。因为对于便秘来说，不仅和喝普洱茶有关，而喝身体其他很多方面有关联，喝普洱茶和便秘没直接关系，并不是说因为喝普洱茶就发生了便秘问题，也不是说喝普洱茶就把便秘治疗好了，这只是心理作用。
关键点不在喝不喝普洱茶，而在于自己生活应该有规律，多喝水吃香蕉轻易解决便秘，喝茶需要好心情，喝普洱茶也一样，不需要为了这个便秘让心也不通了，那就得不偿失...
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