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白茶要怎么保存?

提问者:孔亮提问时间:2020-03-23
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随着白茶的火热,很多新茶友加入了白茶大军行列中,沐姵与新茶友聊天当中发现了这样一个问题,有的新茶友根本不知道白茶一共有多少个品种,而且各个品种的特点也浑然不知,还有的茶友想知道长时间收藏白茶。

白茶的品种有哪些?

白茶主要分三大类,白毫银针、白牡丹、寿眉

白毫银针:采摘自清明节前10-15天,全部由芽头制作而成,外观覆盖着一层厚厚的茸毛。

白牡丹:采摘自清明节后到谷雨前,以一芽一叶或者二叶制作而成,外形芽叶连枝,叶面呈青灰绿色,叶背满披白毫呈银白色,民间称之为天青地白。

寿眉:产量最大、采摘期最长,从白牡丹采摘期之后的整个春季,再到秋季的白露时节,采自茶树新梢,一芽三叶或四叶制作而成。

白茶要怎么保存?

保存白茶必定要请出“老三件”铝箔纸、食品级塑料袋、纸箱,这是白茶的黄金保组合,

1、铝箔纸可以遮光、防水、隔绝异味。

2、食品级塑料袋可以防水、可适当隔绝异味。

3、纸箱可以遮光、密封。

大家在收藏白茶时,就可以用这三种物品存茶,实用性强还方便,若是手边没有这“三件套”保存白茶,那也要尽可能给白茶创造保存条件

在存茶容器上要满足:遮光、密封、干燥、无异味,这四大条件,缺一不可,而存茶的房间也是要有一定的要求,遮光、干燥、阴凉、无异味这些,这些都是存储白茶的基本要求。

回答者:学茶艺回答时间:2020-03-23
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白茶产地,白茶产地都有哪些?

寿眉是什么茶 寿眉的产地

寿眉茶是什么茶?很多人都称寿眉为贡眉,它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶,属于白茶的一种,主要产于福建建瓯和蒲城两地,产量几乎占了白茶总产量的一半。"撞钟山鹤起,煮茗石罂香。"这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。

寿眉产地在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽三叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。贡眉主销香港、澳门地区。

白毫银针的产地

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年,福鼎用菜茶的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

白毫银针的产地福鼎市属于亚热带海洋性季风气候,常年温和湿润,降雨量充沛。且该地多山峦起伏,有青龙山和太姥山均在海拔900米以上,土质肥沃,环境优美,是白毫银针生长的好地方。被誉为“中国白茶之乡”。

另外,鼎鼎大名的朱熹,宋慈,柳永等杰出先辈的老家,武夷山所在地南平市也是白毫银针产地之一。南平市政和县已有一百多年的制作白茶的历史,其产出的白毫银针品质优良,口感清雅,被列为中国十大名茶之一,颇为珍贵。所以,当你购买白毫银针时,一定要看清楚它的产地哦。

白茶的产地在哪里

白茶产地在福建省,白茶属于福建省的特产茶叶。白茶与红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶,并称中国六大茶类。白茶产地在福建省,起源于福建省福鼎,所以又被称为福鼎白茶。在福鼎周边的政和县,采制白茶的历史也很十分 悠久了。白茶的著名种类有寿眉、白牡丹、太姥银针等。

在白茶产地福鼎,白茶即是药,又是茶。人们往往会将白茶装入陶罐或者柚子皮里,陈放几年之后就成为老白茶。老白茶的药用价值很高,可以清热解毒、消炎杀菌、养肝明目。如果制作工艺考究,新作的白茶也可以喝出药香味。但是新白茶的茶性偏于寒凉,老白茶的茶性则更加温和。

白茶产地加工工艺冲泡介绍

白茶是福建省的特产,产区小,产量少,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地,白茶的生产有200多年的历史。

白茶属于轻微发酵茶,初加工工艺为:鲜叶→萎凋→干燥,按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶性寒,清凉解毒,降火祛暑,主销港澳地区以及马来西亚、新加坡等东南亚地区。

冲泡白毫银针用中投法,冲水后,银针初浮于水面,约三四分钟后芽尖朝上,慢慢竖起,沉于杯底。杯泡选用玻璃杯可以观赏其水中起舞,瓷杯品饮味道更香。

早上喝白茶有什么好处?

白茶是轻微发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。白茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,且白茶在上午喝效果更好,具体如下!

早上喝白茶的好处

在早上喝白茶,最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息,一般会消耗大量水分,这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升,会变得极需要水分。

在早饭后,慢慢的喝上一杯白茶,不仅能快速补充身体所需要的水分,还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液,对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好,但切忌不能空腹喝,一定要在早饭后喝白茶。我们还要注意不要将白茶泡得过浓,以防造成身体不适。

其他时间段喝白茶的好处

1、促进血糖平衡

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

3、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。

4、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

5、养颜抗衰老

白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。

综上所得,白茶是一种高品质的茶叶,是所有的茶叶中最具养生功效的茶叶,所以早上喝白茶又很多的好处,但是空腹不能喝白茶!


白茶有哪些?白茶首要种类讲解

白茶属于微发酵茶,是中国茶类中的珍品名茶。白茶的种类都哪些呢?此刻我们一路来相识一下。

白茶有哪些

白茶,中国的六大茶类之一,因茶树品种、鲜叶采摘的尺度差异,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。

1、白毫银针

白毫银针简称银针,又叫白毫,是白茶中的珍品。其鲜叶质料所有是茶芽,成茶形状似针,白毫密被,中国十大名茶,如银似雪;香气清鲜,滋味醇厚,被誉为茶中美男、茶王。

2、白牡丹

白牡丹,回收福鼎懂得茶、福鼎大毫茶的短小芽叶新梢的一芽一二叶为质料加工制成,是白茶中的上乘佳品。其成茶形状毫心肥壮,光华灰绿,毫色银白,毫香浓烈清鲜,滋味醇厚清甜。

3、贡眉

贡眉,偶然又被叫为寿眉,以菜茶茶树的芽叶制成,贡眉暗示上品,中国十大名茶,其质量胜于寿眉。优质的贡眉制品茶毫心明明,毫白显盛,光华翠绿,香气鲜纯,滋味醇爽。

4、寿眉

寿眉,偶然称为贡眉,同样以菜茶茶树的芽叶制成。寿眉成茶毫显而多,光华翠绿香气清鲜纯正,滋味醇厚回甘。

5、新工艺白茶

新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后插手轻揉制成。其茶形状微卷,光华暗绿带褐,香气清雅,滋味浓醇甘鲜。

综上所述,白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶5大首要品种。