花茶一般是绿茶的再加工茶,也有乌龙茶作底的,含水量一般较高,易变质。
花茶具有浓郁的花香,在冰箱低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度,另外冰箱内部水分大,放入冰箱会加速茶叶的变质,所以花茶保存不宜放在冰箱。
因此花茶的保存,不要追求刻意低温,正常保存即可,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
花茶一般是绿茶的再加工茶,也有乌龙茶作底的,含水量一般较高,易变质。
花茶具有浓郁的花香,在冰箱低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度,另外冰箱内部水分大,放入冰箱会加速茶叶的变质,所以花茶保存不宜放在冰箱。
因此花茶的保存,不要追求刻意低温,正常保存即可,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
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