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紫砂壶可以泡绿茶吗

提问者:哈喽哈喽提问时间:2020-03-29
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一般不建议使用紫砂壶冲泡绿茶,但不是不能。

名优绿茶冲泡时水温较低,在85度左右,过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味,所以一般不建议用紫砂壶冲泡这种绿茶。

而对于稍粗老的绿茶,特别像广东揭阳的炒茶,是可以用紫砂壶泡的。即使是名优绿茶,如果你能通过泡茶手法的熟练及事茶的细心,紫砂壶也是完全可以泡绿茶的。

回答者:悟茶道回答时间:2020-03-29
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