绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是中国的“国饮”，未经过发酵，冲泡香气十足，保留茶叶中的较多营养物质。它茶汤碧绿，能提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
第一：经常饮用绿茶有助于缓解衰老。绿茶是未经发酵的茶叶，充分保留茶叶原有的营养物质，绿茶中富含茶多酚，有很强的抗氧化性，人体新陈代谢产生的自由基可以别茶多酚所清除，从而达到延缓衰老的作用。
第二：经常饮用绿茶有助于防癌抗癌。现在人们食用的物质多有致癌物质，茶叶中的茶多酚可以有效的杀伤癌细胞，有助于提升人体的免疫力，还可以吸收辐射，达到防癌抗癌的作用。
第三：经常饮用绿茶有助于抑制和抵抗病毒细菌。茶叶本身就有杀菌消毒的作用，被人体吸收后，对病毒和细菌有明显的抑制和杀灭作用，对人体大有裨益。
第四：经常饮用绿茶可以防止口臭。茶叶可以防止龋齿的发生，减少牙菌斑和牙周炎的发生，可以有效的防止口臭。
第五：经常饮用绿茶可以防止心脑血管疾病的发生。茶叶中含有大量的微量元素、矿物质和维生素，对改善人体心血管起到良好作用，增强人体血管的韧性，使血管不容易发生破裂。
绿茶有哪些品种属于烘青绿茶这些品种是如何分布的
鲜叶经过杀青、揉捻、而后烘干的绿茶，称为烘青绿茶。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。绿茶的品种很多，那绿茶有哪些品种是属于烘青绿茶的呢?这些品种又是如何分布的?
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烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶的。
烘青绿茶依原料老嫩和制作工艺不同又可分为：普通烘青与细嫩烘青两类。接下来，我们来看看绿茶有哪些品种是属于烘青绿茶的。
普通烘青绿茶，主要产于浙江、江苏、福建、安徽、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西等地。主要品类有，福建的“闽烘青”、浙江的“浙烘青”、安徽“徽烘青”、江苏的“苏烘青”、湖南的“湘烘青”、四川的“川烘青”等。这类绿茶直接饮用者不多，通常用来作为熏制花茶的茶坯，成品为烘青花茶。花茶是我国内销量较大的茶叶品类。
细嫩烘青绿茶，采摘细嫩芽叶精工制作而成的行情绿茶统称细嫩烘青。主要有产自安徽黄山的“黄山毛峰”、太平县的“太平猴魁”、舒城的“舒城兰花”、宣城的“敬亭绿雪”、福建宁德的“天山烘绿”、浙江天台的“华顶云雾”、临安的“天目青顶”、乐青的“雁荡毛峰”、东阳的“东白春芽”、德清的“莫干黄芽”、湖南高桥的“高桥银峰”、四川永川的“永川秀芽”、贵州的“羊艾毛峰”、云南渤海的“南糯白毫”、湖北样楼洞的“松峰茶”、福建福鼎的“莲心茶”、河南固始的“仰天绿雪”、江苏江宁的“翠螺”等。
以上就是关于绿茶有哪些品种是属于烘青绿茶的相关介绍，相信你已经明白了吧!如果还有什么不了解的地方，就到茶叶网吧!
泡绿茶用什么样的玻璃杯？玻璃杯冲泡绿茶的步骤
用玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“绿茶舞”。绿茶用玻璃杯泡比较好，那么泡绿茶用什么样的玻璃杯？玻璃杯冲泡绿茶的步骤是什么？
泡绿茶用什么样的玻璃杯
一般绿茶的泡饮最适合用无盖的玻璃杯子，这样不会使茶叶被闷，而影响茶汤的口味.如果是龙井,最好是用透明无花的玻璃杯冲泡,这样一来便于欣赏叶片舒展,茸毫飞舞的过程及茶汤清澈鲜绿的颜色。
高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
玻璃杯冲泡绿茶的步骤
1、茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
以上就是关于绿茶玻璃杯泡茶的方法介绍，希望对大家能够帮助。特别要注意的是，绿茶是未经发酵的茶叶，因此在冲泡的时候要注意泡茶的时间、冲泡水温、投茶量三个要素，否则汤色以及口感都会越变越差。
喝绿茶好不好？长期性喝绿茶的益处喝绿茶的禁忌
养生之道网阅读推荐：长期性喝绿茶好吗？绿茶在生活中是最普遍的一种茶，它含有很丰富多彩的营养元素，对身体健康有挺大功效，也很受大伙儿的热烈欢迎，那麼长期性喝绿茶好吗？
长期性喝绿茶的益处
1、毫无疑问,喝绿茶能醒神。喝绿茶能刺激性神经中枢,提升人的精气神和主题活动工作能力,能够使人脑更为保持清醒,提升记忆力作用。
2、常常食用绿茶可以美容护肤,防衰老。荼叶能含有耐老化成份比维他命E高许多,常常饮绿茶能够抑止细胞衰老,给你轻轻松松有着美肌。
3、近期一项科学研究说明,喝茶对少年儿童防范蛀牙大有益处。荼叶中含有成份能够消灭口腔科内多种多样病菌,合理防范口腔病和肠胃病。
4、针对主要从事电脑上制造行业的人而言,常常饮绿茶能够防电磁辐射。
5、荼叶中含有许多对身体有利的营养元素,可以提升身体抵抗能力,合理抑止肿瘤细胞的产生和拓展,防范肿瘤转化成。
6、绿茶还能减少身体血粘度,防范心脑病症,特别是在针对老人有挺大的益处,能够避免静脉血栓转化成,避免心肌梗塞和血压高。
7、夏天喝绿茶能降热降暑,使人觉得心身舒适,使肌肤表层的溫度降低,防止中暑。
经常喝绿茶会如何
1、减少含铁的消化吸收
绿茶中的茶氨酸是一种作用非常好的特异性化学物质,平常服用能够有非常好的健康保健实际效果,可是和植物性含铁相逢的那时候,会去含铁融合,产生茶氨酸和铁的复合物,减少含铁的消化吸收。
2、神经敏感
绿茶中含有一定量的咖啡碱,咖啡碱能够刺激性神经系统,使神经系统头脑清醒,长期性很多喝浓茶水就会造成神经敏感,出現头疼、失眠症、心慌气短、弧形心率、焦虑情绪、难以入眠的病症,对人体不好。
3、损害肾脏
喝绿茶能够推动小便,很多饮茶,很多的水份进到身体,会提升肾脏功能的新陈代谢承担,而且茶氨酸等多酚化学物质会损害肝部和肾脏功能,对人体不好。
4、加剧身体素质寒性
绿茶寒性,服用会加剧身体素质的寒性水平,长期性很多服用会更改身体素质,造成体质虚寒,非常容易得病,对人体不太好。
5、严重便秘的群体服用很多的浓茶水会加剧严重便秘的状况
由于绿茶中含有的单宁酸具备收敛,很多喝绿茶,单宁酸进到肠胃中,刺激性肠胃收敛性,针对自身严重便秘的群体来讲,肠胃收敛性会加剧严重便秘的水平,造成肚胀,对人体不好。
何时喝绿茶最好
1、从时节上而言
绿茶归属于味道微苦微寒,在寒冷的冬季食用非常容易导致脾胃虚寒,并且还将会危害胃口。而夏天酷热时,喝绿茶恰好能够取其微寒之性,解暑退热,滋阴降火。
2、从一天的時间中考虑
在绿茶中含有很多的单宁酸,这类化学物质会与蛋白融合转化成鞣酸蛋白,进而做到收敛性的功效,促使肠胃肠蠕动变弱,进而增加食物残留在肠胃内的停留時间,从而造成便秘。
3、空肚不可饮绿茶
空肚喝茶会伤人体,特别是在针对很久没喝茶的人而言,会抑止胃酸代谢,防碍消化吸收,比较严重的还会造成心慌气短,头疼等“茶醉”状况。晚上喝茶时要少放荼叶,不必将茶泡得太浓。
绿茶何时喝最好是?由上上述,一般是夏季春季,以致于就是说餐后一小时,临睡前两钟头饮茶好。
什么人不宜喝绿茶
1、缺铁性贫血的人
缺铁性贫血的人不宜喝绿茶。由于绿茶荼叶中含有的单宁酸非常容易和铁融合产生不容易融解的化学物质,非常容易降低人体针对铁的消化吸收,缺铁性贫血病人本就必须很多补铁,喝绿茶会加剧缺铁性贫血病况的。
2、肝肠胃不好的人
肝肠胃不好的人不宜喝绿茶。由于绿茶荼叶中含有的咖啡因会对胃里造成刺激性,另外咖啡因也必须肝部开展分解掉,假如是肝肠胃不好的人喝绿茶非常容易损害肝胃机构。
3、胃炎病的人
患胃炎病的人不宜绿茶。由于喝绿茶易造成很多的胃液代谢,进而刺激性脓点,非常容易加剧病况。
4、尿结石的人
身患尿结石的人不宜喝绿茶。由于绿茶荼叶中含有柠檬酸,而尿结石一般就是说草酸钙尿结石。
5、正吃药的人
已经吃药的人不宜喝绿茶。由于在吃药以后绿茶荼叶中含有的茶碱、单宁酸等化学物质非常容易与药物中含有的成分产生反映,进而危害药力。
喝绿茶有哪些忌讳
1、忌喝头遍茶
由于荼叶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染,荼叶表层总有一定的残余。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、四肢行为乏力等病症。
3、新茶宜少喝
由于新茶储放速度快,含有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的伤害性,易引起肠胃病。因此新茶宜少喝,储放不够十几天的新茶更应忌喝。
4、不宜绿茶吃药,忌喝过夜茶
绿茶中的单宁酸会与许多药品融合造成沉定,阻拦消化吸收,危害药力。
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长期性喝绿茶的益处
1、毫无疑问,喝绿茶能醒神。喝绿茶能刺激性神经中枢,提升人的精气神和主题活动工作能力,能够使人脑更为保持清醒,提升记忆力作用。
2、常常食用绿茶可以美容护肤,防衰老。荼叶能含有耐老化成份比维他命E高许多,常常饮绿茶能够抑止细胞衰老,给你轻轻松松有着美肌。
3、近期一项科学研究说明,喝茶对少年儿童防范蛀牙大有益处。荼叶中含有成份能够消灭口腔科内多种多样病菌,合理防范口腔病和肠胃病。
4、针对主要从事电脑上制造行业的人而言,常常饮绿茶能够防电磁辐射。
5、荼叶中含有许多对身体有利的营养元素,可以提升身体抵抗能力,合理抑止肿瘤细胞的产生和拓展,防范肿瘤转化成。
6、绿茶还能减少身体血粘度,防范心脑病症,特别是在针对老人有挺大的益处,能够避免静脉血栓转化成,避免心肌梗塞和血压高。
7、夏天喝绿茶能降热降暑,使人觉得心身舒适,使肌肤表层的溫度降低,防止中暑。
经常喝绿茶会如何
1、减少含铁的消化吸收
绿茶中的茶氨酸是一种作用非常好的特异性化学物质,平常服用能够有非常好的健康保健实际效果,可是和植物性含铁相逢的那时候,会去含铁融合,产生茶氨酸和铁的复合物,减少含铁的消化吸收。
2、神经敏感
绿茶中含有一定量的咖啡碱,咖啡碱能够刺激性神经系统,使神经系统头脑清醒,长期性很多喝浓茶水就会造成神经敏感,出現头疼、失眠症、心慌气短、弧形心率、焦虑情绪、难以入眠的病症,对人体不好。
3、损害肾脏
喝绿茶能够推动小便,很多饮茶,很多的水份进到身体,会提升肾脏功能的新陈代谢承担,而且茶氨酸等多酚化学物质会损害肝部和肾脏功能,对人体不好。
4、加剧身体素质寒性
绿茶寒性,服用会加剧身体素质的寒性水平,长期性很多服用会更改身体素质,造成体质虚寒,非常容易得病,对人体不太好。
5、严重便秘的群体服用很多的浓茶水会加剧严重便秘的状况
由于绿茶中含有的单宁酸具备收敛,很多喝绿茶,单宁酸进到肠胃中,刺激性肠胃收敛性,针对自身严重便秘的群体来讲,肠胃收敛性会加剧严重便秘的水平,造成肚胀,对人体不好。
何时喝绿茶最好
1、从时节上而言
绿茶归属于味道微苦微寒,在寒冷的冬季食用非常容易导致脾胃虚寒,并且还将会危害胃口。而夏天酷热时,喝绿茶恰好能够取其微寒之性,解暑退热,滋阴降火。
2、从一天的時间中考虑
在绿茶中含有很多的单宁酸,这类化学物质会与蛋白融合转化成鞣酸蛋白,进而做到收敛性的功效,促使肠胃肠蠕动变弱,进而增加食物残留在肠胃内的停留時间,从而造成便秘。
3、空肚不可饮绿茶
空肚喝茶会伤人体,特别是在针对很久没喝茶的人而言,会抑止胃酸代谢,防碍消化吸收,比较严重的还会造成心慌气短,头疼等“茶醉”状况。晚上喝茶时要少放荼叶,不必将茶泡得太浓。
绿茶何时喝最好是?由上上述,一般是夏季春季,以致于就是说餐后一小时,临睡前两钟头饮茶好。
什么人不宜喝绿茶
1、缺铁性贫血的人
缺铁性贫血的人不宜喝绿茶。由于绿茶荼叶中含有的单宁酸非常容易和铁融合产生不容易融解的化学物质,非常容易降低人体针对铁的消化吸收,缺铁性贫血病人本就必须很多补铁,喝绿茶会加剧缺铁性贫血病况的。
2、肝肠胃不好的人
肝肠胃不好的人不宜喝绿茶。由于绿茶荼叶中含有的咖啡因会对胃里造成刺激性,另外咖啡因也必须肝部开展分解掉,假如是肝肠胃不好的人喝绿茶非常容易损害肝胃机构。
3、胃炎病的人
患胃炎病的人不宜绿茶。由于喝绿茶易造成很多的胃液代谢,进而刺激性脓点,非常容易加剧病况。
4、尿结石的人
身患尿结石的人不宜喝绿茶。由于绿茶荼叶中含有柠檬酸,而尿结石一般就是说草酸钙尿结石。
5、正吃药的人
已经吃药的人不宜喝绿茶。由于在吃药以后绿茶荼叶中含有的茶碱、单宁酸等化学物质非常容易与药物中含有的成分产生反映,进而危害药力。
喝绿茶有哪些忌讳
1、忌喝头遍茶
由于荼叶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染,荼叶表层总有一定的残余。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、四肢行为乏力等病症。
3、新茶宜少喝
由于新茶储放速度快,含有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的伤害性,易引起肠胃病。因此新茶宜少喝,储放不够十几天的新茶更应忌喝。
4、不宜绿茶吃药,忌喝过夜茶
绿茶中的单宁酸会与许多药品融合造成沉定,阻拦消化吸收,危害药力。
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