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邓村绿茶的储存方法

提问者:天涯灵犀提问时间:2019-05-04
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邓村绿茶的储存方法是用罐子储存,或者用热水瓶储存等方式。邓村绿茶以形秀丽、汤绿亮、气高爽,绿豆滋味板栗香的特点,享有国家地理标志保护产品、湖北十大名茶。

邓村绿茶的储存方法

1、要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质

2、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。

3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。

4、可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其它锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。

5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃ 以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其它的东西。

6、可用收拾整顿干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-05-04
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电脑族喝绿茶有什么好处

现在人工作、学习都离不开电脑,但长期面对电脑容易引发一系列的健康问题。绿茶的保健效果较好,那么电脑族喝绿茶有什么好处呢?

提神醒脑

绿茶中的咖啡碱有促使人体中枢神经兴奋的功效,能增强大脑皮层的兴奋过程,电脑族常喝绿茶有提神醒脑、清心明目的作用。

减轻辐射伤害

绿茶中的脂多糖成分,能显著提高人的非特异性免疫功能,能改善造血功能、保护血象,增加白细胞数,电脑族常喝绿茶能有效减轻辐射伤害。

预防感冒

电脑族夏季常待在空调房,空气不流通,容易传染感冒病毒。绿茶对病原菌及病毒有明显的抑制和杀灭作用,对流感有预防作用。

保护皮肤

绿茶的茶多酚有很强的抗氧化性,能清除人体自由基,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的伤害,起到抗衰老的作用。

现在人工作、学习都离不开电脑,但长期面对电脑容易引发一系列的健康问题。绿茶的保健效果较好,那么电脑族喝绿茶有什么好处呢?

减肥瘦身

电脑族久坐易囤积脂肪。绿茶中咖啡碱能促使胃液的分泌量增加,以帮助消化。而茶多酚则有分解脂肪的作用,可减少体内脂肪堆积,从而起到减肥瘦身的作用。

消暑止渴

夏季电脑族喝绿茶有消暑止渴的功效。绿茶中的茶多酚、维生素C、氨基酸及皂甙化合物等有效成分会与口腔中的唾液反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉,起到止渴作用。

预防心脑血管疾病

绿茶中的儿茶素有促进低密度脂蛋白胆固醇的分解,抑制低密度脂蛋白的合成,从而起到降脂作用。因此电脑族常喝绿茶有降血脂,预防心血管疾病的作用。

长期对着电脑喝什么

长期对着电脑可以喝菊花茶、枸杞子茶、决明子茶等,以减轻电脑辐射对身体的伤害。

菊花乌龙茶:白菊花3克,乌龙茶4克,冰糖适量。将材料一同冲泡即可。白菊花清热解毒,能帮助排出体内的有害物质。

甘草绿茶:甘草绿茶:甘草8克,绿茶2克。甘草煎煮好,再放入绿茶。甘草解毒;绿茶抗氧化,喝甘草绿茶能清除体内毒素,减轻电脑辐射对身体的伤害。

花茶的种类-就绿茶来说,春茶最好,为什么呢?

茶之然 花茶的种类-就绿茶来说,春茶最好,为什么呢?



就绿茶来说,春茶最好,为什么呢?就绿茶来说,春茶最好,为什么呢?因为春天的茶叶营养丰富,也因为春天的病虫害少、也无农药残留。

就绿茶来说,花茶的种类春季最好,原因有三:

一是茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的;

二是气温相对较低,有利于含氮化合物的合成于积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好,所以从某种意义上说,南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高;

三是春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染。因此,从茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的!

春茶虽好,但是喝的时候却是要特别注意,具体有:

春茶并不是春天最好的茶饮,尤其是不能喝过于新鲜的绿茶,否则容易损伤肠胃。中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的茶香,又能促进人体阳气生发。



春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑、清除睡意,还有助于散发体白梅花茶内的寒邪,促进人体阳气的生长。

春茶并不一定越新鲜越好。所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶,被称为雨前茶。

有些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶。其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但清承堂绿茶即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。

因此,专家建议,春茶买回来后最好放置一段时间,等茶中的多酚类物质自动氧化,对胃肠的刺激降低以后再喝,而且选购春茶时不要买太潮的,否则,茶叶不易保存,很容易发霉。

那么怎么鉴别该绿茶是不是春茶呢?

一、观外形

春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。

二、查汤色

茶叶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会被缓慢分解或氧化,使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去原有的新鲜色泽;春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高。

三、品茶香

在贮藏过程中,茶中的各类构成味道的物质,有的分解挥发,有的缩成不溶于水的物大红袍花椒质,因此不管何种茶类,新茶的味道都醇厚、鲜爽,而陈茶喝起来淡而不爽口。

四、看茶底

茶叶泡完后,新茶茶底绿中带黄,显鲜嫩,而隔年茶茶底偏黄,没有鲜嫩感。

五、谈到“染色茶”

专家表示,染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时,可把手指用冷水浸湿,然后捏一下茶叶,如果手指很快留下明显绿色痕迹,就说明有问题。将这种茶叶冲泡后,如果茶水颜色碧绿,放置一段时间后有什么花茶有比较明显的分层现象,这种茶叶就很可能是“染色茶”。

因此,对于绿茶来说,春天的采摘并制作的绿茶是最好的。



绿茶有什么保健养生功能

世界上许多科研人员对绿茶的保健养生功能进行了研究,研究指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

绿茶的老叶是采摘在生长后期,经过日晒的时间比较长价格也便宜,但是其含有的儿茶素较多些,儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。

绿茶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,绿茶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在绿茶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。

绿茶对于人们日常的保健养生作用还是相当多。经常饮绿茶可以有效补充人体每天所需的这样元素。