问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶与什么搭配喝最好

绿茶与什么搭配喝最好

提问者:踏雪寻茶提问时间:2019-05-04
已采纳

绿茶和柑橘类搭配最好喝。绿茶之所以具有防癌、改善心血管健康以及减肥等等效果,这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物,如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬,会提高对儿茶酚的吸收率,保健效果更好。

绿茶与什么搭配喝最好

绿茶的保健作用

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

喝绿茶的禁忌

忌喝烫茶 茶水太烫,容易刺激咽喉、食道和胃的黏膜,一般要放置在56℃以下饮用。研究表明,长期喝温度超过62℃的茶水,很容易损伤胃壁,导致发生胃病的病症。

忌喝冷茶 泡茶后,要及时喝完,因为冷茶寒滞、聚痰,对身体不好,特别是对体寒女性的损害更大。

回答者:爱性回答时间:2019-05-04
有用+10
分享

四川绿茶有哪些品种

据统计,四川绿茶的品种有32种,多见的有蒙顶石花、蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、峨眉毛峰等品种,还有一些不为咱们所熟知的绿茶品种,下面就进行一下全部的介绍。

四川绿茶有哪些品种——蒙顶石花,产于四川名山蒙山的扁直形烘炒绿茶,采摘清明前色黄绿、圆肥的单芽,经杀青、摊凉、做形提毫、烘干制成。扁直整齐,银毫毕露,锋苗挺锐,汤碧而黄,味甘鲜嫩,香纯耐久。

四川绿茶有哪些品种——竹叶青,产于四川峨眉山市及周围区域的扁形炒青绿茶,采摘四川小叶种一芽一叶初展和一芽二叶初展,经摊放、杀青、做形、烘焙制成。扁平笔挺似竹叶,香气高鲜耐久,汤色黄绿亮堂,味道鲜浓爽口,叶底嫩黄亮堂。

四川绿茶有哪些品种——巴山雀舌,产于四川大巴山区万源的扁形烘炒绿茶,采摘细嫩芽叶,经摊放、杀青、理条整形、提毫、初干、摊凉、烘焙、整形制成。扁平匀直,绿润显毫,香气幽香,味道鲜醇,产于富硒区域,含硒量高,具有保健成效。

四川绿茶有哪些品种——青城雪芽,产于四川都江堰青城山区的微弯曲形烘炒绿茶,清明前后采摘一芽二叶初展,经摊放、杀青、初揉、炒青、摊凉、复揉、做形提毫、烘焙制成。条索结实紧卷,嫩绿油润,白毫暴露,汤色碧绿亮堂,味道浓醇回甘。

四川绿茶有哪些品种--峨眉毛峰,产于四川雅安的条形烘青绿茶,春分至清明前采摘一芽一叶初展,经摊放、杀青、初揉、烘干、整形制成,条索细紧匀直,显峰苗,芽毫暴露,香气馨嫩鲜洁,汤色微黄而明绿,味道鲜爽甘醇。

四川绿茶有哪些品种——沫若香茗,主产于四川乐山郭沫若故居沙湾乡美人峰红旗茶场的条形烘炒绿茶,采摘细嫩芽叶,经杀青、炒揉、做形、焙干、拣剔制成,条索紧细,色泽绿润,白毫暴露,嫩香耐久,味道浓醇,主销成都等城市。

四川绿茶有哪些品种?除了以上介绍的四川绿茶以外,还有铁峰翡翠、崃山雨露、雨城云雾、红岩迎春、匡山碧绿等品种,想要愈加了解四川绿茶,那就去本地走一圈吧,你会感受到更多,尝到最纯粹的四川绿茶。

龟山岩绿茶有何品质特点?社会评价怎么样?

品质特点

龟山岩绿为条形绿茶,其品质特征为:条索紧细圆直,锋毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇厚回甜,汤色碧绿清亮,叶底黄绿嫩匀。

含茶多酚类化合物17.69%,可溶性总糖2.65%,水可溶物39.93%,氨基酸4.36%,咖啡碱4.5%。该茶系1959年在龟山云雾茶的基础上改革工艺发展而来,分特级、一、二级。60年代被誉为湖北省四大名茶之一,1980年参加全国农垦产品展评会,名列同类产品第一名。销往武汉、广州、麻城等部分大中城市,并销往香港、美国等地。目前除一般销售外,多供做礼品茶和展销。

社会评价

龟山岩绿自问世后,就以其优异的品质特征获得了很高的声誉,早在六十年代即送香港展出,七十年代带至美国俄亥俄洲展销,均获好评,1988年被农业部评为优质产品,1993年在湖北省“百茗争春”,茶会中评为“湖北名茶”,1994年获省农业厅名优茶评比特等奖,1999年在北京中国国际农业博览会上获得名牌产品称号,2002年在杭州举行的“中国精品名茶博览会”上荣获金奖。现已在全国各地建立销售网点20多个,深得消费者的信赖和好评。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

绿茶和黄芪可以一起泡茶喝吗?

大家好,我们是专业绿茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

绿茶是很多人都喜欢喝的一种茶,其不仅营养丰富,而且口感清爽。有的人为了增强保健效果,会想要在绿茶里搭配其它食材一起喝,比如黄芪,它是一种药用功效很好的药材,那么绿茶和黄芪可以一起泡茶喝吗?

绿茶和黄芪可以一起泡茶喝吗?

一、绿茶和黄芪可以一起泡茶喝吗?

绿茶和黄芪不建议一起泡茶喝。

绿茶和黄芪是否能够一起泡茶饮用,主要考虑的还是两者的药效会不会受影响,其实是会的。那么黄芪味甘、性微温,有利水消肿、补气健脾、扶正固表、退肿生肌的功效;而绿茶含有茶多酚、维生素、咖啡碱等营养物质,有杀菌消炎、抗衰防老、提神醒脑的功效。黄芪和绿茶虽然没有配伍冲突,但是两者一起食用会影响到各自药效,所以不建议绿茶和黄芪一起泡茶喝。

二、绿茶和黄芪一起泡茶喝的影响

绿茶和黄芪是不适合一起泡茶喝的,否则会相互影响到各自的药效。那么黄芪其重要功效就是补气,补气药材不宜与白萝卜、茶同食,因为白萝卜是破气的,会影响到黄芪补气的药效;而茶中含有较多的鞣酸,鞣酸有吸附收敛的作用,会影响到黄芪药效。

三、绿茶有什么好处?

1、降脂减肥
绿茶中所含的多种氨基酸物质、维生素,有很好的降脂减肥的作用;在饭后喝杯绿茶的话,可以起到很好的润肠功效,并且可以促进食物的消化,对于有积食、减肥的人群来说,绿茶是非常不错的饭后饮料。

2、抗辐射
对于长期面对电脑的上班族来说,电脑辐射很大,对身体健康是有危害的,而常喝些绿茶的话,对于上班族来说,有很好的抵抗辐射的作用,并且对于其他疾病也有很好的抑制作用。

3、杀菌消炎
绿茶中所含的物质,对我们人体细菌有很好的抑制效果,其中的茶多酚有很强的收敛作用,对于病毒有明显的抑制、灭菌的作用;夏天饮用的话,不仅仅可以止渴,而且还可以起到灭菌的保护作用。

4、抵抗衰老
绿茶中所富含的茶多酚、维生素,有很强的抗氧化作用,可以帮助清除人体内多余的自由基;其中茶多酚含有的抗氧化能力比维生素要强,可以起到很好的抗衰老作用。

5、保护心脏
绿茶的养生保健功效作用是非常好的,经常饮用些绿茶的话,可有助于降低因心脏病所导致的死亡危险,并且还可有达到降血脂、降血压的作用,进一步的减少对心脏的负担。

四、黄芪有什么好处?

1、增强免疫
黄芪有增强免疫的好处,从而能够有效增强身体的体质。因为黄芪能够增强网状内皮系统的吞噬功能,使白细胞数量增多,对体液免疫、细胞免疫均有一定作用。此外,黄芪含有黄芪多糖、胆碱、叶酸等物质,能够兴奋中枢神经系统,提高抗病能力。

2、改善心功能
黄芪有改善心功能的好处,从而能够有效避免心脏疾病。因为黄芪可以加强心脏的收缩,使心脏收缩振幅增大,排出血量增多。药理研究作用表明,黄芪能够改善病毒性心肌炎患者的左心室功能,还有一定抗心律失常的作用。

3、降压作用
黄芪有降压的好处,对于高血压患者来说是个理想的药材。因为黄芪中的黄芪黄铜对于血压有一定影响,能起到降压的作用;还能够扩张外周血管,使血管阻力下降。黄芪能够辅助降压,但是不能完全代替药物的治疗。

4、调节血糖
黄芪有调节血糖的好处,对于糖尿病患者来说是很适用的。因为黄芪中的黄芪多糖可以双向调节血糖,对于正常血糖没有明显影响,对于血糖较高者,可以降低血压,并且能够增强胰岛素敏感性。黄芪能够缓解糖尿病病症,改善糖耐量异常。