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铁观音属于绿茶吗不懂的过来看一下

提问者:烨1提问时间:2020-03-29
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铁观音不属于绿茶,它属于乌龙茶,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵青茶类,相传,它最初是在安溪南山的观音岩下被发现的,所以又有“南岩铁观音”之称。在茶的天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水,将茶的品味和观赏,贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。

铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜。

绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。所以铁观音和绿茶的制作工艺不同,不属于同一品种。

对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等,对这些害虫必须以农业防治为主,农药防治为辅。

农业防治的方法大致有三种:一是经常进行茶园松土除草,清除害虫的滋生场所。二是做好冬季修剪清园,清除阴、弱、病枝、枯枝落叶,并深埋作肥。三是及时采摘,带走芽梢中的虫卵,减少下一代的虫口密度。

铁观音不属于绿茶,它属于乌龙茶,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵青茶类,相传,它最初是在安溪南山的观音岩下被发现的,所以又有“南岩铁观音”之称。在茶的天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水,将茶的品味和观赏,贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。

铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜。

绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。所以铁观音和绿茶的制作工艺不同,不属于同一品种。

对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等,对这些害虫必须以农业防治为主,农药防治为辅。

农业防治的方法大致有三种:一是经常进行茶园松土除草,清除害虫的滋生场所。二是做好冬季修剪清园,清除阴、弱、病枝、枯枝落叶,并深埋作肥。三是及时采摘,带走芽梢中的虫卵,减少下一代的虫口密度。

回答者:学茶艺回答时间:2020-03-29
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