大红袍饼茶怎么泡-茶礼仪网

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大红袍饼茶的冲泡要注意烫杯，准备茶叶、水，沸水冲泡，刮沫等。大红袍饼茶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

大红袍饼茶怎么泡

大红袍茶饼的冲泡

1、泡茶器具：紫砂壶或大盖杯一套

2、投茶量：一小片

3、泡茶用水：以山泉水为上，用纯净水，或矿泉水亦可。

4、浸泡时间：水温度需现开现泡为宜。第一泡浸泡时间约1-2分钟，以后每冲一泡，浸泡时间可依据个人喜好而定。一般而言浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致。冲泡次数与浸泡时间及投茶量有关。

大红袍的口感

大红袍的外形口感特点：条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，三角立体茶包，香久益清，味久益醇。

此外，还有一定要注意的是，可以口感来鉴别大红袍好坏。大红袍的茶叶会有香气、泛着兰花香气，可以从茶叶的香气高低来判定优质或低质大红袍，优质大红袍香味持久。品质稍差的大红香气较短，品质最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味。口感方面，优质大红袍口感醇和、顺滑、味道在口腔持久。一般冲泡七八泡后口味依然纯正为最佳。

回答者：爱性回答时间：2019-04-29

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大红袍是红茶吗

对于初学者而言，经常会搞混大红袍和红茶，错误的认为大红袍属于红茶的一种。其实不是这样的，大红袍和红茶都生长在武夷山，但是大红袍属于乌龙茶，是六大茶类之中的青茶。

大红袍是红茶吗

大红袍和红茶的制作工艺不一样

大红袍的制作工艺可以说的取各家精髓，结合了绿茶和红茶的手法，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类之一。它的基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

而红茶则属发酵茶，是以新鲜茶叶为原料，经过一系列工艺过程精制而成的茶。

大红袍和红茶的采摘标准不同

大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶)，无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。

大红袍适合什么季节喝？附饮用建议

大红袍品质优异，是我国的特种名茶。不少茶友都视之为珍宝，只有在合适的季节才会拿出来品尝一番。那大家知道，大红袍适合什么季节喝吗？

大红袍适合什么季节喝？附饮用建议
人们喝茶有这样的一个说法：“春喝花茶，夏喝绿，秋喝青茶，冬饮红”。大红袍属于青茶的一种，是最适合秋季的养生茶饮。

大红袍为什么适合秋季饮用？

1、大红袍的属性温和，秋季天气寒凉，在此季节饮用大红袍可帮助身体蓄积阳气，御寒暖胃，增强人体对寒冷的抗御能力。
大红袍适合什么季节喝？附饮用建议
2、秋季空气渐渐干燥，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥等不适的症状，大红袍富含茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素，长期饮用，可以补充人体水分，缓解干燥症状。

3、秋季过敏源增多，病毒也极易侵犯抵抗力较低的人群。大红袍含有丰富茶多酚等有机化学成分，可以有效稀释病菌，增强免疫力。
大红袍适合什么季节喝？附饮用建议
4、人们常说春困，秋乏，夏打盹，冬不醒，大红袍含有大量的咖啡碱，有助于利尿解乏，减少有害物质在肾脏中滞留时间。