雀舌茶外形小巧扁平光滑形似雀舌，一般为独芽或一芽一叶加工而成，色泽成翠绿或墨绿。
如果雀舌干茶，整体形状不规则，色泽发褐，发枯，含斑点为次品或陈茶。
冲泡后茶汤成翠绿或碧绿，芽叶根根直立，上下沉浮为，有很明显的鲜活气息，带有栗香，口感醇爽，回味甘甜为佳。
雀舌茶叶底朵朵成芽，饱满坚挺，肥厚壮实为上品。
雀舌茶各地叫法不一，有贵州的“湄潭翠芽”，江苏的“金坛雀舌”，陕西的“宁强雀舌”，四川的“蒙顶雀舌”及“宜宾雀舌”等。
各地雀舌都有细微差别：四川雀舌略带苦味，鲜活气息明显，耐泡回甘好；贵州雀舌带有花香；金坛雀舌栗香明显；陕西雀舌香气高长持久。
喝茶是有一定的减肥效果!茶叶中所含的茶多酚、咖啡因、儿茶素等具有促进油脂皂化、兴奋中枢神经、加快脂肪分解的作用。当然，喝茶能消化肉食、祛脂减肥的同时，还能提高胃酸和消化液的分泌量，使人体肠胃对脂肪的消化和吸收能力增加。喝什么茶减肥(1)乌龙
回答时间：2019-05-12
在《是金花还是黄曲霉？简单4招教你分辨》中，小编给大家介绍了如何分辨茶叶中的金花和黄曲霉。黄曲霉是剧毒物质，而金花却是对身体有益的真菌。这句话看起来似乎很容易理解，但是相信很少有人会去关注为什么金花会有一些诸如降脂、减肥等保健作用。今天小编
回答时间：2019-08-28
茶叶中基酸的作用主要体现在三个方面：1.镇静安神、提高学习和记忆能力L-茶氨酸具有活化主导学习和记忆能力的中枢神经递质的作用，进入脑后使脑线粒体内神经传达物质多巴胺显著增加，能镇静安神，提高学习和记忆能力。2.提高机体免疫力高含量的氨基酸除
回答时间：2020-03-30
喝隔夜茶不能减肥。隔夜茶中很可能滋生各种细菌，饮用隔夜茶后，会导致肠道菌群失衡，进而引起腹泻。但这与减肥和消耗脂肪没有任何关系，也不能说明其具有减肥效果。所谓「隔夜茶」，一般指放置时间比较久的茶，而不一定是隔夜，只要长时间放置，管它「隔夜」
回答时间：2019-05-11
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