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其他茶天目湖白茶的名字源于天目山脉，江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，因长于天目湖畔，故名为天目湖白茶。
天目湖白茶简介：
天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。
天目湖白茶的由来：
天目湖白茶其实是一种绿茶，是绿茶的变种，属于绿茶类白茶，最早是源于安吉白茶的一支，但是溧阳人民在引进这种白茶之后，改进了种植方法，加上当地特有的气候条件，以及后续的加工工艺，使得天目湖白茶成为一种很特殊的茶叶，属于珍稀类的白茶，口感非常醇厚，其价值远非安吉白茶和福建白茶可比，但是名气较前两种却相差很多，主要还是缺少历史的积淀以及推广方面。
天目湖白茶是绿茶吗
天目湖白茶是绿茶。中国茶叶的分类是根据加工工艺而来的，天目湖白茶所用到的加工工艺是绿茶的加工工艺，所以它自然就是绿茶了。
天目湖白茶简介
天目湖白茶归属绿茶类，但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着实质差异，是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用通常绿茶的嫩叶制造而成的带白毫的茶叶，其色白知识一种加工技术。而白茶的色白由其种类而来，是与生俱来的。天目湖白茶是白茶中的名贵品种，与传统的“绿茶”不可，普通的绿茶每年可根据季节多次采摘，天目湖白茶却是一年只采一次，且产量极低，亩产一般只在20斤左右。
天目湖白茶的生长环境气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。制成的茶香气特高，汤色清醇，回味甘甜，乃茶中珍品。另外，天目湖白茶氨基酸含量为6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮，实在是不可多得的好茶。
天目湖白茶的特征
1、采摘。早春的白茶嫩幼芽是呈现出玉白色的，一芽二叶的是最白的，随着春后气温的升高以及光照的增强，叶色会慢慢转变为绿色，因此，天目湖白茶的采摘时间只有在春天的20天左右，并且，一年之中只可以采摘一次，并不像绿茶那样有明前茶、谷雨茶之分。
2、营养。天目湖白茶的制茶工艺非常独特，因此保留了非常多的营养成分，例如，天目湖白茶中的抗氧化能力是维它命E的10倍。除此之外，天目湖白茶中还含有锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素，及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物等多种营养物质，因此，常饮天目湖白茶最人体健康是具有一定好处的。
3、外观与滋味。天目湖白茶叶脉青翠，叶芽呈现出玉白色，条形非常均匀平整，冲泡之后的茶汤滋味甘爽、鲜醇。
天目湖白茶最多能泡几次
天目湖白茶是可以冲泡四五次，但是由于循环冲泡，所以天目湖白茶的冲泡时间长度有所不同，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡，冲泡的次数越多，冲泡的时间就要相对长一点。
天目湖白茶的保存方法
第一种：天目湖白茶放罐子里储存，茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭储藏法，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：冷藏储藏法，将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。
第四种：暖水瓶储藏法，将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第五种：天目湖白茶要低温、避光贮藏;因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
天目湖白茶的功效
1、坚固牙齿：白茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射：白茶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能 力。
3、降血压：白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、抗癌：白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特点癌症形成的分子起到抑制作用。
天目湖白茶属于绿茶吗
浙江安吉白茶尽管有“白茶”二字，可是浙江安吉白茶却不属于白茶，而归属于绿茶，那麼天目湖白茶归属于绿茶吗？巧了，天目湖归属于绿茶，是绿茶中的白化种类。
天目湖白茶归属于绿茶类，但与我国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹拥有实质的差别，是2个彻底不一样的定义。白茶类白茶是用一般绿茶的叶子制做而成的带白毫的荼叶，其形白仅仅一种制作工艺。而天目湖白茶的色白由其种类而成，是难能可贵的。天目湖白茶是油茶树的稀有种类，也是荼叶的珍贵产品名，她归属于“绿茶类”，和传统式的“白茶类白茶”相去甚远。一般的绿茶每一年可依据时节採摘数次，而白茶一年只有採摘一次，且生产量很低，亩产量一般只在二十斤上下。
1、质量特点
天目湖白茶归属于绿茶的白化种类，茶外观设计细秀略扁，颜色绿润、透显金黄色；内质香味栗香浓香，茶汤颜色浅黄、清亮光亮，味道鲜香且醇，叶张立白、茎脉翠绿色。
2、本质质量
系统检测，天目湖白茶的碳水化合物含量为6.26—9%，比一般茶高2倍之上，茶多酚含量为10.7%，是一般茶的一半，还具备防辐射、抗氧化性、抗癌、降血脂、降低血脂、降血脂的作用。
3、原产地范畴
天目湖白茶产于溧阳市溧城区、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇，占地面积约1400平方公里。
江苏常州市溧阳市坐落于长江三角洲苏、浙、皖三省交汇处，东经119°08′—119°63′，北纬度37°09′—31°41′中间。东邻上海市长兴，西与南京高淳、溧水紧邻，南与安徽广德、郎溪交界，北连镇江市句容，常州市金坛。市境南北方长59.06公里，物品宽45.14公里，占地面积1535.87平方公里。
4、作用与功效
天目湖白茶与众不同的加工工艺，在挺大水平上保存了荼叶中的营养元素。天目湖白茶的抗氧化性能力是维生素E的10倍，在其中含有锰、锌、硒等多种多样营养元素和A、C、B、E、K等维他命，及丹宁酸、脂多糖、油酸、咖啡因、二苯胺、多酚类化合物和几类含糖量的一氧化氮合酶，含氟量也很高，生产过程还能产生a-氨基丁酸。
高氨低酚是天目湖白茶香高味鲜的生物化学基本，经生物化学测量，天目湖白茶碳水化合物含量达到10.6%，为一般绿茶的2倍之上，茶多酚含量则在10－14%，故天目湖白茶口味很好，不苦不苦，芳香朴鼻。权威专家还非常强调：天目湖白茶茶多酚是水溶化学物质，用它洁面能消除脸部的油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化，降低阳光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。美国一份营养成分调研数据显示，长期性享受英式下午茶的女性更纤细。据统计，白茶带有的油酸可除脂解腻，护肤美容，减肥瘦身减肥，乃当之无愧的翠绿色养生保健品。
天目湖白茶还带有身体所必不可少的活性酶，能够推动人体脂肪吸收代谢，合理操纵胰岛素分泌量，溶解血夜中不必要的糖份，减缓果糖的肠消化吸收，推动血糖平衡。夏季常常喝天目湖白茶的人非常少中署，由于天目湖白茶中含有的多种多样碳水化合物具备退烧、祛毒的作用。
纽约市佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士研究生和科学研究工作人员将天目湖白茶放进美白牙膏中，再涂在有病菌的试验台子上，试验证实混和有天目湖白茶的美白牙膏其除菌能力明显提高。因而他觉得，喝天目湖白茶有利于口腔内部的清理与身心健康。
所述由此可见天目湖白茶具备清热去火，牢固门牙，降血脂降血脂，抗抑郁延缓衰老，防电磁辐射灭病原菌，缓解疲劳，益寿延年等多种多样作用。
总而言之，从所述內容能够确立天目湖白茶归属于绿茶，而不属于绿茶。
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