已采纳嘿嘿,根据我多年泡茶的经验,现在什么山水中,什么溪水、天水都是有问题的,大家都在城市里,上哪里去找山水、溪水、泉水。所以我建议您,要是您的龙井,碧螺春是很珍贵很不错的茶,那您上超市去,买一瓶“依云”回家来冲泡您珍贵的茶。如果您的龙井、碧螺春一般的茶,那是用现在的桶装山泉水冲泡就好。龙井、碧螺春属于绿茶,要喝鲜活的感觉,所以在煮水的过程中,二沸之后就关火,把水凉到80℃再冲泡,以免烫坏茶叶,切忌反复沸腾水,否则老水泡出来的绿茶就没有鲜活的口感了。
回答者:泡妞妞回答时间:2020-04-03
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