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茶道-铁观音乌龙茶绿茶如何冲泡?

提问者:通少提问时间:2020-04-06
已采纳首先纠正下 不是茶道而是茶艺 还有铁观音就属于乌龙茶 所以它们的泡法是一样的
铁观音 100°沸水冲泡 用紫砂壶和盖碗泡茶均可(但是盖碗最好)第一泡不喝为洗茶(就是倒进去水立刻在倒出来 一般水没过茶叶即可) 第二泡倒满水大约10秒就出汤 第三泡同上(出汤时间大概在15秒)铁观音一般能泡7-8泡 后面出汤的时间可以依次延长
绿茶用玻璃杯就好 水温在85°--90°(一定是100度的水凉凉到所需的水温) 延杯边倒水 不可直接冲到茶叶上
回答者:爱性回答时间:2020-04-06
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