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如何鉴别乌龙茶的质量?

提问者:放生变化提问时间:2020-04-06
已采纳外形,乌龙茶的外形条索,可分为两种类型。
(1)直条形:叶端扭曲,条索壮结,如水仙、奇种等。但是,同为直条形茶,水仙比奇种壮实肥大。
(2)拳曲形:条索紧结,如铁观音、色种等。但是,同为拳曲形茶,铁观音比乌龙茶重实。乌龙茶外形上下级之间一般差距不大,要求不严,但最忌断碎,下盘茶多,品质为差。
回答者:爱性回答时间:2020-04-06
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