乌龙茶起源于红茶之前，还是之后?-茶礼仪网

乌龙茶起源于红茶之前，还是之后?

提问者：龚隆提问时间：2020-04-06

已采纳在红茶之前，
红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后(亦有称在1650前后者),武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中。
武夷茶歌》:“景泰年间(1450-1450)茶久荒，嗣后岩茶亦渐生。凡茶之侯视天时，最喜晴天北风吹。苦遭阴雨风南来，色香顿减淡无味。近时制法重清漳，漳芽漳片标名异。如梅斯馥兰斯馨，大抵焙得候香气，鼎中笼上炉火温，心闲手敏工夫细。”当时武夷茶不但制作方法与现代乌龙茶相同，而且鲜叶原料也是俟嫩梢生长形成驻芽(粟粒芽)时采摘下来。说明乌龙茶在十五世纪就已有生产，最迟在十七世纪中后期已流行于武夷山。

回答者：泡妞妞回答时间：2020-04-06

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