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购茶网上买了包铁观音,如何辨别它是不是安溪铁观音乌龙茶?

提问者:婚纱小伍提问时间:2020-04-06
已采纳铁观音茶,它主要产自于福建泉州的安溪县,属于半发酵茶,是青茶类即乌龙茶类的知名代表。铁观音品质有特殊风味,可以根据几个方面来辨别,1外观辨别,外形条索紧结有、卷曲、重实,呈蜻蜓头和龙虾身形状,有“美如观音重于铁”的说法。2色泽沙绿起霜,滋味鲜浓,口感辨别:饮后生津回甘,有特殊的“音韵”。3气味辨别:香气尤如兰花香,高长。4叶底辨别:叶底浅黄色,红镶边,柔软鲜亮。
回答者:学茶艺回答时间:2020-04-06
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