您的问题太模糊了。在茶叶行中,一般没有“坨茶”这种说法,一般称呼为“沱茶”。
如果是说“坨茶”,那么任何一种茶叶都可以制成一小团一小团样的坨状茶。
如果是说“沱茶”,那么沱茶只会由两种茶叶制成,一是绿茶,一是黑茶。
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,四川和重庆也有少量生产。它一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
黑茶。紧压系列
沱茶是属于红茶。