绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶桂花茶对胃病，十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗的好处，桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。
桂花茶的选购方法
桂花茶的挑选有许多门道，"色泽，气味，形状"都是挑选桂花茶所要注意的方面。
一、色泽是否鲜明新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。
二、形态是否完整质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。
五、生产日期和保质期如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。
桂花茶的储存注意事项
1、复烘干燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
2、包装贮藏：烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
3、注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
桂花茶的功效与禁忌
桂花茶的功效有美白肌肤、改善口臭、排毒等功效。桂花茶属于花茶，属性温润，适当饮用还能养生润肺、止咳化痰，有益于身体健康。桂花茶的禁忌有，内火旺盛的人不适合饮用，容易上火。
桂花茶的功效：
1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶的禁忌：
1、桂花茶是一种比较温和的花茶，所以具有温补阳气的功效。对于体虚体寒的人群来说，可以适当的饮用桂花茶，有温补的效果，可以当做天然的保健品饮用。而且一些研究也已经发现桂花茶对于阳气虚弱型高血压病有独特疗效，患有此病的患者不妨尝试一下。
2、桂花茶本身具有很好的药用价值。这主要是以为内桂花的属性比较温和、虽然味道有点苦涩，但是入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内可以起到暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛的人群来说，是有显著地治疗效果的。
3、桂花茶有功效，自然也有禁忌，桂花茶本身的温补属性是不利于天生就内火旺盛的人，如果本身体热湖综合患有热症的人群饮用了桂花茶，可能会加重热症，不利于身体的健康，不仅不能起到保健作用，反而会因此受到损伤，所以这些人群一定不能因为觉得桂花茶功效显著而去轻易饮用，否则可能会带来意想不到的伤害。
桂花茶和什么搭配好？简述桂花茶的4种适宜搭配
桂花茶是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。但是很多的人在喝桂花茶的时候会认为桂花茶味道归于浓重，所以很多的人在喝的时候习惯在桂花茶里面加一下东西，那桂花茶和什么搭配好呢？具体如下！
桂花茶的适宜搭配
一、桂花丁香茶
原料：桂花、丁香、绿茶。
做法：
1、先将丁香洗净，放入茶杯中；
2、然后往杯中加入桂花、绿茶，冲泡沸水；
3、接着盖上杯盖，盖焖8分钟左右；
4、待茶温之后即可饮用，一日三次。
功效：此茶常饮可以清新口气、缓解口腔炎症，还能用于治疗牙痛、龋齿等。
二、桂花薄荷茶
原料：桂花、薄荷。
做法：
1、将薄荷洗净，取薄荷叶放入杯中；
2、然后往杯中加入桂花，倒入适量开水；
3、最后盖上杯盖，冲泡几分钟即可。
4、此茶常饮具有醒脑提神、清新口气、排毒养颜的好处。
三、桂花菊花茶
原料：桂花、菊花。
做法：
1、先将菊花稍微冲洗干净，放入杯中；
2、然后加入桂花，冲泡开水，盖上杯盖；
3、最后盖焖8~10分钟，即可饮用。
4、此茶常饮可以提高免疫力、滋润肺部、明目清肝、排毒降火等。
四、桂花蒲公英茶
原料：桂花、蒲公英。
做法：
1、先将蒲公英洗净，放入茶杯中；
2、然后将桂花放入杯中，倒适量沸水；
3、接着盖上杯盖，冲泡5~8分钟；
4、最后搅匀，即可饮用。
5、此茶常饮具有清热解毒、利尿解毒、美容排毒的好处。
桂花茶的冲泡注意事项
1、茶具
泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的，那么像桂花茶的话，最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣。
2、水温
冲泡桂花茶的水温也要尤其注意，不要使用过低的水温。因为水温太低的话，桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。
3、水量
冲泡桂花茶所使用的水量也要掌控好，不宜放得太多。那么桂花与水的比例控制在1:15左右，也就是说15克桂花，放200-250毫升左右热水即可。如果水太多的话，桂花的香味会不够浓郁，影响口感；水放太少则有苦涩的味道。
以上就是几种桂花茶的适宜到我，综上所得，桂花茶其实是一种融合性非常高的茶叶，大家在喝的时候只要加的东西不会与桂花茶相克，且适量饮用的话都是可以喝的！
如何自制桂花茶？
金桂飘香的季节里，看见满眼的金黄色，还有扑鼻的香味，不禁又一种想做桂花茶的念头。桂花性温，味辛，甘，归胃，肝，肾经。有止咳化痰，暖胃平肝，舒经活络，生津避臭，除口腔异味，滋润皮肤的功效。下边小编把桂花茶的制作过程记录下来，有兴趣的朋友可以试一试。
方法/步骤：
收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。
清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不
能用自来水直接冲洗。
煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶。
把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，香气扑鼻而来。
由茶壶，缓缓注入茶碗，香气更为浓郁，轻抿一口，既有红茶的浓郁，又有桂花的花香。悠闲的时候，和三两个好友一起品品桂花茶。（图文来源：网络）
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