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白毫银针什么味道

提问者:大漠孤烟提问时间:2019-05-10
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正宗白毫银针味道清香,入口回甘,白茶香味自然,陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同,味道也不同。北路银针, 香气清淡,滋味醇和。南路银针, 香气清鲜,滋味浓厚。

白毫银针什么味道

白毫银针主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

北路银针-福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

南路银针-政和县、松溪县、建阳市,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。

政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。

1910年,松政县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

白毫银针价值功能

1982年被商业部评为全国名茶,在三十种名茶中名列第1。

营养知识

白毫银针知识介绍: 白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。

银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。

白毫银针营养分析: 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其它茶叶含量丰富。

白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用。

风热感冒,麻疹患者可多饮。

白毫银针食疗作用: 白毫银针味温、性寒

银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。

其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

回答者:清心回答时间:2019-05-10
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白毫银针的功效与作用有哪些?

喝白毫银针有相当多的用处,它不但能够提升我们的思思维力和记忆能力,还可以挺好的抵挡早衰,延缓衰老,这类对身体很益处的茶。

一、白毫银针能使人斗志昂扬,提高思维力和记忆能力。

二、白毫银针能加快新陈代谢,有助于基础代谢率,并有持续心室、血管壁、胃肠病等没问题用处的功效。

三、喝白毫银针对防范蛀齿有极大用处。 据德国的多次研究说明,少年时常喝茶蛀齿可避免60%。

四、白毫银针含有的草酸能去除很多病菌,故以防治牙龈炎、胃病,及其秋季容易产生的急性肠炎、病毒性肠炎等。

五、白毫银针能激动神经系统,提升体育运动工作能力。

六、白毫银针能减缓皮肤老化,使人让人更精神。 白毫银针的抗衰老功效是维他命的22倍左右。

七、白毫银针有减缓和减低血管壁内壁类脂软斑产生的功效,促使减低冠心病、静脉曲张和脑溢血。

八、白毫银针具有减缓良性肿瘤的功效,喝茶能显著地减缓恶性肿瘤的生长发育。

九、白毫银针有很好的瘦肚子和美容美体实际效果,对痘痘同样有必要功用。

十、白毫银针中拥有相当多对身体益处的维生素。

上面所说就是说喝白毫银针的功效与作用,必要小心的是,在喝白毫银针的那个时候必要要小心茶的浓度值,过于浓的茶对身体是坏处的。

什么种类的白茶最适合长期存放?散茶收藏白毫银针

白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品便足矣。而新茶眼下虽然还是“丑小鸭”,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。那什么种类的白茶最适合长期存放呢?

什么种类的白茶最适合长期存放?

白茶的分类,一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、寿眉。白毫银针和牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显;寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。从新茶入手,收藏散茶以白毫银针为最好,若收藏饼茶则茶饼的完整度要好,茶叶上有些许白毫,叶片均匀。颜色带有油亮感,呈褐色。年份更老的茶饼,颜色范红褐色,有点深色琥珀的感觉。

白茶存放知识

首先,我们可以选择茶叶罐,但是茶叶罐的选择我们应当选择密封性好的,这样可以让茶叶的水分和香气保留的较好。

也可以选择密封性好的茶叶袋、茶叶要密封包装并远离有异味的物品,且避光存放。

白茶存放注意事项

白茶能放入紫砂罐里长期储存吗?

不能,因为白茶保存要求容器一定具有密封性,而紫砂器具本来就是透气性好;

白茶裸饼能直接放书架上吗?

不能,在没有任何保护的情况下,茶叶会受到污染或者阳光照射,使得茶叶变质;

白茶可以和普洱茶放一起吗?

不能,两个茶的储存要求有差别,放在一起还会相互吸取味道,造成茶叶香气杂乱、影响品质。

白茶能放地下室吗?

不能,地下室湿度大,水分多,更容易产生异味,也会加剧白茶的变质;

夏天白茶存放需要开空调吗?

如果您存茶的房间,有阳光能直射进来,或者处于阳面,夏天的温度非常高,而持续的时间比较长,那么建议在最热的那一段时间打开空调,如果您存茶的房间,在阴面或者没有阳光直射进来,夏天温度并不是很高,那就不需要打开空调。

其实白茶保存最主要就是要避光,密封,离墙,离地,离异味,干燥!但白茶保存但也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。

福鼎白茶白毫银针-勐海茶和易武茶,哪里更好喝?

大红袍茶壶泡什么茶 福鼎白茶白毫银针-勐海茶和易武茶,哪里更好喝?



勐海茶和易武茶,哪里更好喝?这确实不好回答,男人福鼎白茶白毫银针和女人,你说哪个更优秀?

众所周知,勐海茶和易武茶,都是茶中俊彦,勐海硬气,易武柔媚,两种茶无可比性。



勐海的成名,可追溯到民国,而易武的成名,直接可追溯到明清,论滋味厚重,勐海胜,论文化厚重,当然易武大普洱茶加盟胜。





像易武那种地方,随便找个山头,找个山寨都是厉害角色,乍看你觉得不怎地,很普通啊,可随便翻下他们的族谱,可一直上溯上溯上溯,一直到明清,那可是摆在北京紫禁城皇宫里的极致珍馔啊。

易武街头的断壁残垣、残砖破瓦,那每一花茶哪个牌子好片都是大有来头,说不定哪一块就是皇帝御赐之物。当年易武一度万人伺茶,商贾如织,和周边村落的寂静形成鲜明对比,只因这里有当时帝国至高无上的专宠味觉。

勐海茶呢,是后来之秀,现代文明兴起之后的另外一套味觉系统。

民国建立,皇帝没有了,但中国人的最高味觉需求还在,达官贵人、富商大贾、以及国内外权贵们的口味也很刁钻,国民政府选择勐海建厂,就地加工茶叶,出口海外以换取外汇。

勐海有苦茶,尤其是布朗山,布朗山又以老班章、老曼峨、班盆为尤。老班章,可以说是普洱茶发展以来最大的暴发,从不名一文,到身价万倍,成为今天每个茶室供奉的香主,本身的独特个性,商家的努力,运气的存在,让它直接代表了勐海茶的前世今生。

易武茶普遍偏柔,尤其是曼松,皇帝都是男性,大概他们的人生很苦很苦吧,他们喜欢易武的甜,喜欢易武的柔。这就像皇帝自己甄选的妃子,长得漂亮那是肯定的,但更主要的是懂得皇帝的心思。而易武最懂皇帝的心思。因此,数百年来,它被皇帝宠幸有加。

当然,这两地的茶不能放在一起比较,萝卜青菜各有所爱,每个女人都有欣赏自己的另一半,这也是正是普洱茶“千山不同味”的魅力,让所有的人都能心有所归,找到自己的挚爱。

天下所有的男人都矛盾,像项羽一般,既有“力拔山兮气盖世”的力量,喜欢勐海茶,同时也有“虞姬虞姬兮奈何”的细腻婉转,绿茶饮料品牌故喜欢易武,聚集了高烈度的矛盾,所以他才成为盖世的人物。