贡眉和白牡丹的区别-茶礼仪网

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贡眉和白牡丹的区别是采摘时间不同，白牡丹的采摘时间一般是在白毫银针后，就是每年的清明节前后采摘，在贡眉之前。贡眉一般是一年摘两季，春季和秋季。春季的贡眉是在白毫银针和白牡丹之后采摘的;而秋季的贡眉是立秋后开始采摘，叶片比较大呈黄褐橙色为主。

贡眉和白牡丹的区别

区别一：外形

白牡丹和贡眉茶在外形上区别还是很大的，白牡丹在采摘的时候一般是一芽一叶，一芽二叶的情况也会有。白牡丹的外形看起来就是绿叶包裹着白毫的芽头，看起来非常修长的外形感觉像纤细的柳叶。

而贡眉就是随白牡丹采摘后的，不过相比起来生长时间比较长，在营养方面也更加充足。贡眉一般是一芽三叶或者四叶，外形看起来很肥嫩，和白牡丹是完全不同的

区别二：香气

白牡丹的茶叶和贡眉的茶叶闻起来给人的感觉都是截然不同的，白牡丹闻起来有一种很舒服的清香，那是寒冬刚刚过去，春天刚来的嫩香。同时还能感受到嫩草的气息，让人非常沉醉在这样的香气中无法自拔。

而贡眉的香气就比白牡丹要稳重很多了，那淡淡的青草香不是嫩香，而是给人沉稳的稳重感。同时还有浓郁的花香甜香，给人十足的清甜感。

区别三：口感

白牡丹喝起来感觉非常清爽又浓郁，滋味绵延顺滑的感觉回味无穷。舌尖还带着淡淡的花香，回甘持久的同时还有着淡淡的苇草香以及干荷叶香。贡眉的口感就给人非常娴静自然的感觉，口感比白牡丹要更加浓厚，有着很成熟的花香味。

贡眉的茶汤细腻有又滑，其中还有着粗大的茶梗，贡眉茶的茶梗有着纤维和果胶等物质，这些物质能为茶汤带来独特的口感。

贡茶简介

贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。

回答者：爱性回答时间：2019-05-10

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白牡丹是白茶吗？白茶中的上乘佳品

白牡丹茶是中国福建历史名茶，为中国十大名茶之一，她身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。有红装素裹之美称，是白茶中的上乘佳品。白牡丹茶有润肺清热的功效，常当药用。

白牡丹茶的制作工艺

摊青

所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶舒展，摊至嫩叶的水分散发出来，并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。

杀青

杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的，即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏，让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度，而杀青的原则就是一定要高温，且要先高后低，多抛少闷，嫩叶要老杀，老叶要嫩杀。

理条

杀青后，就可以慢慢提高速度，先慢后快，这样茶叶的温度也会慢慢升高，而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低，等看到茶叶变细小且成挺直状，就可以出锅摊凉。

初烘

等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。

摊凉回潮

不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦，其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处，大家这个时候会发现茶叶又再变软了，这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。

复烘

通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干，要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干，如此名扬江南的安吉白茶就制作成功了。

喝白牡丹茶的好处

喝白牡丹茶的好处之美容养颜

白牡丹茶能延缓抗衰老，美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，尤其是都市女性的欢迎。

喝白牡丹茶的好处之抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果，白牡丹茶黄酮含量是所有茶类中最高的。黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

喝白牡丹茶的好处之抗菌消炎

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒，白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶不适合哪些人群饮用？

1、老年人：老年人的抵抗力是没有年轻人的好，肠胃功能等等的都会随着年龄的增长而下降，如果老年朋友饮用了过浓过量的白牡丹茶，那很可能会造成身体的不适，睡眠质量的下降。

2、孕妇：我们一直是提倡孕妇要谨慎喝茶，对于白牡丹也是这样的，白牡丹中含有鞣酸，很容易造成孕妇贫血，孕妇贫血导致供养给孩子的营养自然是会不够的，甚至更为严重的是造成胎儿的贫血。

3、空腹：空腹者最好是不要喝白牡丹茶，除了白牡丹，其他的茶也不应该空腹喝，因为空腹喝茶很可能会造成肠胃不适应，动力不足，更为严重的是如果长期饮用了白牡丹茶，很可能会破坏肠胃功能，引起营养不良。

此外，如果是患有肾脏疾病，或者是神经衰弱的人群、睡眠质量本来就不好的朋友就不应该饮用白牡丹差，完全是不能空腹饮用，这是完全不可以的，因为这样很可能就会加重病情。

喝白牡丹茶有什么好处？白牡丹茶的作用功效价

简介：白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一,是白茶中的上品妙品。白牡丹茶有润肺止咳清热解毒的作用功效，常喝白牡丹茶的益处也十分多哦！

白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一,她身穿白茸毛的芽叶成朵，犹如一朵朵白牡丹花。是白茶类的“娇子”，白牡丹茶叶被誉为为白茶中的舞娘、女性茶，是白茶中的上品妙品。白牡丹茶有润肺止咳清热解毒的作用，常当药用价值。文中就和大伙儿谈一谈白牡丹茶的作用与功效，及其常喝白牡丹茶有哪些好处呢。

一、白牡丹茶的作用与功效

1、白牡丹茶能延迟延缓衰老、美白皮肤美容养颜

长饮白茶能有利于防衰老作用。多喝白茶能延迟延缓衰老、美白皮肤美容养颜，非常是白牡丹茶叶是典型性的女性茶，白牡丹茶叶的养颜美容作用愈来愈受当代时尚潮流人员，非常都市女性的热烈欢迎。

2、白牡丹茶黄酮类含量高，具备很强的抗氧化性实际效果

白茶中的黄酮类含量达到2.025％是全部茶系中最多的，黄酮类是纯天然的抗氧剂，具备很强的抗氧化性实际效果，能合理中合紫外光和空气污染所转化成的特异性氧自由基，一杯白牡丹茶叶的作用与功效相当于12杯果汁。

3、白牡丹茶能合理除菌清热解毒、抗病毒药

白茶的除菌抗病毒药实际效果比绿茶叶强，具备很多功效，白茶的臻品白牡丹茶也是具备较强的除菌抗病毒药工作能力。

二、常喝白牡丹茶的益处

1、常喝白牡丹茶，有降烧、去暑之作用，为夏季佳饮。

2、让人精气神愉快、神清气爽，且茶中含有身体需要的碳水化合物、茶氨酸、矿物、复合维生素及锌、硒等营养元素。

3、具备滋阴降火、清热去火、缓解疲劳、镇定降血压、防龋坚齿、祛毒有利排尿、除腻化积的作用。

4、常喝白牡丹茶有美容护肤、美容养颜益寿延年、预防流行性感冒、防御力辐射源、抗癌防癌等众多作用

5、白牡丹茶含丰富多彩多种多样碳水化合物，其性寒性，夏天常喝白牡丹茶水，能合理防止中暑。

简介：白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一,是白茶中的上品妙品。白牡丹茶有润肺止咳清热解毒的作用功效，常喝白牡丹茶的益处也十分多哦！

一、白牡丹茶的作用与功效

1、白牡丹茶能延迟延缓衰老、美白皮肤美容养颜

2、白牡丹茶黄酮类含量高，具备很强的抗氧化性实际效果

3、白牡丹茶能合理除菌清热解毒、抗病毒药

白茶的除菌抗病毒药实际效果比绿茶叶强，具备很多功效，白茶的臻品白牡丹茶也是具备较强的除菌抗病毒药工作能力。

二、常喝白牡丹茶的益处

1、常喝白牡丹茶，有降烧、去暑之作用，为夏季佳饮。

2、让人精气神愉快、神清气爽，且茶中含有身体需要的碳水化合物、茶氨酸、矿物、复合维生素及锌、硒等营养元素。

3、具备滋阴降火、清热去火、缓解疲劳、镇定降血压、防龋坚齿、祛毒有利排尿、除腻化积的作用。

4、常喝白牡丹茶有美容护肤、美容养颜益寿延年、预防流行性感冒、防御力辐射源、抗癌防癌等众多作用

5、白牡丹茶含丰富多彩多种多样碳水化合物，其性寒性，夏天常喝白牡丹茶水，能合理防止中暑。

特级白牡丹茶多少钱一斤？-白茶价格

众所周知，白牡丹茶属于白茶，是一种可以长时间保存的茶叶，且保存的时间越久，白茶的营养价值、口感也会变得更好，当然的，也因为如此，白牡丹茶茶的价格也因为保存的时间存在一定的差异，具体的价格如下！

白牡丹茶多少钱一斤

1年二级白牡丹茶价格为400元一斤，3年二级白牡丹茶价格为700元一斤，7年二级白牡丹茶价格为1400元一斤；1年一级白牡丹茶价格为700元一斤，3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤，7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤；1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤，3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤，7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤，具体的价格需要根据实际情况来看！

白牡丹茶价格影响因素

1、产区

产区，是决定白茶品质的基石。好的白茶产区，由于独有的生态、独有的地质条件、独有的气候条件，自然有大厂占山为王、随之大师入驻，继而带动当地茶农经营的小厂跟进，建立起一套制茶技术体系，生成一个产茶氛围，最终聚合成一个白茶流派。

2、工艺

纯日晒和室内加温萎凋，原本是为两种天气而设的两种萎凋方式。后来，成为了懒人和勤快人的标志。而阳光房，则综合了二者，成为了顶级纯日晒的方式。纯日晒，是最原始的工艺，也是最考验人制茶诚心的方式，尤其是春茶季。

3、年份

老白茶以其独有的醇厚口感，独有的功效价值，独有的药香枣香，正在并且已经成为时代的宠儿、价格的宠儿。

3、等级

白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉等品类，这个相信看官们都熟知了。但是，在每个品类里，还有细分的等级，这个很多人就不知道了。新国标里的白牡丹依然分为四级：特级（俗称牡丹王）、一级、二级、三级。

4、仓储

储是白茶白产加工之后的最后一个环节，也是十分重要的一个环节，再好的山场，再好的工艺，再高的等级，再老的年份，如果在仓储这块忽视了，让茶受潮、受湿、发霉了，就算是花费万金买回来的，一样一文不值。

白牡丹茶的等级

1、白牡丹茶王

白牡丹茶王，均采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺制成。此茶条索肥嫩，毫心肥壮、银白、香味浓；色泽灰绿，滋味醇厚清甜，汤色杏黄透彻。

2、特级白牡丹茶

该级别的福鼎白牡丹外形芽叶连枝，叶缘垂卷，色泽灰绿，白毫显盛，无老梗，滋味清甜纯爽，毫味浓显；汤色淡杏黄。

3、一级白牡丹茶

一级福鼎白牡丹茶外形尚匀整，叶缘垂卷，略有破张，毫心银白显露，色泽灰绿或暗绿。香气清鲜，有毫香；滋味尚甜、纯正，汤色浅黄，较亮。

4、二级白牡丹茶

此级别的福鼎白牡丹外形部分芽叶连枝，破张较多，毫心稍瘦；色泽暗绿，稍带少量黄绿叶或暗褐叶。香气尚清鲜，略有毫香；滋味尚鲜纯，略带甘涩；汤色深黄稍明亮。

白牡丹茶品牌

1、张元记白牡丹茶

座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有：白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。

2、馥益堂白牡丹茶

福建省馥益堂茶产业有限公司是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，开拓创新之路，竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。

3、绿雪芽白牡丹茶

绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始祖。绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立，现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、茶文化传播等多个领域。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念，生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品，各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴，深受广大茶人推崇。

综上所得，白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶，是白茶中的一个特殊存在，具体的价格是多少需要根据实际情况来看！

本文标题：贡眉和白牡丹的区别

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